レストラン「ブランルージュ」 - 東京ステーションホテル

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お店からのお知らせ

【営業時間のお知らせ】
当面の間、下記時間で営業させていただきます。
ランチ 11:30～15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:00～20:00 (19:00 L.O.)
※15:00～17:00はクローズタイムとなります。

【個室】
ルージュ (定員)6〜12名様 (室料)16,500円
ブラン (定員)4〜8名様 (室料)11,000円
ブルー (定員)2〜6名様　 (室料)11,000円

・別途個室料を頂戴しております（11,000円または16,500円）
・オンラインまたはお電話にて承っております。
・オンライン予約の際はご予約確認の為、お店よりご連絡をさせていただいております。

【テイクアウト・デリバリー】
・テイクアウト、デリバリーのみでオンライン予約をご利用の場合、人数は1名様でご入力ください。
・レストランご利用の際にテイクアウトをご注文される場合はお手数ですがご要望欄にその旨をご入力ください。
・当日中にお召し上がりくださいませ。
・各種割引は適応外とさせていただきます。

【その他】
・ドレスコード：スマートカジュアル（男性のショートパンツ、ランニングシャツ、サンダルでのご来店はお控えください）
・料理写真はイメージです。食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。

・ご不明な点がございましたらe-mail（blancrouge@tokyostationhotel.jp）または直通番号（03-5220-0014）へお問い合わせください。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

1/14～2/9
・シェフからのはじまりの一品＜本唐墨クリームチーズ百一珍豆腐のタルティーヌ＞　
・北海道産平目の昆布締め無農薬野菜のカネロニ仕立てキャヴィア添え
・ホテル伝統のダブルコンソメスープトリュフ風味フォワグラのクネル入り
・フランスブルターニュ産オマール海老のポワレソースアメリケーヌ
・フランス産仔牛肉三種の味わい＜フィレ／ロース／リー・ド・ヴォー＞
・土鍋炊きピラフブランルージュ風
・冬のスペシャルデザートまたはフロマージュ
・コーヒーと小菓子
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、以下のメニューからもお選びいただけます。
・神戸ビーフロース肉の富士山溶岩焼ステーキ三種のコンディメント添え　＋8,500円
・仙台牛(A5)フィレ肉とフォワグラのステーキ黒トリュフソース〈ロッシーニ〉　＋5,500円
・仙台牛(A5)フィレ肉の南部鉄器焼ステーキ
　黒トリュフソースまたは本わさび添えソースジャポネーズ　＋4,500円
・日本最古の系統牛ルーツ千屋牛の南部鉄器焼ステーキ
　三種のコンディメント添え　＋3,000円～
・土佐あかうしロース肉の富士山溶岩焼ステーキ三種のコンディメント添え　＋2,500円
・ブレス産若鳩の黒トリュフ詰めパイ包み焼ソースペリグー　＋4,500円
・丹波産仔猪ロース肉のポワレソースグランヴヌール　＋1,500円
・とらふぐ白子と虎魚(おこぜ)のムニエル黒トリュフ風味　＋4,500円

※料金は税込価格です。別途サービス料を頂戴いたします。

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