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レストラン アッシュ - クロスホテル札幌を予約する
お店からのお知らせ
◆お誕生日などのお祝い、接待など、お食事の趣旨がある場合は是非お聞かせください。
◆席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
◆ご予約時間から30分以上経過してご来店されない場合、キャンセルとさせていただく場合がございます。(無断キャンセル:100%のキャンセルチャージを申し受けます。予めご了承ください。)
◆写真はイメージです。
◆仕入れ状況や季節等で、食材が変更になる場合がございます。
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【新型コロナウィルスの感染拡大防止に関するご案内】
北海道および札幌市からの要請、また業界のガイドラインに従い、下記事項につきましてお客様へお願いいたします。
《レストランからのお願い》
・体調が悪い時にはご来店をお控えください。
・2時間以内のご利用ご協力をお願いいたします。
・飲食スペース以外(お手洗いなど)から戻られた際の手指消毒をお願いいたします。
・行政からの要請、また業界のガイドラインに従い、自席での食事中以外はマスクの着用をお願いしております。
・マスクによるアレルギー等をお持ちの方は、フェイスシールドをご用意しておりますのでご要望の際はお申し付けください。
なお、周りの方へのご配慮等、ワクチン接種の有無に関わらず、レストランからのお願いにご協力いただけない場合はご利用をお断りする場合がございます。
感染拡大防止のご協力につきまして、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
新型コロナウイルス感染症の予防について
詳しくはホームページ(ORIX HOTELS & RESORTSの『With COVID‐19』下における運営・サービス指針)をご確認ください。
https://www.orixhotelsandresorts.com/info/2020/09/16/3604/
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ>レストラン>食物アレルギーをお持ちのお客さまへ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/archives/faq
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
5
6
7
-- 子供 --
1
2
3
4
5
6
7
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
4
5
6
7
3歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【記念日におすすめ】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心に技術と感性で創造する、シェフ菅原が贈るランチコースです。
¥ 3,800
(税込)
選択する
【記念日におすすめ】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心に技術と感性で創造する、シェフ菅原が贈るランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 経産牛 平飼い有精卵 タルタル
#4 季節野菜 ポタージュ
◎スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”(+¥800)
◎スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”(+¥800)
#5 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#8 デセールガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#9 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」もお楽しみいただけます。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心に技術と感性で創造する、シェフ菅原が贈るランチコースです。
¥ 4,600
(税込)
選択する
【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」もお楽しみいただけます。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心に技術と感性で創造する、シェフ菅原が贈るランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 経産牛 平飼い有精卵 タルタル
#4 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#5 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#8 デセールガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#9 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」もお楽しみいただけます。※野菜とお肉料理の「お食事パフェ」です。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心に技術と感性で創造する、シェフ菅原が贈るランチコースです。
¥ 4,600
(税込)
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」もお楽しみいただけます。※野菜とお肉料理の「お食事パフェ」です。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心に技術と感性で創造する、シェフ菅原が贈るランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 経産牛 平飼い有精卵 タルタル
#4 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#5 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#8 デセールガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#9 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【季節素材を楽しむ】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
¥ 2,800
(税込)
選択する
【季節素材を楽しむ】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 季節野菜 ポタージュ
◎スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”(+¥800)
◎スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”(+¥800)
#4 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎北海道産和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#6 プティデザート 2種
◎デセールガレリー(+¥600)
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ(+¥600)
#7 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」もお楽しみいただけます。※野菜と魚介の「お食事パフェ」です。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
¥ 3,600
(税込)
選択する
【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」もお楽しみいただけます。※野菜と魚介の「お食事パフェ」です。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#4 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#6 プティデザート 2種
◎デセールガレリー(+¥600)
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ(+¥600)
#7 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
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ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
