ヘルプ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
マイページ
ヒカリヤニシを予約する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
☀Lunch ランチ
☾Dinner ディナー
🎄XmasDinner
ヒカリヤのおせち
オプション
☀Lunch ランチ
☆★☆【 ランチ 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
☆★☆【 ランチ 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
食事時間
ランチ
続きを読む
《 CHAT ERRANT シャエラン 》 冬の信州を味わう お肉かお魚 6品のコース
【「信州牛 A5ヒレ肉」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
《 CHAT ERRANT シャエラン 》 冬の信州を味わう お肉かお魚 6品のコース
【「信州牛 A5ヒレ肉」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《アミューズ》
まこも茸
キャベツ / 昆布
《前菜》
サーモンと岩魚のルロー
春菊 / 海苔 / 野沢菜 / やたら
《温菜》
クルスティヤン
じゃが芋 / フォアグラ
《スープ》
人参
コンソメ / 雲丹
《選べるメインディッシュ》
お肉：伊達鶏のドゥミドゥイユ
ソースアルビュフェラ
お魚：金目鯛
赤ピーマン / ドライトマト / 地野菜
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
《 🥂冬のアニバーサリー＆シャエラン 》 グラスシャンパン＆お祝いメッセージ付き 6品のコース
【「信州牛 A5ヒレ肉」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
¥ 6,200
(税サ込)
選択する
《 🥂冬のアニバーサリー＆シャエラン 》 グラスシャンパン＆お祝いメッセージ付き 6品のコース
【「信州牛 A5ヒレ肉」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
《食前酒》
グラスシャンパーニュ
※ノンアルコールのお客様にはシャンパン以外に
ノンアルコールロゼスパークリングご用意ございます。
《アミューズ》
まこも茸
キャベツ / 昆布
《前菜》
サーモンと岩魚のルロー
春菊 / 海苔 / 野沢菜 / やたら
《温菜》
クルスティヤン
じゃが芋 / フォアグラ
《スープ》
人参
コンソメ / 雲丹
《選べるメインディッシュ》
お肉：伊達鶏のドゥミドゥイユ
ソースアルビュフェラ
お魚：金目鯛
赤ピーマン / ドライトマト / 地野菜
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
《 QUEUE DE LAPIN クー ド ラパン 》 ❄冬の信州を味わう 8品のコース料理
【「信州牛 A5ヒレ肉」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
《 QUEUE DE LAPIN クー ド ラパン 》 ❄冬の信州を味わう 8品のコース料理
【「信州牛 A5ヒレ肉」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《アミューズ》
牛蒡 / 菊芋 / ジビエのつくね
《前菜 1》
赤貝
茸 / 切干大根
《前菜 2》
松本一本葱
トリュフ / 胡麻油 / ヴィネガー
《前菜 3》
リゾット
蟹 / 蟹味噌
《お魚》
金目鯛
赤ピーマン / ドライトマト
《お肉》
仔羊
蕎麦の実 / マスタード / トマトオイル
《デザート》
リ・オレ
金柑 / フロマージュブラン
《食後の小菓子》
雪だるま
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
《 冬のお顔合せプラン 》 6品のコース料理とフリードリンクプラン
【「信州牛 A5ヒレ肉 】
オプションよりお選びください。
お料理を楽しみながら気兼ねなくドリンクのオーダーができるお顔合せ専用プランです。
メインディッシュはお肉かお魚のチョイス、5品のコース料理にフリードリンクがセットの人気プラン。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
《 冬のお顔合せプラン 》 6品のコース料理とフリードリンクプラン
【「信州牛 A5ヒレ肉 】
オプションよりお選びください。
お料理を楽しみながら気兼ねなくドリンクのオーダーができるお顔合せ専用プランです。
メインディッシュはお肉かお魚のチョイス、5品のコース料理にフリードリンクがセットの人気プラン。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
お飲み物は各種アルコール、ノンアルコールご用意がございます。
卓上へメニューをご用意いたします。
《アミューズ》
まこも茸
キャベツ / 昆布
《前菜》
サーモンと岩魚のルロー
