お客様のご要望にお応えして、待望の
銀座Furutoshiフルーツサンドとランチコースが同時に楽しめる新しいコースの登場。

フルーツサンドをシェアしていただくコースでございます。
2名様、4名様でのご予約を承っております。

※6名様以上でのご予約は店舗へ直接お問い合わせください。

≪お料理内容≫

--【Terrina】--
季節の野菜のテリーヌ　Furutoshi　オリジナル　クラフトソース
--【Antipasto】--
季節のお野菜を中心とした　前菜盛り合わせ
--【Primo piatto】--
●桜えびと小松菜のスパゲッティーニ
●自家製リコッタチーズ　揚げナスのトマトソース
どちらかお選び下さい
--【Secondo piatto】--
～魚料理～
●本日のお魚　その日の仕立てで

～肉料理～
●三重県産　『松阪極豚』　ロースのソテー　

●岩手県産　『みちのく清流地鶏』のコンフィ　

●三重県産　『松阪牛』　ランイチステーキ　（+税込1,650yen）

--【Dolce】--
銀座Furutoshiのフルーツサンド

【お食事内容】
●本日のスープ

●本日の前菜
　
●パスタ
下記よりお好きなものをお選びください
① メカジキ・ホタテ・ハマグリ・菜の花・からすみのアーリオ・オーリオ　
② 熊野地鶏のラグー　九条ネギのスパゲッティ
③ 蝦夷鹿のラグー　全粒粉入りパッパルデッレ
④ 自家製リコッタチーズを詰めた自家製ラビオリ　トマトソースとバジリコ　　　　　　　+727yen（+800yen）
サービス料10％　頂戴しております。
内容が一部異なる場合がございます。予めご了承ください。

お食事内容
●本日のスープ
●本日の前菜
●メインディッシュ
下記よりお好きなものをお選びください
① 三重県産　『松阪極豚』　ロースのソテー　粒マスタードのソース　
② ＡＵＳＴ産ラム　ナッツのアクセント　ハーブバターソース　　　　
③ 三重県熊野市産　幻の地鶏と言われる　『熊野地鶏』のロートロ　『新姫』のクラフトソース
④ 北海道産　合鴨　『ホワイトチェリバリー』　ポートワインソース　　　　　　+800yen（+880yen）
⑤ 本日の鮮魚　と　天使のエビ　のソテー　セロリ　オレンジ　アンチョビのソース　　
⑥ 国産伊勢海老　魚介のリピエーノ　オーブン焼き　　　　　　　半身　　　+1,636yen（+1,800yen）
丸ごと１尾　＋2,500yen（+2,750yen）
⑦ 三重県産『松阪牛』ランイチステーキ　サンジョベーゼソース　　　　　　＋1,500yen（＋1,650yen）



＋456yen（＋500yen）でパスタも追加可能
① メカジキ・ホタテ・ハマグリ・菜の花・からすみのアーリオ・オーリオ　
② 熊野地鶏のラグー　九条ネギのスパゲッティ
③ 蝦夷鹿のラグー　全粒粉入りパッパルデッレ
④ 自家製リコッタチーズを詰めた自家製ラビオリ　トマトソースとバジリコ　　　　　　　+727yen（+800yen）

お食事内容
※食材入荷状況により当日の内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Inizio
本日の始まりの一口
その日最高のスタイルで

Antipasto calde
伊勢えび、帆立、大麦のマンテカート
ビスクのソース

primo piatto
スパゲッティ

second piatto
松坂牛ロースト　胡椒のジャム

pre dolce
本日のグラニテ

Dolce
本日のデザート

コーヒーor 紅茶

※予告なくメニューが変更となる場合がございます
予めご了承ください。

【Terrina】
季節の野菜のテリーヌ　Furutoshi　オリジナル　クラフトソース
【Antipasto】
季節のお野菜を使用した　前菜の盛り合わせ
【Primo piatto】
●桜えびと小松菜のスパゲッティーニ
●自家製リコッタチーズ　揚げナスのトマトソース
どちらかお選びいただけます。
【Secondo piatto】
～魚料理～
●本日の鮮魚　
～肉料理～
●三重県産　希少な　『松阪極豚』　ロースのソテー　　
●岩手県産　『みちのく清流地鶏』のコンフィ　
●三重県産　『松阪牛』　ランイチステーキ　サンジョベーゼソース　　　（+税込1,650yen）

【Dolce】

本日のデザート

【Caffe】
●コーヒー
●紅茶
どちらかお選びいただけます。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます
予めご了承ください。

【Terrina】
季節の野菜のテリーヌ　Furutoshi　オリジナル　クラフトソース
【Antipasto】
季節のお野菜を使用した　前菜の盛り合わせ
【Primo piatto】
●桜えびと小松菜のスパゲッティーニ
●自家製リコッタチーズ　揚げナスのトマトソース
どちらかお選びいただけます。
【Secondo piatto】
～魚料理～
●本日の鮮魚　
～肉料理～
●三重県産　希少な　『松阪極豚』　ロースのソテー　　
●岩手県産　『みちのく清流地鶏』のコンフィ
●三重県産　『松阪牛』　ランイチステーキ　　　　（+税込1,650yen）