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オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
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ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」もお楽しみいただけます。※野菜とお肉料理の「お食事パフェ」です。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
¥ 3,600
(税込)
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」もお楽しみいただけます。※野菜とお肉料理の「お食事パフェ」です。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#4 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#6 プティデザート 2種
◎デセールガレリー(+¥600)
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ(+¥600)
#7 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」&「野菜 魚介 パフェ付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
¥ 4,200
(税込)
選択する
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」&「野菜 魚介 パフェ付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#4 本日のメイン料理(お好みをお選びください)
・知床鶏 もも肉 炭火
・名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥ ミ セック 炭火 (+¥600)
◎本日の和牛 炭火 (+ ¥1,500)
◎オマール海老 炭火 (+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火 (+ ¥1,800)
#5 本日のクレーム・グラス
または
◎シェフ パティシエのスペシャリテ
果物 ドゥ・セゾン( +¥300 )
#6 デセールガレリー
パティスリーケースお好みのデザートをお好きなだけ
#7 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」&「野菜 ヴィアンド パフェ付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
¥ 4,200
(税込)
選択する
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」&「野菜 ヴィアンド パフェ付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#4 本日のメイン料理(お好みをお選びください)
・知床鶏 もも肉 炭火
・名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥ ミ セック 炭火 (+¥600)
◎本日の和牛 炭火 (+ ¥1,500)
◎オマール海老 炭火 (+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火 (+ ¥1,800)
#5 本日のクレーム・グラス
または
◎シェフ パティシエのスペシャリテ
果物 ドゥ・セゾン( +¥300 )
#6 デセールガレリー
パティスリーケースお好みのデザートをお好きなだけ
#7 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
¥ 3,400
(税込)
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Sm
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくランチコースです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 季節野菜 ポタージュ
#4 本日のメイン料理
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 本日のクレーム・グラス
◎シェフ パティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン(+¥300)
#6 デセールガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#7 フェアトレードコーヒー or 紅茶
パン バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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カジュアルランチコース Porto-ポルト-(全5品)Sm
レストラン アッシュのこだわりをカジュアルにお楽しみいただけるミニコースです。
メインディッシュのチョイスや、デセールガレリーなど、お好みでのアレンジもおすすめです。
※本コースに「野菜 魚介 パフェ」「野菜 ヴィアンド パフェ」のオプションはございません。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 1,800
(税込)
選択する
カジュアルランチコース Porto-ポルト-(全5品)Sm
レストラン アッシュのこだわりをカジュアルにお楽しみいただけるミニコースです。
メインディッシュのチョイスや、デセールガレリーなど、お好みでのアレンジもおすすめです。
※本コースに「野菜 魚介 パフェ」「野菜 ヴィアンド パフェ」のオプションはございません。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
《メニュー》
#1 本日のアントレ
#2 季節野菜 ポタージュ
#3 本日のメイン料理(左下メニューよりお選びください)
・知床鶏 もも肉 炭火
・名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL真鯛 ドゥ ミ セック 炭火 (+¥600)
◎本日の和牛 炭火 (+ ¥1,500)
◎オマール海老 炭火 (+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火 (+ ¥1,800)
#4 プティ・デザート 2種
または
◎デセールガレリー( +¥600 )
パティスリーケースお好みのデザートをお好きなだけ
#5 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付きカジュアルランチコース Porto-ポルト-(全5品)Sm
レストラン アッシュのこだわりをカジュアルにお楽しみいただけるミニコースです。
メインディッシュのチョイスや、デセールガレリーなど、お好みでのアレンジもおすすめです。
※本コースに「野菜 魚介 パフェ」「野菜 ヴィアンド パフェ」のオプションはございません。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 2,400
(税込)
選択する
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付きカジュアルランチコース Porto-ポルト-(全5品)Sm
レストラン アッシュのこだわりをカジュアルにお楽しみいただけるミニコースです。
メインディッシュのチョイスや、デセールガレリーなど、お好みでのアレンジもおすすめです。
※本コースに「野菜 魚介 パフェ」「野菜 ヴィアンド パフェ」のオプションはございません。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
《メニュー》
#1 本日のアントレ
#2 季節野菜 ポタージュ
#3 本日のメイン料理(左下メニューよりお選びください)
・知床鶏 もも肉 炭火
・名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥ ミ セック 炭火 (+¥600)
◎本日の和牛 炭火 (+ ¥1,500)
◎オマール海老 炭火 (+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火 (+ ¥1,800)
#4 デセールガレリー
パティスリーケースお好みのデザートをお好きなだけ
#5 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、野菜、魚介のマリアージュをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能いただくランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 2,200
(税込)
選択する
