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優れた農園、紅茶に関わる人々、クオリティの高い紅茶の世界を伝え続けてきた紅茶専門店・リーフル社の茶葉と、世界のトップ・パティシエたちに愛されるフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用。それぞれの茶葉の芳香とチョコレートの個性とのマリアージュの妙をお楽しみください。

■ダージリン
ダージリン南部、標高1,200m～1,770mにあるディララム農園のダージリンを使用。甘く優しいアロマ、時間とともに広がる程良い渋味と熟した果実味の心地よいバランスが特徴の茶葉に、キャラメル風味のホワイトチョコレートを合わせました。優しいアロマとコクのあるまろやかな甘みが広がります。

■キームン
中国の安徽省祁門県で作られている紅茶。手摘みされ、全17工程を経て丁寧に作られた茶葉をセレクトしました。ほのかな蘭の香りを有し、気品ある深い味わいを持つキームンには、茶葉の香りを引き立てる、丸みのある味わいのミルクチョコレートを合わせました。

■ウヴァ
セイロンティーの中でも、東部山岳地帯の標高1,200ｍ以上の高地で栽培されるハイグロウンティー（高級品種で、色・味・香りの調和のとれた紅茶）であるウヴァ。メントール系の爽快でダイナミックな香りをそのまま表現するために、ビターチョコレートをチョイス。個性的な芳香が楽しめる、すっきりとした味わいに仕上げました。

優れた農園、紅茶に関わる人々、クオリティの高い紅茶の世界を伝え続けてきた紅茶専門店・リーフル社の茶葉と、世界のトップ・パティシエたちに愛されるフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用。それぞれの茶葉の芳香とチョコレートの個性とのマリアージュの妙をお楽しみください。

■ダージリン
ダージリン南部、標高1,200m～1,770mにあるディララム農園のダージリンを使用。甘く優しいアロマ、時間とともに広がる程良い渋味と熟した果実味の心地よいバランスが特徴の茶葉に、キャラメル風味のホワイトチョコレートを合わせました。優しいアロマとコクのあるまろやかな甘みが広がります。

■キームン
中国の安徽省祁門県で作られている紅茶。手摘みされ、全17工程を経て丁寧に作られた茶葉をセレクトしました。ほのかな蘭の香りを有し、気品ある深い味わいを持つキームンには、茶葉の香りを引き立てる、丸みのある味わいのミルクチョコレートを合わせました。

■ウヴァ
セイロンティーの中でも、東部山岳地帯の標高1,200ｍ以上の高地で栽培されるハイグロウンティー（高級品種で、色・味・香りの調和のとれた紅茶）であるウヴァ。メントール系の爽快でダイナミックな香りをそのまま表現するために、ビターチョコレートをチョイス。個性的な芳香が楽しめる、すっきりとした味わいに仕上げました。

■10種の九州産野菜のヴィーガンバーガー
バンズの代わりに葉野菜で大豆ミートパテをサンドした、動物性食品不使用バーガー。

ドリンクセットは期間限定+189円　※セットをご注文の際は、メニュー一覧よりご希望のドリンクの数量を指定して同時購入してください。
（コーヒー、紅茶、カフェラテ、カプチーノ、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

■博多和牛パテのチーズバーガー フレンチフライ添え
グリルした博多和牛100%のパテととろけるチェダーチーズとの相性が絶妙な旨味あふれるチーズバーガー。

ドリンクセットは期間限定+189円　※セットをご注文の際は、メニュー一覧よりご希望のドリンクの数量を指定して同時購入してください。
（コーヒー、紅茶、カフェラテ、カプチーノ、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

■クラブサンドウィッチ フレンチフライ添え
ホテル開業当初からのレシピで作る人気のメニュー。チキン、卵 、ベーコン 、野菜 とこんがり焼いたトーストとのバランスが特長的なサンドウィッチです。

ドリンクセットは期間限定+189円　※セットをご注文の際は、メニュー一覧よりご希望のドリンクの数量を指定して同時購入してください。
（コーヒー、紅茶、カフェラテ、カプチーノ、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

■セット内容　ケイク5個、クッキー2種
・ケイク5種
（チョコレート×1、ココナッツ×1、抹茶×1、シナモン×1、日向夏×1）
・クッキー2種
（バニラ×1、カシューナッツ×1）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　ケイク8個、マドレーヌ5個、クッキー3種
・マドレーヌ3種
（メープル×1、プレーン×2、チョコ×2）
・ケイク5種
（チョコ×2、ココナッツ×2、抹茶×2、シナモン×1、日向夏×1）
・クッキー3種
（バニラ×1、カシューナッツ×1、チョコ×1）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　ケイク13個セット
・マドレーヌ3種
（プレーン×1、メープル×1、チョコレート×1）
・ケイク4種
（チョコレート×2、ココナッツ×2、抹茶×2、シナモン×2、日向夏×2）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　ケイク21個セット
・マドレーヌ3種
（プレーン×2、メープル×1、チョコ×2）
・ケイク5種
（チョコ×3、ココナッツ×3、抹茶×4、シナモン×3、日向夏×3）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　8個セット（2種×各4）
・プレーン
・チョコレート

■セット内容　ケイク5個、クッキー2種
・ケイク5種
（チョコレート×1、ココナッツ×1、抹茶×1、シナモン×1、日向夏×1）
・クッキー2種
（バニラ×1、カシューナッツ×1）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　ケイク8個、マドレーヌ5個、クッキー3種
・マドレーヌ3種
（メープル×1、プレーン×2、チョコ×2）
・ケイク5種
（チョコ×2、ココナッツ×2、抹茶×2、シナモン×1、日向夏×1）
・クッキー3種
（バニラ×1、カシューナッツ×1、チョコ×1）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　ケイク13個セット
・マドレーヌ3種
（プレーン×1、メープル×1、チョコレート×1）
・ケイク4種
（チョコレート×2、ココナッツ×2、抹茶×2、シナモン×2、日向夏×2）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　ケイク21個セット
・マドレーヌ3種
（プレーン×2、メープル×1、チョコ×2）
・ケイク5種
（チョコ×3、ココナッツ×3、抹茶×4、シナモン×3、日向夏×3）

※乳製品・卵・小麦を使用しています。

■セット内容　8個セット（2種×各4）
・プレーン
・チョコレート