【Dolce】

本日のデザート

【Caffe】
●コーヒー
●紅茶
どちらかお選びいただけます。

【御食事内容】

【Soup】
・季節のお野菜のスープ

【Parfait】
・季節のお野菜のパフェ

【Pasta】
・桜えびと小松菜のスパゲッティーニ
・自家製リコッタチーズ　揚げナスのトマトソース
どちらかお選びいただけます。

【Fruit Sandwich】
・Furutoshiのフルーツサンド

【Cafe】
・コーヒー
・紅茶
どちらかお選びいただけます。

※本コースは2日前の要予約制となっております。

【御食事内容】

【Soup】
・季節のお野菜のスープ

【Parfait】
・季節のお野菜のパフェ

【Fruit Sandwich】
・Furutoshiのフルーツサンド

【Cafe】

※2日以上前の要予約

【御食事内容】

【Soup】
・季節のお野菜のスープ

【Parfait】
・季節のお野菜のパフェ

【Fruit Sandwich】
・Furutoshiのフルーツサンド

【Cafe】
・コーヒー
・紅茶
どちらかお選びいただけます

銀座Furutoshiで楽しむ　
平日ネット予約限定のカジュアルランチコース

銀座Furutoshiのオリジナルクラストソースで楽しむ野菜のテリーヌ
当日お選びいただけるパスタ
デザートまでついた
ちょっと贅沢なビジネスランチ・簡単な接待にもご利用いただけます。

お時間に制限のあるお客様もご安心いただけるように　
提供時間は30～45分となっております。

どうぞこの機会にお試しください。

※当プランは平日ネット予約限定のプランでございます。
・土日祝日のご予約、当日ご来店時のご注文につきましては承っておりませんので
ご了承ください。またご予約の際はご注意願います。

『メニュー一例』
-Zuppa-
本日のスープ
（新玉ねぎのスープやキノコのポタージュなど）

-Terrina-
野菜のテリーヌ　銀座Furutoshiのオリジナルクラストソースで

-Pasta-
当日お選びいただけるパスタ
・真鯛・青のりのアーリオ・オーリオ
・黒豚『六白』のジェノバ風ラグー

‐Dolce-
本日のデザート

あくまでも一例であり、内容が一部変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

会社の接待、誕生会など銀座でゆっくりディナーを楽しみたいお客様必見。
スパークリングワインも含む3時間飲み放題でゆっくりお食事が楽しめる　銀座Furutoshi　ディナーコース

予算が気になる方も安心のプラン。

乾杯と共に色鮮やかなソースとも野菜のテリーヌを
3種のオリジナルクラストソースを食べ比べみてください
いろいろ味わいが楽しめるので、より会話が弾むことは間違いないでしょう。

オリジナルクラストソースがさらに楽しめる季節の食材で織りなすの前菜２皿。

シェフお任せパスタは当日の楽しみにしつつ

銀座Furutoshiがこだわり抜いた松阪極豚や幻の熊野地鶏などの選べるメインディッシュ


メニュー一例
--Terrina--
野菜のテリーヌ　
銀座Furutoshi　オリジナルクラストソースで

--Antipasto--
本日の前菜

--Primo　Piatto--
シェフお任せパスタ

--Secondo　Piatto--
本日のメインディッシュ
　〜一例〜
・本日鮮魚　その日の仕立てで　アサリとジャガイモのソースで
・松阪極豚　ロースのソテー　カシスと粒マスタードのソース
・三重県熊野市　幻の地鶏　熊野地鶏のロートロ　

--Dolce--
本日のデザート

≪お客様へのご案内事項≫
●ご予約者様・同伴者でアレルギー食材やお苦手食材がございます場合には
前もってお申し付けください。

●当プランは２時間４５分ドリンクラストオーダーとなります。
※開始時刻19時30分を過ぎた場合には、ラストオーダーは21時45分とさせていただきます。
あらかじめご了承をください。

●当店、未就学児のご利用を控えさせております。予めご了承ください。

●9名様以上ご利用ご希望のお客様は店舗へ直接お問い合わせください。

●食材入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

～Terrina～
季節の野菜テリーヌ　3種の野菜のクラフトソースで

～Anti pasto～
本日の前菜
（例　しほろ牛のロースト　ポートワインとパルミジャーノ・レッジャーノ　,　本日の海鮮カルパッチョなど）

～zuppa～
本日のスープ

～Primo piatto～
（1人様1皿お選びいただけます）
①　ホタテ　カラスガレイ　ズッキーニのアーリオ・オーリオ
② 自家製リコッタチーズ　揚げナスのトマトソース

～Secondo piatto～
（1人様1皿お選びいただけます）
① 本日のお魚の料理　　　　　　　　　
②　三重県産　　『松坂極豚』のロースのソテー
③ 岩手県産　　『みちのく清流地鶏』のコンフィ　　　　　　
④ 三重県産松阪牛　ランイチステーキ　　　　＋1,650yen

～Dolce~
本日のドルチェ

～Caffe~
・コーヒー　又は　紅茶

～Terrina～
季節の野菜テリーヌ　3種の野菜のクラフトソースで

～Anti pasto～
本日の前菜
（例　しほろ牛のロースト　ポートワインとパルミジャーノ・レッジャーノ　,　本日の海鮮カルパッチョなど）

～zuppa～
本日のスープ

～Primo piatto～
（1人様1皿お選びいただけます）
① ホタテ　カラスガレイ　ズッキーニのアーリオ・オーリオ
② 自家製リコッタチーズ　揚げナスのトマトソース

～Pesce～
（1人様1皿お選びいただけます）
① 　本日のお魚　その日の仕立ててで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
〜Carne〜
（1人様1皿お選びいただけます）
① 三重県産　　『松坂極豚』のロースのソテー　

② 岩手県産　　『みちのく清流地鶏』のロートロ　　　
　
③ 三重県産松阪牛　ランイチステーキ　　　　＋1,650yen

～Dolce~
本日のドルチェ

～Caffe~
・コーヒー
・紅茶
どちらかお選びいただけます。