【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、野菜、魚介のマリアージュをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能いただくランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 季節野菜 ポタージュ
#4 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#5 本日のプチデザート 2種
または
◎デセールガレリー ( + ¥600)
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、パテやハム、ローストミートなど肉料理と野菜のハーモニーをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能いただくランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 2,200
(税込)
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、パテやハム、ローストミートなど肉料理と野菜のハーモニーをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能いただくランチコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 季節野菜 ポタージュ
#4 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#5 プティ・デザート 2種
または
◎デセールガレリー ( + ¥600)
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
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お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、パテやハム、ローストミートなどシェフの気まぐれ肉料理と野菜のハーモニーをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能いただくランチコースにパティシエメイドのデザート食べ放題付きのプランです。
¥ 2,800
(税込)
選択する
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、パテやハム、ローストミートなどシェフの気まぐれ肉料理と野菜のハーモニーをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能いただくランチコースにパティシエメイドのデザート食べ放題付きのプランです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 季節野菜 ポタージュ
#4 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#5 デセールガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
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ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、野菜、魚介のマリアージュをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能いただくランチコースにパティシエメイドのデザート食べ放題付きのプランです。
¥ 2,800
(税込)
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Sm
スイーツの様な可愛らしさと、野菜、魚介のマリアージュをお楽しみいただく野菜ソムリエプロでもあるシェフのスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能いただくランチコースにパティシエメイドのデザート食べ放題付きのプランです。
《メニュー》
#1 プロシュート フロマージュブラン カラフルミニトマト
#2 鰤 大根キャラメリゼ
#3 季節野菜 ポタージュ
#4 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#5 デセールガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー または オリジナルブレンドティー
パン&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
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【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
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2022年6月1日 ~ 2022年10月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【4~10名様限定】 小グループのお集まりにおすすめ。ドリンク付き カジュアルディナープランA
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートにソムリエセレクトワイン3種がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
¥ 5,500
(税込)
選択する
【4~10名様限定】 小グループのお集まりにおすすめ。ドリンク付き カジュアルディナープランA
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートにソムリエセレクトワイン3種がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
《メニュー》
#1 8種オードヴル・ヴァリエ
シェフおまかせオードヴル盛り合わせです。
#2 ヴィアンド&ポワソン~炭火焼
名寄ひまわり畑ポーク
アトランティックサーモン ドゥミセック
15種野菜 ほか
#3 本日のプティガトー&プティフール
《お飲み物》
ソムリエセレクトワイン 3 種(スパークリング・白・赤 各 1 杯)]
※ノンアコールカクテル 3 種(各 1 杯)つきもご用意しておりますのでお申しつけください。
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
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お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
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ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年12月17日, 2022年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 7
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【4~10名様限定 飲み放題付】 小グループのお集まりにおすすめ。カジュアルディナープランA
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートに飲み放題がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
¥ 6,500
(税込)
選択する
【4~10名様限定 飲み放題付】 小グループのお集まりにおすすめ。カジュアルディナープランA
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートに飲み放題がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
《メニュー》
#1 8種オードヴル・ヴァリエ
シェフおまかせオードヴル盛り合わせです。
#2 ヴィアンド&ポワソン~炭火焼
名寄ひまわり畑ポーク
アトランティックサーモン ドゥミセック
15種野菜 ほか
#3 本日のプティガトー&プティフール
《飲み放題(2時間)》
ソムリエセレクトワイン(白・赤)
ビール(サッポロクラシック)
ウイスキーハイボール
ノンアコールカクテル 3 種
オレンジジュース
烏龍茶
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年12月17日, 2022年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 7
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【4~10名様限定】 小グループのお集まりにおすすめ。牛&フォアグラも楽しめるドリンク付き カジュアルディナープランB
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートにソムリエセレクトワイン3種がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
