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ヒカリヤニシを予約する
お店からのお知らせ
▶各プラン表示メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。
あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしております。
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。
▶お子様ご同伴の場合はお電話にてご相談ください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
☆★☆【 イベント＆フェア 】■■■■■■■■■■■■
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☆★☆【 イベント＆フェア 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
続きを読む
☆★☆【 ランチ 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
☆★☆【 ランチ 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
食事時間
ランチ
続きを読む
平日限定《 ポルト》信州の初夏を味わう 4品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 3,200
(税サ込)
人数分予約する
平日限定《 ポルト》信州の初夏を味わう 4品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《前菜》
アスパラガスと"やたら"
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《メインディッシュ》
伊達鶏の炭火焼き
スモークバターのブイヨンソース
※本日の白身魚のお料理へは850円（込）追加にて
ご用意可能です。お席にてお伺いいたします。
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
休日限定《 プレジール》信州の初夏を味わう 5品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 4,000
(税サ込)
人数分予約する
休日限定《 プレジール》信州の初夏を味わう 5品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《アミューズ》
ライスパフと生ハム バルサミコ
《前菜》
アスパラガスと"やたら"
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《メインディッシュ》
伊達鶏の炭火焼き
スモークバターのブイヨンソース
※本日の白身魚のお料理へは850円（込）追加にて
ご用意可能です。お席にてお伺いいたします。
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】「エチュード Etude」マクロビオティックランチ
マクロビオティックとは、大きい（マクロ）・生命（ビオ）・ティック（術）。
「一物全体」素材をなるべくそっくり食べる
「陰陽調和」身体を冷やす”陰” 温める”陽”のバランス
「身土不二」切り離せない、その土地の季節の物と身体
身体の内側からお客様のウェルネスに働きかけます。
¥ 4,400
(税込)
人数分予約する
【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】「エチュード Etude」マクロビオティックランチ
マクロビオティックとは、大きい（マクロ）・生命（ビオ）・ティック（術）。
「一物全体」素材をなるべくそっくり食べる
「陰陽調和」身体を冷やす”陰” 温める”陽”のバランス
「身土不二」切り離せない、その土地の季節の物と身体
身体の内側からお客様のウェルネスに働きかけます。
《前菜》
赤いサラダ トレビスとビーツ 蜂蜜のヴィネグレット
《スープ》
アスパラガスと昆布出汁
《メイン》
ガルグイユ
バラエティーに富んだ野菜や根菜
それぞれの味を最大限に引き出す調理で
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
《エトワール》信州の初夏を味わう お肉かお魚 6品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 5,700
(税サ込)
人数分予約する
《エトワール》信州の初夏を味わう お肉かお魚 6品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《アミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
アスパラガスと”やたら”
《温菜》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルト
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《選べるメインディッシュ》
お肉：牛バベットの炭火焼き リヨネーズソース
お魚：ブイヤベース
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
《アニバーサリー&エトワール》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
♫アニバーサリープラン 🍸食前酒とデザートプレートメッセージ付き
¥ 6,900
(税サ込)
人数分予約する
《アニバーサリー&エトワール》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
♫アニバーサリープラン 🍸食前酒とデザートプレートメッセージ付き
《食前酒》
グラスシャンパーニュ
※ノンアルコールのお客様にはシャンパン以外に
ノンアルコールロゼスパークリングご用意ございます。
《アミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
アスパラガスと”やたら”
《温菜》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルト
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《選べるメインディッシュ》
お肉：牛バベットの炭火焼き リヨネーズソース
お魚：ブイヤベース
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
《テロワール》 信州の初夏を味わう お魚は石鯛と栄螺の生姜バター
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 7,400
(税サ込)
人数分予約する
《テロワール》 信州の初夏を味わう お魚は石鯛と栄螺の生姜バター
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
アニョー ド レのコンフィ
緑豆とジュ ド アニョー
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
《サンフォニー》 信州の初夏を味わる お肉は信州上カルビ 胡麻とマルサラ
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 9,800
(税サ込)
人数分予約する
《サンフォニー》 信州の初夏を味わる お肉は信州上カルビ 胡麻とマルサラ
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
信州上カルビ
胡麻油薫るマルサラソース
《お口直し》
杏コンポートとグレープフルーツ
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
《初夏の顔合わせプラン》信州の旬を味わう メインは仔羊コンフィ 全8品とフリードリンク付き
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
お魚もお肉も両方のフルコースにフリードリンク付きのお得プラン。
お料理を楽しみながら気兼ねなくドリンクのオーダーができる大好評プラン！！
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 11,600
(税サ込)
人数分予約する
《初夏の顔合わせプラン》信州の旬を味わう メインは仔羊コンフィ 全8品とフリードリンク付き
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
お魚もお肉も両方のフルコースにフリードリンク付きのお得プラン。
お料理を楽しみながら気兼ねなくドリンクのオーダーができる大好評プラン！！
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
お飲み物は各種アルコール、ノンアルコール
ご用意いたいます。
～ お料理 ～
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
アニョー ド レのコンフィ
緑豆とジュ ド アニョー
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
個室orフロア1組のみ確約【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】「エチュード Etude」マクロビオティックランチ
個室orフロアー1組のみ確約いたします。
周囲を気にせずお食事いただけるお席をご提供いたします。
もちろん室料、貸切料はございません。
¥ 4,400
(税込)
人数分予約する
個室orフロア1組のみ確約【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】「エチュード Etude」マクロビオティックランチ
個室orフロアー1組のみ確約いたします。
周囲を気にせずお食事いただけるお席をご提供いたします。