春菊 / 海苔 / 野沢菜 / やたら
《温菜》
クルスティヤン
じゃが芋 / フォアグラ
《スープ》
人参
コンソメ / 雲丹
《選べるメインディッシュ》
お肉：伊達鶏のドゥミドゥイユ
ソースアルビュフェラ
お魚：金目鯛
赤ピーマン / ドライトマト / 地野菜
《デザート》
甘い誘惑
4段のデザートスタンド
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
続きを読む
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 ❄冬のウェルネスガストロノミー 乾杯酒付きの11品のコース料理
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
※こちらのコースは「信州牛へのアップグレードは不要です。
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 ❄冬のウェルネスガストロノミー 乾杯酒付きの11品のコース料理
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
※こちらのコースは「信州牛へのアップグレードは不要です。
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
《食前酒》
シャンパーニュ / ノンアルコールスパークリングロゼ
《アミューズ》
牛蒡 / 菊芋 / ジビエのつくね
《前菜 1》
タラバ蟹
柚子胡椒
《前菜 2》
じゃが芋餅
キャビア / カラスミ
《 前菜 3 》
人参
豆腐 / 味噌 / 甘酒
《 前菜 4 》
椎茸
蟹出汁 / 海苔
《 前菜 5 》
リゾット
根セロリ / ブロッコリー / ラディッシュ
《お魚》
アンクルート
貝 / 蕪
《お肉》
信州牛 サーロイン
栗 / パンデピス / 柚餅子
《 口直し 》
ブリュレ
カリフラワー / ホワイトチョコ / ココナッツ
《デザート》
リ・オレ
扉米 / 金柑 / フロマージュブラン
《食後の小菓子》
雪だるま
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
☾Dinner ディナー
★☆★【 ディナー 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
★☆★【 ディナー 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
食事時間
ディナー
続きを読む
《 QUEUE DE LAPIN クー ド ラパン 》 ☃冬の信州を味わう 8品のコース料理
【「信州牛 A5ヒレ肉 ソースペリグーとフォアグラのエスプーマ」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
《 QUEUE DE LAPIN クー ド ラパン 》 ☃冬の信州を味わう 8品のコース料理
【「信州牛 A5ヒレ肉 ソースペリグーとフォアグラのエスプーマ」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《アミューズ》
牛蒡 / 菊芋 / ジビエのつくね
《前菜 1》
赤貝
茸 / 切干大根
《前菜 2》
松本一本葱
トリュフ / 胡麻油 / ヴィネガー
《前菜 3》
リゾット
蟹 / 蟹味噌
《お魚》
金目鯛
赤ピーマン / ドライトマト
《お肉》
仔羊
蕎麦の実 / マスタード / トマトオイル
《デザート》
リ・オレ
金柑 / フロマージュブラン
《食後の小菓子》
雪だるま
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
《 🥂☃冬のアニバーサリー＆クー ド ラパン 》 グラスシャンパン＆お祝いメッセージ付き 8品のコース
【「信州牛 A5ヒレ肉 ソースペリグーとフォアグラのエスプーマ」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
¥ 9,200
(税サ込)
選択する
《 🥂☃冬のアニバーサリー＆クー ド ラパン 》 グラスシャンパン＆お祝いメッセージ付き 8品のコース
【「信州牛 A5ヒレ肉 ソースペリグーとフォアグラのエスプーマ」 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
《食前酒》
グラスシャンパーニュ
※ノンアルコールのお客様にはシャンパン以外に
ノンアルコールスパークリングご用意ございます。
《アミューズ》
牛蒡 / 菊芋 / ジビエのつくね
《前菜 1》
赤貝
茸 / 切干大根
《前菜 2》
松本一本葱
トリュフ / 胡麻油 / ヴィネガー
《前菜 3》
リゾット
蟹 / 蟹味噌
《お魚》
金目鯛
赤ピーマン / ドライトマト
《お肉》
仔羊
蕎麦の実 / マスタード / トマトオイル
《デザート》
リ・オレ
金柑 / フロマージュブラン
《食後の小菓子》
雪だるま
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 ☃冬のウェルネスガストロノミー 乾杯酒付きの11品のコース料理