肉料理は牛フィレ&フォアグラのグレードアッププランです。
¥ 6,500
(税込)
選択する
【4~10名様限定】 小グループのお集まりにおすすめ。牛&フォアグラも楽しめるドリンク付き カジュアルディナープランB
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートにソムリエセレクトワイン3種がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
肉料理は牛フィレ&フォアグラのグレードアッププランです。
《メニュー》
#1 8種オードヴル・ヴァリエ
シェフおまかせオードヴル盛り合わせです。
#2 ヴィアンド&ポワソン~炭火焼
牛フィレ フォアグラ
アトランティックサーモン ドゥミセック
15種野菜 ほか
#3 本日のプティガトー&プティフール
《お飲み物》
ソムリエセレクトワイン 3 種(スパークリング・白・赤 各 1 杯)]
※ノンアコールカクテル 3 種(各 1 杯)つきもご用意しておりますのでお申しつけください。
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
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ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年12月17日, 2022年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 7
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【4~10名様限定 飲み放題付】 小グループのお集まりにおすすめ。牛&フォアグラも楽しめるカジュアルディナープランB
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートに飲み放題がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
肉料理は牛フィレ&フォアグラのグレードアッププランです。
¥ 7,500
(税込)
選択する
【4~10名様限定 飲み放題付】 小グループのお集まりにおすすめ。牛&フォアグラも楽しめるカジュアルディナープランB
シェフおまかせオードヴル盛り合わせと魚介&肉料理炭火焼プレートに飲み放題がセットになった4名様~10名様限定のディナープランです。
肉料理は牛フィレ&フォアグラのグレードアッププランです。
《メニュー》
#1 8種オードヴル・ヴァリエ
シェフおまかせオードヴル盛り合わせです。
#2 ヴィアンド&ポワソン~炭火焼
牛フィレ フォアグラ
アトランティックサーモン ドゥミセック
15種野菜 ほか
#3 本日のプティガトー&プティフール
《飲み放題(2時間)》
ソムリエセレクトワイン(白・赤)
ビール(サッポロクラシック)
ウイスキーハイボール
ノンアコールカクテル 3 種
オレンジジュース
烏龍茶
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
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利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年12月17日, 2022年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 7
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【記念日に】北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Sm
エンターテインメント溢れる季節の美味を多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのディナーコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にフレンチの技術と野菜ソムリエプロでもあるシェフ菅原の感性で創造する、ディナーコースです。
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
【記念日に】北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Sm
エンターテインメント溢れる季節の美味を多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのディナーコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にフレンチの技術と野菜ソムリエプロでもあるシェフ菅原の感性で創造する、ディナーコースです。
《メニュー》
#1 百合根 経産牛 雲丹風味
#2 AEL真鯛昆布〆 甘海老 キャビア
#3 アスパラガス 北寄貝 鮑 ルーロー
#4 季節野菜 ポタージュ
または
◎スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ” (+ ¥800)
◎スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ” (+ ¥800)
#5 蝦夷鹿~2種調理 フォアグラキャラメリゼ 菜園
または
経産牛~Sustainable ingredients~ フォアグラキャラメリゼ 菜園
#6 旨味リゾット メリメロ
#7 本日のクレーム・グラース
#8 果物 ドゥ・セゾン~シェフ パティシエのスペシャリテ~
#9 小菓子 フェアトレードコーヒー
北海道産小麦のバゲット
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年8月25日, 2022年8月27日 ~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー
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【記念日に】シェフのスペシャリテ《野菜 魚介 パフェ付》北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Sm
エンターテインメント溢れる季節の美味を多彩なメニューで。魚介と野菜のマリアージュをご堪能いただくシェフのスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」もお楽しみいただくディナーコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にフレンチの技術と野菜ソムリエプロでもあるシェフ菅原の感性で創造する、ディナーコースです。
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
【記念日に】シェフのスペシャリテ《野菜 魚介 パフェ付》北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Sm
エンターテインメント溢れる季節の美味を多彩なメニューで。魚介と野菜のマリアージュをご堪能いただくシェフのスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」もお楽しみいただくディナーコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にフレンチの技術と野菜ソムリエプロでもあるシェフ菅原の感性で創造する、ディナーコースです。
《メニュー》
#1 百合根 経産牛 雲丹風味
#2 AEL真鯛昆布〆 甘海老 キャビア
#3 アスパラガス 北寄貝 鮑 ルーロー
#4 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#5 蝦夷鹿~2種調理 フォアグラキャラメリゼ 菜園
または
経産牛~Sustainable ingredients~ フォアグラキャラメリゼ 菜園
#6 旨味リゾット メリメロ
#7 本日のクレーム・グラース
#8 果物 ドゥ・セゾン~シェフ パティシエのスペシャリテ~
#9 小菓子 フェアトレードコーヒー
北海道産小麦のバゲット
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年8月25日, 2022年8月27日 ~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー
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【記念日に】シェフのスペシャリテ《野菜 ヴィアンド パフェ付》北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Sm
エンターテインメント溢れる季節の美味を多彩なメニューで。パテやハム、ローストミートなどシェフ気まぐれ肉料理と野菜のハーモニーをご堪能いただくスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」もお楽しみいただくディナーコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にフレンチの技術と野菜ソムリエプロでもあるシェフ菅原の感性で創造する、ディナーコースです。