もちろん室料、貸切料はございません。
《前菜》
赤いサラダ トレビスとビーツ 蜂蜜のヴィネグレット
《スープ》
アスパラガスと昆布出汁
《メイン》
ガルグイユ
バラエティーに富んだ野菜や根菜
それぞれの味を最大限に引き出す調理で
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
1月9日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
★☆★【 ディナー 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
★☆★【 ディナー 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
食事時間
ディナー
続きを読む
《アンサンブル》信州の初夏を味わう お肉かお魚 6品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 5,900
(税サ込)
人数分予約する
《アンサンブル》信州の初夏を味わう お肉かお魚 6品のコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《アミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
アスパラガスと”やたら”
《温菜》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルト
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《選べるメインディッシュ》
お肉：牛バベットの炭火焼き リヨネーズソース
お魚：ブイヤベース
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
《テロワール》 信州の初夏を味わう メインは仔羊コンフィ
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 7,700
(税サ込)
人数分予約する
《テロワール》 信州の初夏を味わう メインは仔羊コンフィ
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
アニョー ド レのコンフィ
緑豆とジュ ド アニョー
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
《アニバーサリー＆コンセイル》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
♫アニバーサリープラン 🍸食前酒とデザートプレートメッセージ付き
※ご要望欄にプレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
例：Happy Birthday Nishi.
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 9,000
(税サ込)
人数分予約する
《アニバーサリー＆コンセイル》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
♫アニバーサリープラン 🍸食前酒とデザートプレートメッセージ付き
※ご要望欄にプレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
例：Happy Birthday Nishi.
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《食前酒》
グラスシャンパーニュ
※ノンアルコールのお客様にはシャンパン以外に
ノンアルコールロゼスパークリングご用意ございます。
～・～お料理～・～
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
アニョー ド レのコンフィ
緑豆とジュ ド アニョー
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
《サンフォニー》信州の初夏を味わう メインは信州上カルビ 胡麻薫とマルサラ
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 10,200
(税サ込)
人数分予約する
《サンフォニー》信州の初夏を味わう メインは信州上カルビ 胡麻薫とマルサラ
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
信州上カルビ
胡麻油薫るマルサラソース
《お口直し》
杏コンポートとグレープフルーツ
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
《アニバーサリー＆サンフォニー》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付
乾杯はシャンパーニュで。
デザートプレートでお祝いのメッセージをどうぞ。
【信州和牛へのアップグレード不要です 】
※ご要望欄にプレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
例：Happy Birthday Nishi.
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 11,500
(税サ込)
人数分予約する
《アニバーサリー＆サンフォニー》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付
乾杯はシャンパーニュで。
デザートプレートでお祝いのメッセージをどうぞ。
【信州和牛へのアップグレード不要です 】
※ご要望欄にプレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
例：Happy Birthday Nishi.
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
お祝いディナーはシャンパンで乾杯！食前酒付き
ノンアルコールワインや各種ノンアルコールドリンクご用意できます。
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野の白ビーツと茸
スパイス薫る玉葱チャツネ
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
信州上カルビ
胡麻油薫るマルサラソース
《お口直し》
杏コンポートとグレープフルーツ
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
《シックスセンス》充実の12品 ワインのペアリングにお勧めコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
ワインとお料理のマリアージュをお楽しみいただけるペアリングコースがお勧めです。
¥ 15,900
(税サ込)
人数分予約する
《シックスセンス》充実の12品 ワインのペアリングにお勧めコース
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
ワインとお料理のマリアージュをお楽しみいただけるペアリングコースがお勧めです。
《３種のアミューズ》
生ハムとライスパフ バルサミコ
鱧フリット フィンガーライム
最中
《前菜 1》
バフン雲丹
《前菜 2》
夏野菜のセビーチェとメレンゲ
《温前菜 1》
稚鮎の炭火焼き 胡瓜とヨーグルトのソース
《温菜 ２》
安曇野産の茄子 フィレンツェ
《温前菜 3》
才巻海老
《スープ》
玉蜀黍とトマト
《お魚》
石鯛のポワレ
栄螺のつぼ焼き 新生姜バター
《お肉》
信州上カルビ
胡麻油薫るマルサラソース
《お口直し》
杏コンポートとグレープフルーツ
《デザート》
アカシアのグラスと桃
《食後の小菓子》
ミニャルディーズ
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
ご予約可能日
6月21日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
☆☆☆【 オプション 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
お誕生日や記念日のお祝いにケーキ（生クリーム・チョコ）、お花（ブーケタイプorアレンジメント）はいかがでしょうか。
☆☆☆【 オプション 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
お誕生日や記念日のお祝いにケーキ（生クリーム・チョコ）、お花（ブーケタイプorアレンジメント）はいかがでしょうか。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ディナー
続きを読む
【オプション】 信州和牛A5ランク フィレ肉 にアップブレード
コース内のメイン料理と差し替えてご提供致します。
¥ 2,500
(税込)
人数分予約する
【オプション】 信州和牛A5ランク フィレ肉 にアップブレード
コース内のメイン料理と差し替えてご提供致します。
利用条件
【アップグレード 可】のプランと一緒にお選びください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【オプション】 お花（ブーケタイプorアレンジメント）
ボリュームに変化がでますが、希望のお花や色味のリクエストも受け付けます。
また、どのような用途でのご利用かコメント欄へのご記入をお願い致します。
¥ 3,300
(税込)
なし
1
【オプション】 お花（ブーケタイプorアレンジメント）
ボリュームに変化がでますが、希望のお花や色味のリクエストも受け付けます。
また、どのような用途でのご利用かコメント欄へのご記入をお願い致します。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 2,200
(税込)
なし
1
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 2,800
(税込)
なし
1
