メニューは当日お選びください。

■前菜
　・旬の秋田野菜

■パテ　（それぞれ１品お選びいただけます)
　・比内地鶏　白レバー
　・比内地鶏　もも肉のリエット
　・クリームチーズとクルミ

■お造り（それぞれ１品お選びいただけます)
　・比内地鶏ももタタキ　土佐酢がけ
　・比内地鶏むねタタキ　塩ワサビ添え
　・比内地鶏　低温調理酒粕漬

■サラダ（それぞれ１品お選びいただけます)
　・季節のフルーツサラダ　比内地鶏ささみとトマト
　・比内地鶏むね肉　南蛮黒酢漬け　
　・ポテトサラダ　塩トリュフ和え

■焼物
　・比内地鶏　焼鳥２種

■揚物
　・比内地鶏　素揚げ手羽　


利き酒師がお好みにあわせてご提案させていただきます
　・新政　エクリュラベル
　・ゆきの美人　純米
　・春霞　純米　赤ラベル
　・一白水成　良心　特別純米
　・山本　ピュアブラック純米吟醸
　・秋田晴　純米酒
　・飛良泉　山廃純米
　・雪の茅舎　山廃純米
　・鳥海山　生もと純米
　・角右衛門　純米しぼりたて
　・福小町
　・大平山
　・天の戸　純米-美稲-
　・高清水
　・阿櫻
　・爛漫
　・刈穂
　・まんさくの花　純米
　・秀よし
　・大納川　　　etc,,
他にも、希少酒、ビンテージ酒など多数ご用意しております。

■先吸　　濃厚白湯スープ

■前菜　　秋田野菜　お浸し
　　　　　比内地鶏　逸品

■進肴　　比内地鶏　白レバーパテ

■焼鳥　　比内地鶏　むね

■焼鳥　　比内地鶏　ねぎま

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選

■口休　　おろし大根

■焼菜　　秋田野菜　炭火焼２種

■焼鳥　　比内地鶏　つくね
　　　　　比内地鶏　きんかん

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選

■食事　　比内地鶏　濃厚卵かけご飯
　　　　　特製しょっつるダシ醤油

■漬物　　自家製ぬか漬け

※お食事は＋500円で親子丼に変更可能です

■先付　　季節野菜　お浸し
　　　　　比内地鶏　逸品

■刺身　　比内地鶏　お造り２種
　　　　　砂肝　ささみ

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選

■口休　　おろし大根

■焼菜　　秋田野菜　炭火焼２種

■焼鳥　　比内地鶏　つくね

■鍋物　　******選べる鍋******
　　　　　比内地鶏　きりたんぽ鍋
　　　　　比内地鶏　水炊き

■食事　　******選べる〆******
　　　　　稲庭うどん（両方選択可）
　　　　　雑炊　　　（水炊きの場合）
　　　　　きりたんぽ（きりたんぽ鍋の場合）

■先吸　　濃厚白湯スープ

■前菜　　秋田野菜お浸し
　　　　　比内地鶏逸品

■進肴　　比内地鶏　白レバーパテ

■焼鳥　　比内地鶏　むね

■焼鳥　　比内地鶏　ねぎま

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選

■口休　　おろし大根

■焼菜　　秋田野菜　炭火焼２種

■焼鳥　　比内地鶏　つくね
　　　　　比内地鶏　きんかん

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選

■食事　　比内地鶏　濃厚卵かけご飯
　　　　　特製しょっつるダシ醤油

■漬物　　自家製ぬか漬け

※お食事は＋500円で親子丼に変更可能です

■先付　　秋田野菜　お浸し
　　　　　比内地鶏　逸品

■焼物　　比内地鶏　本日の厳選２種　　　　
　　　　　秋田野菜　炭火焼

■食事　　比内地鶏　ミニ親子丼

■吸物　　比内地鶏だし

■香物　　秋田名産　いぶりがっこ

￣￣￣￣￣ソフトドリンク￣￣￣￣￣
　・サッポロオールフリー
　・烏龍茶
　・緑茶
　・ジャスミン茶
　・ほうじ茶
　・ジンジャエール
　・コカ・コーラ
　・ガラナ

■先付　　季節の前菜2種

■刺身　　比内地鶏お造り

■鍋物　　******選べる鍋******
　　　　　比内地鶏　きりたんぽ鍋
　　　　　比内地鶏　水炊き
　
■食事　　******選べる〆******
　　　　　稲庭うどん（両方選択可）
　　　　　雑炊　　　（水炊きの場合）
　　　　　きりたんぽ（きりたんぽ鍋の場合）

￣￣￣￣￣ソフトドリンク￣￣￣￣￣
・サッポロオールフリー
・烏龍茶
・緑茶
・ジャスミン茶
・ほうじ茶
・ジンジャエール
・コカ・コーラ
・ガラナ