CIRPAS(サーパス)白金台を予約する

空席をお探しの際は
①最初に「人数」を入力→「予約状況」が表示されます
②「カテゴリー」で カウンター か 個室 をチョイス
③「週間カレンダー」で希望日・お時間をタップ



【News】
▼産地訪問や撮影などによりHead Chef吉田能の不在日がございますのでご了承ください。(コース内容の変更等はございません)
7月以降は土曜日を中心に、不定期で店舗の厨房に立つ予定です。
≪8月17日(土)は不在となり、8月30日(金)がCIRPASにて勤務となります≫


▼現在初夏のお料理メニューをご提供中です
玉蜀黍や茄子、パプリカ、花ズッキーニなどの夏野菜
鯵やイサキといった旬のお魚、フランス ブルターニュからの仔牛を使ったメインディッシュなど、この時期ならではの食材をぜひお楽しみください
(次回のメニュー変更は7月の予定です)

▼お肉料理を動画でおなじみの「ビーフウェリントン」でご用意するコースを新たにスタートいたしました。下記メニュー欄からお選びください。
(*お二人様以上の限定メニューとなります)

【ご予約について】
▼ご予約はWebサイトよりお受けしております。
(お電話でのご予約は原則承っておりません)
空席状況はお電話でお伝えできますのでお気軽にお問い合わせください。
3名様以上でご希望日程のご予約が取りづらい場合は、お電話にて店舗にご相談ください。

▼お料理はおまかせコース(10皿前後)でご用意いたします。
アレルギー食材がある場合は、ご予約の際にご要望欄へアレルギー食材の内容・どなたがアレルギーをお持ちかを必ずご記入お願いいたします。なお、お料理の大幅な変更が必要な場合はご予約をお受けできない可能性がございます。
 ⇒グルテンフリー、乳製品フリーはご対応致しかねます。
 ⇒重篤なアレルギーと複数のNGが組み合わさる場合、ご予約をお受けできかねることがあります。

【ご来店時のご案内】
▼ご予約のお時間に一斉スタートとなります/ドアオープンは10分前です(L.O.制のお日にちもございます)
万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、お時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。

▼カウンターでのお食事となります。香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控えくださいますようよろしくお願いいたします。(場合によってはご入店をお断りさせていただきます。)

▼お席のご指定は承っておりません。
 ⇒「個室」をお選びいただいた際は室料として ¥11,000-(税込)がお会計時に別途加算されます。(※完全個室となっておりますのでキッチン内での調理風景はご覧いただけません。)

▼ご連絡なく、ご予約時間より20分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。予約変更やキャンセルの場合、必ず店舗までご連絡ください。

▼満席の場合、営業日であっても時間軸は表示されません(キャンセルが出た際はお席が開放されます)

【キャンセルポリシーについて】
10日前からのキャンセル 30%
7日前からのキャンセル 50%
2日前からのキャンセル 100%
(ご予約人数分のコース代金をご予約時にご入力いただいたカードからキャンセル料として引き落とさせていただきます。)

【店舗情報】
◆席数:カウンター8席、個室/4名様まで
 *5名様以上のご予約はお電話にて承ります。
◆営業時間
月~金 17:00 / 20:00 
土 12:00 / 17:00 / 20:00
日 12:00 / 18:00
※上記以外にも、変則的なお時間でご案内させていただく日程がございます。
空席状況は下部のカレンダー機能よりご確認ください。
(各スタート時間の10分前ドアオープンとなります)

◆定休日:不定休
◆お子様:大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方のみ可能
◆お支払い方法:カード、現金
◆お酒の持ち込み:不可
◆喫煙の可否:不可
◆サービス料:別途10%
◆住所:東京都港区白金台4-2-7 1F
◆お問い合わせ: 050-3164-9797(12:00~17:00)
 営業時間中とその前後はお電話がつながりづらいことがございます。ご了承ください。

ご要望

▼アレルギーについて

おまかせコースでのご用意となります。
アレルギー食材がある場合は、ご予約の際にアレルギー食材内容と人数・程度などの詳細を必ずご記入ください。お料理の大幅な変更が必要な際にはご予約をお受けできない場合がございますので予めご了承ください。 ご同席の皆様にご確認の上、必ず事前にお申し付けいただきますようお願いいたします。
重度もしくは複数のアレルギー物質、摂取制限のある食品をお持ちのお客様や、ご利用日当日のお申し出につきましてはご対応することが出来かねます。
▼ お召し上がりいただけない食材についてご記載ください

料理やデザートに使うアルコールも不可の方、妊娠中で特定の食材や生ものなど制限のある方についても詳細をお聞かせください。
ご本人・お連れ様共に食物アレルギー詳細を下記回答欄に必ずご記入をお願いいたします。 (例:「私が海老アレルギー→生はNGだが、ソースなど火が通ったものはOK」などの詳細をご記入いただけると幸いです)

また召し上がれない食材が多岐にわたる場合(※)や、甲殻類、魚、肉、小麦、乳、卵、オリーブオイル、バター、アーモンドなど提供頻度の高い食材が使用できない場合、ご予約をお断りせざるを得ない可能性がございます。

(※:多岐にわたる場合とは肉類、魚介類、炭水化物、乳製品、ナッツ類、野菜やフルーツ全般など1品目ではなく「〜類」といった広範囲にわたる場合。)
▼ご来店時間についてのお願い

ご予約時間に合わせてベストコンディションに仕上がるよう前もって調理をスタートしているため、ご予約時間に遅れてのご来店となりますと予定している品数を提供できかねる場合がございます。予めご了承ください。

予約者情報

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