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
【記念日に】シェフのスペシャリテ《野菜 ヴィアンド パフェ付》北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Sm
エンターテインメント溢れる季節の美味を多彩なメニューで。パテやハム、ローストミートなどシェフ気まぐれ肉料理と野菜のハーモニーをご堪能いただくスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」もお楽しみいただくディナーコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にフレンチの技術と野菜ソムリエプロでもあるシェフ菅原の感性で創造する、ディナーコースです。
《メニュー》
#1 百合根 経産牛 雲丹風味
#2 AEL真鯛昆布〆 甘海老 キャビア
#3 アスパラガス 北寄貝 鮑 ルーロー
#4 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#5 蝦夷鹿~2種調理 フォアグラキャラメリゼ 菜園
または
経産牛~Sustainable ingredients~ フォアグラキャラメリゼ 菜園
#6 旨味リゾット メリメロ
#7 本日のクレーム・グラース
#8 果物 ドゥ・セゾン~シェフ パティシエのスペシャリテ~
#9 小菓子 フェアトレードコーヒー
北海道産小麦のバゲット
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
https://www.crosshotel.com/sapporo/faq.html#link01
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年8月25日, 2022年8月27日 ~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー
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季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Sm
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくディナーコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Sm
季節素材で彩るメニューをお楽しみいただくディナーコースです。
◎のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
《メニュー》
#1 百合根 経産牛 雲丹風味
#2 AEL真鯛昆布〆 甘海老 キャビア
#3 アスパラガス 帆立貝 鮑 ルーロー
#4 季節野菜 ポタージュ
または
◎スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ” (+ ¥800)
◎スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ” (+ ¥800)
#5 経産牛~Sustainable ingredients~ トリュフ 菜園
#6 旨味リゾット メリメロ
#7 本日のクレーム・グラース
#8 果物 ドゥ・セゾン~シェフ パティシエのスペシャリテ~
#9 小菓子 フェアトレードコーヒー
北海道産小麦のバゲット
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年8月25日, 2022年8月27日 ~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー
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シェフのスペシャリテ《野菜 魚介 パフェ付》季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Sm
季節素材で彩るメニューと、魚介と野菜のマリアージュをご堪能いただくシェフ菅原のスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をお楽しみいただくディナーコースです。
¥ 6,800
(税サ込)
選択する
シェフのスペシャリテ《野菜 魚介 パフェ付》季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Sm
季節素材で彩るメニューと、魚介と野菜のマリアージュをご堪能いただくシェフ菅原のスペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をお楽しみいただくディナーコースです。
《メニュー》
#1 百合根 経産牛 雲丹風味
#2 AEL真鯛昆布〆 甘海老 キャビア
#3 アスパラガス 帆立貝 鮑 ルーロー
#4 スペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”
#5 経産牛~Sustainable ingredients~ トリュフ 菜園
#6 旨味リゾット メリメロ
#7 本日のクレーム・グラース
#8 果物 ドゥ・セゾン~シェフ パティシエのスペシャリテ~
#9 小菓子 フェアトレードコーヒー
北海道産小麦のバゲット
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年8月25日, 2022年8月27日 ~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー
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シェフのスペシャリテ《野菜 ヴィアンド パフェ付》季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Sm
季節素材で彩るメニューと、パテやハム、ローストミートなどシェフ気まぐれ肉料理と野菜のハーモニーをご堪能いただくスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をお楽しみいただくディナーコースです。
¥ 6,800
(税サ込)
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シェフのスペシャリテ《野菜 ヴィアンド パフェ付》季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Sm
季節素材で彩るメニューと、パテやハム、ローストミートなどシェフ気まぐれ肉料理と野菜のハーモニーをご堪能いただくスペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をお楽しみいただくディナーコースです。
《メニュー》
#1 百合根 経産牛 雲丹風味
#2 AEL真鯛昆布〆 甘海老 キャビア
#3 アスパラガス 帆立貝 鮑 ルーロー
#4 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#5 経産牛~Sustainable ingredients~ トリュフ 菜園
#6 旨味リゾット メリメロ
#7 本日のクレーム・グラース
#8 果物 ドゥ・セゾン~シェフ パティシエのスペシャリテ~
#9 小菓子 フェアトレードコーヒー
北海道産小麦のバゲット
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
また、当日の9時以降はシステム上、ご予約できません。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2022年8月25日, 2022年8月27日 ~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー
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【記念日におすすめ】プリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造する、ランチコースです。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 3,600
(税込)
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【記念日におすすめ】プリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造する、ランチコースです。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2 #3 お好みのアントレ(下記より2品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#4 季節野菜 ポタージュ
または
◎スペシャリテ 野菜 魚介 パフェ(+800円)
◎スペシャリテ 野菜 ヴィアンド パフェ(+800円)
