〈前菜サラダ〉キムチ
〈焼肉〉国産牛カルビ、国産牛もも、ハラミ
〈ホルモン〉小腸、ギアラ
〈〆のお食事〉カルビクッパ
〈食後のデザート〉雪見大福

・キムチ3種盛り合わせ

・チョレギサラダ

・オードブル2種
和牛の湯引きユッケ
タンソルト

・厚切り上タン塩

・特選ハラミ（国産）

・お口直し
ナムル3種盛り　
本日のスープ（牛つみれとコプチャンのスープ）

・黒毛和牛上カルビ

・本日の稀少部位3種（和牛）
イチボ、しんしん、ともさんかく

・〆のすだち冷麺

・デザート
手作りマッコリヨーグルトアイス

・キムチ3種盛り合わせ
・チョレギサラダ
・オードブル4種
和牛の湯引きユッケ　
白センマイ刺し　辛みそ和え
炙り上ミノ刺し　ポン酢ジュレサラダ仕立て
一枚サーロイン炙り握り（和牛サーロイン）

・厚切り上タン塩（US)タン中

・厚切り特選ハラミ（国産）

・お口直し
ナムル3種盛り
本日のスープ（牛つみれとコプチャンのスープ）　

・特選サーロイン（和牛）

・本日の稀少部位4種（和牛）
イチボ、しんしん、ともさんかく、かいのみ

・〆のお食事
サーロインと濃厚卵の究極小鉢飯

・デザート
手作りマッコリヨーグルトアイス

・キムチ3種盛り合わせ

・チョレギサラダ

・オードブル6種
和牛の湯引きユッケ
白センマイ刺し　辛みそ和え
炙り上ミノ刺し　ポン酢ジュレサラダ仕立て
一枚サーロイン炙り握り（和牛サーロイン）　
ザブトン炙り握りイクラ添え（和牛ザブトン）　
タンソルト（薄切り2枚2）

・特選厚切り上タン塩

・厚切り特選ハラミ（国産）

・お口直し
ナムル3種盛り
本日のスープ（牛つみれとコプチャンのスープ）

・特選サーロイン（和牛）

・特選ヒレ（和牛）

・特選稀少部位2種（和牛）
ザブトン、上みすじ

・〆のお食事
サーロインと濃厚卵の究極小鉢飯（和牛サーロイン）

・デザート
季節のフルーツとデザート盛り

・キムチ3種盛り合わせ

・チョレギサラダ

・オードブル2種
国産牛ホルモン煮込み
タンソルト

・厚切りタン塩（ＵＳ）

・黒毛和牛カルビ
・はらみ（ＵＳ）

・お口直し
ナムル3種盛り　
本日のスープ（牛つみれとコプチャンのスープ）

・本日の稀少部位3種（和牛）
イチボ、しんしん、ともさんかく

・〆のカルビクッパorビビンバ

・デザート
手作りマッコリヨーグルトアイス

・白菜キムチ
・チョレギサラダ
・オードブル2種
国産牛ホルモン煮込み
イチボ炙り握り

・黒毛和牛カルビ

・黒毛和牛赤身

・お口直し
ナムル1種　

・ハラミ（US)

・国産豚カルビ

・国産ホルモン1種

・〆冷麺

・デザート
柚子シャーベット