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
※こちらのコースは「信州牛へのアップグレードは不要です。
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 ☃冬のウェルネスガストロノミー 乾杯酒付きの11品のコース料理
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
※こちらのコースは「信州牛へのアップグレードは不要です。
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
《食前酒》
シャンパーニュ / ノンアルコールスパークリングロゼ
《食前酒》
シャンパーニュ / ノンアルコールスパークリングロゼ
《アミューズ》
牛蒡 / 菊芋 / ジビエのつくね
《前菜 1》
タラバ蟹
柚子胡椒
《前菜 2》
じゃが芋餅
キャビア / カラスミ
《 前菜 3 》
人参
豆腐 / 味噌 / 甘酒
《 前菜 4 》
椎茸
蟹出汁 / 海苔
《 前菜 5 》
リゾット
根セロリ / ブロッコリー / ラディッシュ
《お魚》
アンクルート
貝 / 蕪
《お肉》
信州牛 サーロイン
栗 / パンデピス / 柚餅子
《 口直し 》
ブリュレ
カリフラワー / ホワイトチョコ / ココナッツ
《デザート》
リ・オレ
扉米 / 金柑 / フロマージュブラン
《食後の小菓子》
雪だるま
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
利用条件
▶メニュー詳細は仕入れの状況により変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ドレスコード・男女共にスマートカジュアルを推奨しております。
ハーフパンツやサンダル、軽装・露出の多い服装は入店をお断りする場合がございます。
▶小学校中学年以下のお子様連れのご予約はフロアー席ではお受けできません。
個室の空状況を店舗へご連絡いただき、ご確認をお願いいたします。室料/￥3,000
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
🎄XmasDinner
《🎄CHRISTOMAS DINNER 18時~ 》甘鯛に信州牛ヒレ肉 食前酒付のスペシャルディナー
" Un très Joyeux Noël ‼ "
グラスシャンパン付き！
香箱蟹に甘鯛、メインは信州牛A5ランクのヒレ肉
※食前酒はノンアルコールスパークリングにお取替えも可。
¥ 17,500
(税サ込)
選択する
《🎄CHRISTOMAS DINNER 18時~ 》甘鯛に信州牛ヒレ肉 食前酒付のスペシャルディナー
" Un très Joyeux Noël ‼ "
グラスシャンパン付き！
香箱蟹に甘鯛、メインは信州牛A5ランクのヒレ肉
※食前酒はノンアルコールスパークリングにお取替えも可。
《アミューズ》
香箱蟹
ソースレムラード / 柴漬け
《前菜》
会田卵
黒トリュフ / 菊芋
《温前菜》
パンペルデュ
フォアグラ / 苺 / エピス
《魚》
甘鯛
浅蜊 / 柚子胡椒 / グリーンオリーブ
《お肉》
信州牛A5 ヒレ肉
ポルチーニ茸 / ドフィノワーズ / 黒トリュフ
《お口直し》
クレームブリュレ
カリフラワーとホワイトチョコのエスプーマ
《デザート》
リ・オレ
金柑 / フロマージュブラン
《プティフール》
小菓子
※仕入れ状況により、構成、内容が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
《🎅CHRISTOMAS DINNER 19時30分~ 》甘鯛に信州牛ヒレ肉 食前酒付のスペシャルディナー
" Un très Joyeux Noël ‼ "
グラスシャンパン付き！
香箱蟹に甘鯛、メインは信州牛A5ランクのヒレ肉
※食前酒はノンアルコールスパークリングにお取替えも可。
¥ 17,500
(税サ込)
選択する
《🎅CHRISTOMAS DINNER 19時30分~ 》甘鯛に信州牛ヒレ肉 食前酒付のスペシャルディナー
" Un très Joyeux Noël ‼ "
グラスシャンパン付き！
香箱蟹に甘鯛、メインは信州牛A5ランクのヒレ肉
※食前酒はノンアルコールスパークリングにお取替えも可。
《アミューズ》
香箱蟹
ソースレムラード / 柴漬け
《前菜》
会田卵
黒トリュフ / 菊芋
《温前菜》
パンペルデュ
フォアグラ / 苺 / エピス
《魚》
甘鯛
浅蜊 / 柚子胡椒 / グリーンオリーブ
《お肉》
信州牛A5 ヒレ肉
ポルチーニ茸 / ドフィノワーズ / 黒トリュフ
《お口直し》
クレームブリュレ
カリフラワーとホワイトチョコのエスプーマ
《デザート》
リ・オレ
金柑 / フロマージュブラン
《プティフール》
小菓子
※仕入れ状況により、構成、内容が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
ヒカリヤのおせち
《フレンチおせち / 4人前》 無添加 手造り 信州の生おせちで無病息災（送料無料）
毎年恒例の「ヒカリヤのおせち」
Relais&Chateauxシェフの田邉が今年も腕を振るってお造りします。