#5 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 シェフパティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン
#8 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
・デセールガレリー(+400円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【デザートをお好きなだけ!記念日におすすめ】デセール・ガレリー付プリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造するランチコースです。
パティスリーケースのデザートをお好きなだけお楽しみいただける「デセール・ガレリー」付き。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 4,000
(税込)
選択する
【デザートをお好きなだけ!記念日におすすめ】デセール・ガレリー付プリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造するランチコースです。
パティスリーケースのデザートをお好きなだけお楽しみいただける「デセール・ガレリー」付き。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2#3 お好みのアントレ(下記メニューより2品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#4 季節野菜 ポタージュ
または
◎スペシャリテ 野菜 魚介 パフェ(+800円)
◎スペシャリテ 野菜 ヴィアンド パフェ(+800円)
#5 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 シェフパティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン
#8 デセール・ガレリー
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#9 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【記念日におすすめ】野菜 魚介 パフェ付きプリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
海の幸と野菜のマリアージュをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”付き。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造する、ランチコースです。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 4,400
(税込)
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【記念日におすすめ】野菜 魚介 パフェ付きプリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
海の幸と野菜のマリアージュをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”付き。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造する、ランチコースです。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2#3 お好みのアントレ(下記メニューより2品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#4 スペシャリテ “野菜 魚介 パフェ”
#5 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 シェフパティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン
#8 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
・デセールガレリー(+400円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【記念日におすすめ】野菜 ヴィアンド パフェ付きプリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
フォアグラやカスラーハムなど肉料理(ヴィアンド)と野菜のハーモニーをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”付き。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造する、ランチコースです。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 4,400
(税込)
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【記念日におすすめ】野菜 ヴィアンド パフェ付きプリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
フォアグラやカスラーハムなど肉料理(ヴィアンド)と野菜のハーモニーをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”付き。
Haru(ハル)はアイヌ語で「自然からいただく豊かな食のめぐみ」。
北海道の季節素材を中心にシェフの技術と感性で創造する、ランチコースです。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2#3 お好みのアントレ(下記メニューより2品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#4 スペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”
#5 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#6 旨味リゾット メリ・メロ
#7 シェフパティシエのスペシャリテ 果物 ドゥ・セゾン
#8 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
・デセールガレリー(+400円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー”付 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)
季節の美味を少しずつ多彩にご堪能いただく、新しいスタイルのランチコースです。
お好みのプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き!
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 2,900
(税込)
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【デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー”付 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)
季節の美味を少しずつ多彩にご堪能いただく、新しいスタイルのランチコースです。
お好みのプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き!
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2 お好みのアントレ1品(下記メニューより1品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#3 季節野菜 ポタージュ
または
◎スペシャリテ “野菜 魚介 パフェ”(+800円)
◎スペシャリテ “野菜 ヴィアンド パフェ”(+800円)
#4 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 デセールガレリー:パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
シェフパティシエのスペシャリテ
◎果物 ドゥ・セゾン(+600円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【野菜 魚介 パフェ&デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー” 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)
季節の美味を少しずつ多彩にご堪能いただく、新しいスタイルのランチコースです。
海の幸と野菜のマリアージュをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”と
お好みのプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き!
