ある夏の日のメニュー一例
--Antipasto--本日の前菜　盛り合わせ
・水ナスとフルーツトマトのサラダ
・アスコラーナ
・牛すじのテリーヌ
・トウモロコシのムース　キャビアを添えて
・石鯛のカルパッチョ

--Antipast Caldo--本日の温かい前菜
・真鯛のインパデッラ

--Primo　Piatto--シェフの特製パスタ
・ズワイガニと旬野菜のオレキエッテ

--Secondo　Piatto--本日のメインディッシュ
・国産サーロインのローストビーフ　バルサミコのソースと

--Dolce--本日のデザート
・自家製ティラミス

≪お客様へのご案内事項≫
●アレルギー食材やお苦手食材がございましたら事前にお申し付けください。
●当プランは2時間30分ドリンクラストオーダーとなります。
※開始時刻19時30分を過ぎた場合には、ラストオーダーは21時45分とさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
●未就学児のご利用はご遠慮いただいております。
●9名様以上ご利用ご希望のお客様は店舗へ直接お問い合わせください。
●記載のメニューは一例です。当日の仕入れによりメニューをご用意いたしますのでご承知おきください。

【Inizio】
始まりの一口

【Antipasto】
旬野菜の前菜盛り合わせ

【Primo Piatto】
※当日お選びいただきます
・桜エビと長ネギのラグー、カラスミのスパゲッティーニ
・色々キノコのプッタネスカ　スパゲッティーニ

【Secondo Piatto】
※当日お選びいただきます
・本日のお魚　その日の最高のスタイルで
・松阪ポークのコンフィとレンズ豆の煮込み
・「松阪牛」もも肉のグリル　＋1,650円

【Dolce】
本日のドルチェ

※食材の入荷により予告なく変更いたします。

【Inizio】
始まりの一口

【Antipasto】
旬野菜の前菜盛り合わせ

【Primo Piatto】
※当日お選びいただきます
・桜エビと長ネギのラグー、カラスミのスパゲッティーニ
・色々キノコのプッタネスカ　スパゲッティーニ

【Pesce】
本日の魚料理　その日の最高のスタイルで

【Secondo Piatto】
※当日お選びいただきます
・松阪ポークのコンフィとレンズ豆の煮込み
・仔牛のサルティンボッカ　マルサラ酒のソース
・「松阪牛」もも肉のグリル　＋1650円

【Dolce】
本日のドルチェ

※食材の入荷により予告なく変更いたします。

【Inizio】
始まりの一口

【Antipasto】
旬野菜の前菜盛り合わせ

【Primo Piatto】
※当日お選びいただきます
・桜エビと長ネギのラグー、カラスミのスパゲッティーニ
・色々キノコのプッタネスカ　スパゲッティーニ

【Dolce】
本日のドルチェ

※食材の入荷により予告なく変更いたします。

【Soup】
・季節のお野菜のスープ

【Parfait】
・季節のお野菜のパフェ

【Pasta】
※当日お選びいただきます
・桜エビと長ネギのラグー、カラスミのスパゲッティーニ
・色々キノコのプッタネスカ　スパゲッティーニ

【Fruit Sandwich】
・Furutoshiのフルーツサンド

※本コースは2日前の要予約制となっております。
当日の仕入れにより、お料理の内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

【Inizio】
始まりの一口

【Antipasto】
旬野菜の前菜盛り合わせ

【Primo Piatto】
季節のパスタ

【Pesce】
魚料理

【Secondo Piatto】
メインディッシュ

【Dolce】
本日のドルチェ

※詳細は決まり次第掲載いたします

【Inizio】
始まりの一口

【Antipasto】
旬野菜の前菜盛り合わせ

【Primo Piatto】
季節のパスタ

【Secondo Piatto】
メインディッシュ

【Dolce】
本日のドルチェ

※詳細は決まり次第掲載いたします

季節のフルーツをオープンサンドにてお楽しみくださいませ。
(例)苺・オレンジ・キウイ・イチジク・マンゴー・葡萄などフルーツの四季をお楽しみ頂けます。

※フルーツサンドは数量限定の為、品切れとなる場合がございます。予めご了承くださいませ。

～Inizio～始まりの一口


～Anti pasto～本日の冷前菜


～Anti pasto caldo～魚料理
・本日のお魚をその日のスタイルで

～Primo piatto～パスタ
※当日お選びいただけます
・シンプルなポマローラソースのカサレッチェ　ブラータチーズと黒トリュフ
・本日のパスタ

～Secondo piatto～肉料理
※当日お選びいただけます　
・エゾ鹿のグーラッシュ～南チロル風赤ワイン煮込み～
・松阪牛のグリル　エシャロットと粒マスタードのソース　＋1,650yen