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 ホールケーキ 5号（15cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 3,300
(税込)
なし
1
【オプション】 ホールケーキ 5号（15cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 ホールケーキ 6号（18cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 4,400
(税込)
なし
1
【オプション】 ホールケーキ 6号（18cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
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【オプション】 ホールケーキ 7号（21cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 5,500
(税込)
なし
1
【オプション】 ホールケーキ 7号（21cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
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ご要望
用途
必須
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
誕生日、記念日などお祝いでご利用のお客様へ。
デザートプレートへのメッセージをご希望の場合
はチェックを入れてください。
お店からのご質問 2
ご希望のメッセージをご記入ください。
※30文字未満でお願いいたします。
【例：Happy Birthday Nishi !】
平日限定《 ポルト》信州の初夏を味わう 4品のコースについての質問
お店からのご質問 3
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 4
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
休日限定《 プレジール》信州の初夏を味わう 5品のコースについての質問
お店からのご質問 5
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 6
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】「エチュード Etude」マクロビオティックランチについての質問
お店からのご質問 7
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 8
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《エトワール》信州の初夏を味わう お肉かお魚 6品のコースについての質問
お店からのご質問 9
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 10
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《アニバーサリー&エトワール》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付についての質問
お店からのご質問 11
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 12
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《テロワール》 信州の初夏を味わう お魚は石鯛と栄螺の生姜バターについての質問
お店からのご質問 13
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 14
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《サンフォニー》 信州の初夏を味わる お肉は信州上カルビ 胡麻とマルサラについての質問
お店からのご質問 15
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 16
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《初夏の顔合わせプラン》信州の旬を味わう メインは仔羊コンフィ 全8品とフリードリンク付きについての質問
お店からのご質問 17
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 18
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
個室orフロア1組のみ確約【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】「エチュード Etude」マクロビオティックランチについての質問
お店からのご質問 19
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 20
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《アンサンブル》信州の初夏を味わう お肉かお魚 6品のコースについての質問
お店からのご質問 21
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 22
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《テロワール》 信州の初夏を味わう メインは仔羊コンフィについての質問
お店からのご質問 23
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 24
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《アニバーサリー＆コンセイル》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付についての質問
お店からのご質問 25
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 26
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《サンフォニー》信州の初夏を味わう メインは信州上カルビ 胡麻薫とマルサラについての質問
お店からのご質問 27
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 28
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《アニバーサリー＆サンフォニー》信州の初夏を味わう お祝いメッセージ&グラスシャンパン付についての質問
お店からのご質問 29
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 30
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
《シックスセンス》充実の12品 ワインのペアリングにお勧めコース についての質問
お店からのご質問 31
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
お持ちの場合にだけチェックを入れてください。
お店からのご質問 32
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
【オプション】 お花（ブーケタイプorアレンジメント）についての質問
お店からのご質問 33
必須
ブーケタイプかアレンジメントを選択ください。
ブーケタイプ
アレンジメント
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）についての質問
お店からのご質問 34
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 35
必須
プレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
【例】Happy Birthday Nishi.
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）についての質問
お店からのご質問 36
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 37
必須
プレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
【例】Happy Birthday Nishi.
【オプション】 ホールケーキ 5号（15cm）についての質問
お店からのご質問 38
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 39
必須
プレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
【例】Happy Birthday Nishi.
【オプション】 ホールケーキ 6号（18cm）についての質問
お店からのご質問 40
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 41
必須
プレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
【例】Happy Birthday Nishi.
【オプション】 ホールケーキ 7号（21cm）についての質問
お店からのご質問 42
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 43
必須
プレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。
【例】Happy Birthday Nishi.
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