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 3,700
(税込)
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【野菜 魚介 パフェ&デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー” 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)
季節の美味を少しずつ多彩にご堪能いただく、新しいスタイルのランチコースです。
海の幸と野菜のマリアージュをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 魚介 パフェ”と
お好みのプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き!
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2 お好みのアントレ1品(下記メニューより1品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#3 スペシャリテ “野菜 魚介 パフェ”
#4 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 デセールガレリー:パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
シェフパティシエのスペシャリテ
◎果物 ドゥ・セゾン(+600円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【野菜 ヴィアンド パフェ&デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー” 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)
季節の美味を少しずつ多彩にご堪能いただく、新しいスタイルのランチコースです。
フォアグラやカスラーハムなど肉料理(ヴィアンド)と野菜のハーモニーをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”と
お好みのプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き!
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 3,700
(税込)
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【野菜 ヴィアンド パフェ&デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー” 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)
季節の美味を少しずつ多彩にご堪能いただく、新しいスタイルのランチコースです。
フォアグラやカスラーハムなど肉料理(ヴィアンド)と野菜のハーモニーをお楽しみいただくスペシャリテ“野菜 ヴィアンド パフェ”と
お好みのプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き!
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアミューズ
#2 お好みのアントレ1品(下記メニューより1品お選びください。)
・白蕪 畑の土
・かんづめ ア・マ・ファソン La mer
・かんづめ ア・マ・ファソン La terre
#3 スペシャリテ “野菜 ヴィアンド パフェ”
#4 メイン料理 15種野菜の彩り
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#5 デセールガレリー:パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#6 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
シェフパティシエのスペシャリテ
◎果物 ドゥ・セゾン(+600円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー”付カジュアルランチ】プリフィクスランチコース~Porteポルト(全5品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
パティシエが腕を振るうプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 2,300
(税込)
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【デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー”付カジュアルランチ】プリフィクスランチコース~Porteポルト(全5品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
パティシエが腕を振るうプティデザートをお好きなだけお楽しみいただける“デセール・ガレリー”付き。
◎印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアントレ
#2 季節野菜 ポタージュ
#3 メイン料理 15種野菜の彩り または お食事パフェ
知床鶏 もも肉 炭火
名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
または
スペシャリテ “野菜 魚介 パフェ”
スペシャリテ “野菜 ヴィアンド パフェ"
または
◎経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
◎AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
◎本日の和牛 炭火(+¥1,500)
◎オマール海老 炭火(+¥1,500)
◎国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
#4 デセールガレリー:パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ
#5 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
シェフパティシエのスペシャリテ
◎果物 ドゥ・セゾン(+600円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
また、当オンライン予約はシステム上、席数・ご予約可能時間が限られております。
5名様以上でのご利用をご希望の場合やご利用日当日9時以降につきましては、
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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【11月平日限定カジュアルランチ】ランチコース~Porteポルト(全5品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
平日限定のカジュアルコースです。
・印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
¥ 1,900
(税込)
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【11月平日限定カジュアルランチ】ランチコース~Porteポルト(全5品)
季節の美味を少しずつ多彩にお楽しみいただく、新しいスタイルのランチコースです。
平日限定のカジュアルコースです。
・印のメニューはお選びいただいたコースに( )の料金追加でお楽しみいただけます。
#1 本日のアントレ
#2 季節野菜 ポタージュ
#3 メイン料理 15種野菜の彩り または お食事パフェ
・知床鶏 もも肉 炭火
・名寄ひまわり畑ポーク 2種調理
・経産牛 炭火~Sustainable ingredients~(+¥600)
・AEL 真鯛 ドゥミセック 炭火(+¥600)
・本日の和牛 炭火(+¥1,500)
・オマール海老 炭火(+¥1,500)
・国産牛 フォアグラ醤油 炭火(+¥1,800)
または
・スペシャリテ 野菜 魚介 パフェ
・スペシャリテ 野菜 ヴィアンド パフェ
#4 プティデザート
#5 フェアトレードコーヒー or オリジナルブレンド紅茶
道産小麦のバゲット&バター
※追加オプション
・デセール・ガレリー(+400円)
パティスリーケースのお好きなデザートをお好きなだけ。
シェフパティシエのスペシャリテ
・果物 ドゥ・セゾン(+600円)
※季節・仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ー当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細はホームページ(よくあるお問合せ)をご確認下さい。
利用条件
お子様連れの場合、それぞれ年齢をお知らせ下さいますようお願いいたします。
当オンライン予約は席数を限定しております。
オンラインでの予約ができない場合でも、ご予約いただける場合がございます。
お手数お掛けいたしますが、お電話いただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2022年11月1日 ~ 2022年11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
お誕生日などのお祝い、接待など、お食事の趣旨がある場合は是非お聞かせください。
【記念日におすすめ】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Smについての質問