～Pre Dolce~季節のグラニテ


～Dolce~本日のドルチェ


～Caffe~
・コーヒー　又は　紅茶

～Inizio～始まりの一口


～Anti pasto～本日の冷前菜


～Anti pasto caldo～魚料理
・本日のお魚をその日のスタイルで

～Primo piatto～パスタ
※当日お選びいただけます
・シンプルなポマローラソースのカサレッチェ　ブラータチーズと黒トリュフ
・本日のパスタ

～Secondo piatto～肉料理
※当日お選びいただけます　
・エゾ鹿のグーラッシュ～南チロル風赤ワイン煮込み～
・松阪牛のグリル　エシャロットと粒マスタードのソース　＋1,650yen

～Pre Dolce~季節のグラニテ


～Dolce~本日のドルチェ


～Caffe~
・コーヒー　又は　紅茶

～Inizio～始まりの一口


～Anti pasto～前菜盛り合わせ


～Primo piatto～旬の食材のパスタ
※当日お選びいただけます
・色々キノコのプッタネスカ　スパゲッティーニ
・本日のパスタ

～Secondo piatto～メインディッシュ
※当日お選びいただけます
・本日のお魚　その日のスタイルで
・松阪ポークのコンフィとレンズ豆の煮込み
・松阪牛のグリル　エシャロットと粒マスタードのソース　＋1,650yen

～Pre Dolce~季節のグラニテ


～Dolce~本日のドルチェ


～Caffe~
・コーヒー　又は　紅茶

～Inizio～始まりの一口


～Anti pasto～前菜盛り合わせ


～Primo piatto～旬の食材のパスタ
※当日お選びいただけます
・色々キノコのプッタネスカ　スパゲッティーニ
・本日のパスタ

～Secondo piatto～メインディッシュ
※当日お選びいただけます
・本日のお魚　その日のスタイルで
・松阪ポークのコンフィとレンズ豆の煮込み
・松阪牛のグリル　エシャロットと粒マスタードのソース　＋1,650yen

～Pre Dolce~季節のグラニテ


～Dolce~本日のドルチェ


～Caffe~
・コーヒー　又は　紅茶

【Inizio】
ストラッチャテッラ　ローマ風卵のスープとトリュフ

【Antipasto】
冬野菜と魚介のインサラータ　カッポンマーグロのイメージ

【Antipasto Caldo】
蝦夷鹿のサルシッチャ　柿のプレアとバルサミコ

【Primo piatto】
真鱈の白子のリングイネ　菜花の苦みとレモンの香り

【Primo piatto】
白身魚のマンテカートを詰めたカネロニ　パプリカのプレアとエスプレッソ

【Secondo piatto】
国産牛の赤ワイン煮込みとポレンタ　ゴルゴンゾーラのフォンドゥータ

【Pre dolce】
温州みかんとスプマンテのグラニテ

【Dolce】
リンゴのキャラメリゼとピーナッツのジェラート　チョコレートのスープ

※食材の仕入れにより、やむを得ず変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【選べる乾杯ドリンク】
・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・生ビール
・カクテル約30種
・ソフトドリンク各種

【Inizio】
ストラッチャテッラ　ローマ風卵のスープとトリュフ

【Antipasto】
冬野菜と魚介のインサラータ　カッポンマーグロのイメージ

【Antipasto Caldo】
蝦夷鹿のサルシッチャ　柿のプレアとバルサミコ

【Primo piatto】
真鱈の白子のリングイネ　菜花の苦みとレモンの香り

【Primo piatto】
白身魚のマンテカートを詰めたカネロニ　パプリカのプレアとエスプレッソ

【Secondo piatto】
国産牛の赤ワイン煮込みとポレンタ　ゴルゴンゾーラのフォンドゥータ

【Pre dolce】
温州みかんとスプマンテのグラニテ

【Dolce】
リンゴのキャラメリゼとピーナッツのジェラート　チョコレートのスープ

※食材の仕入れにより、やむを得ず変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【2時間フリーフロー(90分L.O)】
・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン
・生ビール
・ハイボール
・ジン・ラム・ウォッカ・カシス・カンパリ・ピーチ　カクテル約30種
・ソフトドリンク各種

【Inizio】
ストラッチャテッラ　ローマ風卵のスープとトリュフ

【Antipasto】
冬野菜と魚介のインサラータ　カッポンマーグロのイメージ

【Antipasto Caldo】
蝦夷鹿のサルシッチャ　柿のプレアとバルサミコ

【Primo piatto】
真鱈の白子のリングイネ　菜花の苦みとレモンの香り

【Primo piatto】
白身魚のマンテカートを詰めたカネロニ　パプリカのプレアとエスプレッソ

【Secondo piatto】
国産牛の赤ワイン煮込みとポレンタ　ゴルゴンゾーラのフォンドゥータ

【Pre dolce】
温州みかんとスプマンテのグラニテ

【Dolce】
リンゴのキャラメリゼとピーナッツのジェラート　チョコレートのスープ

※食材の仕入れにより、やむを得ず変更となる場合がございます。予めご了承ください。