お店からのご質問 2
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Smについての質問
お店からのご質問 3
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースHaru-ハル-(全9品)Smについての質問
お店からのご質問 4
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【季節素材を楽しむ】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Smについての質問
お店からのご質問 5
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Smについての質問
お店からのご質問 6
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Smについての質問
お店からのご質問 7
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」&「野菜 魚介 パフェ付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Smについての質問
お店からのご質問 8
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
非対面
【デザート食べ放題!「デセールガレリー」&「野菜 ヴィアンド パフェ付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Smについての質問
お店からのご質問 9
必須
お席の配席につきまして、対面での配席又は非対面での配席の希望をお知らせ下さいますようお願い致します。
対面
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】ランチコースhache-アッシュ-(全7品)Smについての質問
お店からのご質問 10
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カジュアルランチコース Porto-ポルト-(全5品)Smについての質問
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付きカジュアルランチコース Porto-ポルト-(全5品)Smについての質問
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【スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能】 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Smについての質問
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【スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能】 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Smについての質問
お店からのご質問 14
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】スペシャリテ「野菜 ヴィアンド パフェ」をご堪能 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Smについての質問
お店からのご質問 15
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【デザート食べ放題!「デセールガレリー」付き】スペシャリテ「野菜 魚介 パフェ」をご堪能 ランチコースParfait-パフェ-(全6品)Smについての質問
お店からのご質問 16
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【4~10名様限定】 小グループのお集まりにおすすめ。ドリンク付き カジュアルディナープランAについての質問
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【4~10名様限定 飲み放題付】 小グループのお集まりにおすすめ。カジュアルディナープランAについての質問
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【4~10名様限定】 小グループのお集まりにおすすめ。牛&フォアグラも楽しめるドリンク付き カジュアルディナープランBについての質問
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【4~10名様限定 飲み放題付】 小グループのお集まりにおすすめ。牛&フォアグラも楽しめるカジュアルディナープランBについての質問
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【記念日に】北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Smについての質問
お店からのご質問 21
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【記念日に】シェフのスペシャリテ《野菜 魚介 パフェ付》北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Smについての質問
お店からのご質問 22
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【記念日に】シェフのスペシャリテ《野菜 ヴィアンド パフェ付》北海道の季節素材を中心にシェフの感性で彩るディナーコース Dinner Haru-ディナー ハル-(全9品)Smについての質問
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季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Smについての質問
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シェフのスペシャリテ《野菜 魚介 パフェ付》季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Smについての質問
お店からのご質問 25
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シェフのスペシャリテ《野菜 ヴィアンド パフェ付》季節素材を楽しむディナーコース Dinner hache-ディナー アッシュ-(全9品)Smについての質問
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【記念日におすすめ】プリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)についての質問
お店からのご質問 27
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【デザートをお好きなだけ!記念日におすすめ】デセール・ガレリー付プリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)についての質問
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【記念日におすすめ】野菜 魚介 パフェ付きプリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)についての質問
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【記念日におすすめ】野菜 ヴィアンド パフェ付きプリフィクスランチコース~Haruハル(全8品)についての質問
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【デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー”付 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)についての質問
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【野菜 魚介 パフェ&デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー” 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)についての質問
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【野菜 ヴィアンド パフェ&デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー” 季節素材を楽しむ】プリフィクスランチコース~hacheアッシュ(全6品)についての質問
お店からのご質問 33
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【デザートをお好きなだけ!“デセール・ガレリー”付カジュアルランチ】プリフィクスランチコース~Porteポルト(全5品)についての質問
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【11月平日限定カジュアルランチ】ランチコース~Porteポルト(全5品)についての質問
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