限定100食の早い物勝ちです！！
信州素材満点の正真正銘手造りの生おせち。
1セット4人前です、1セットご希望の場合は1名様にてご予約ください。
※締め切り：12月20日（月） 発送：12月30日（木） お届け：12月31日（金）
¥ 40,000
(税込)
選択する
《フレンチおせち / 4人前》 無添加 手造り 信州の生おせちで無病息災（送料無料）
毎年恒例の「ヒカリヤのおせち」
Relais&Chateauxシェフの田邉が今年も腕を振るってお造りします。
限定100食の早い物勝ちです！！
信州素材満点の正真正銘手造りの生おせち。
1セット4人前です、1セットご希望の場合は1名様にてご予約ください。
※締め切り：12月20日（月） 発送：12月30日（木） お届け：12月31日（金）
■4人前 ■要冷蔵 ■消費期限：令和4年 1月1日
信州プレミアム牛のローストビーフ
鶏肉のルロー 帆立の燻製 とこぶし
地鶏のレバームースとブロッコリー 黒トリュフ
芽キャベツと白馬豚の詰め物
信州吟醸豚の塩麹マリネロースト
ベーコンと法蓮草のキッシュ
松本一本葱のロースト
パンチェッタ
オマール海老
信州サーモンのスモーク
牛ほほ肉のテリーヌ
公魚のエスカベッシュ
鯛のカラスミマリネ イクラと大根
利用条件
ご注意
◆商品の性質上お申込み後のキャンセル・商品交換・お届け先の変更等はできません。
◆数に限りがございます。限定数に達し次第ご予約を終了させていだきますので、お早めにお申込みください。
◆商品写真はイメージです。季節商品につき詰め合わせ内容・箱につきましては、一部変更する場合もございます。
予めご承知おきください。
◆消費期限／2022年 1月1日
※合成着色料・保存料など添加物は一切使用しておりません。
◆配送料：無料 時間帯指定はお受けできませんのでご了承ください。
(年末の配送混雑のため、時間帯指定が不確実になるため)
北海道・青森・秋田・岩手・九州・沖縄・離島へのお届けは出来ませんので予めご了承ください。
ご予約可能日
10月3日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
続きを読む
《フレンチおせち / 2人前》 無添加 手造り 信州の生おせちで無病息災（送料無料）
毎年恒例の「ヒカリヤのおせち」
Relais&Chateauxシェフの田邉が今年も腕を振るってお造りします。
限定100食の早い物勝ちです！！
信州素材満点の正真正銘手造りの生おせち。
1セット4人前です、1セットご希望の場合は1名様にてご予約ください。
※締め切り：12月20日（月） 発送：12月30日（木） お届け：12月31日（金）
¥ 27,000
(税込)
選択する
《フレンチおせち / 2人前》 無添加 手造り 信州の生おせちで無病息災（送料無料）
毎年恒例の「ヒカリヤのおせち」
Relais&Chateauxシェフの田邉が今年も腕を振るってお造りします。
限定100食の早い物勝ちです！！
信州素材満点の正真正銘手造りの生おせち。
1セット4人前です、1セットご希望の場合は1名様にてご予約ください。
※締め切り：12月20日（月） 発送：12月30日（木） お届け：12月31日（金）
■2人前 ■要冷蔵 ■消費期限：令和4年 1月1日
信州プレミアム牛のローストビーフ
帆立の燻製
とこぶし
地鶏の白レバーとブロッコリー 黒トリュフ
カリフラワークリームと蟹 コンソメジュレ
オマール海老
松本一本葱のロースト
パンチェッタ
牛ほほ肉と茸のマリネ
信州サーモンのスモーク
ベビーリーフサラダ
鯛とからすみマリネ イクラと大根
鴨のスモークとアンチョビ入りオリーブ
利用条件
ご注意
◆商品の性質上お申込み後のキャンセル・商品交換・お届け先の変更等はできません。
◆数に限りがございます。限定数に達し次第ご予約を終了させていだきますので、お早めにお申込みください。
◆商品写真はイメージです。季節商品につき詰め合わせ内容・箱につきましては、一部変更する場合もございます。
予めご承知おきください。
◆消費期限／2022年 1月1日
※合成着色料・保存料など添加物は一切使用しておりません。
◆配送料：無料 時間帯指定はお受けできませんのでご了承ください。
(年末の配送混雑のため、時間帯指定が不確実になるため)
北海道・青森・秋田・岩手・九州・沖縄・離島へのお届けは出来ませんので予めご了承ください。
ご予約可能日
10月3日 ~ 12月20日
食事時間
ディナー
続きを読む
オプション
☆☆☆【 オプション 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
お誕生日や記念日のお祝いにケーキ（生クリーム・チョコ）、お花（ブーケタイプorアレンジメント）はいかがでしょうか。
☆☆☆【 オプション 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
お誕生日や記念日のお祝いにケーキ（生クリーム・チョコ）、お花（ブーケタイプorアレンジメント）はいかがでしょうか。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【ｱｯﾌﾟｸﾞﾚｰﾄﾞ】信州牛 A5ランク ヒレ肉
コース内のメイン料理と差し替えてご提供致します。
林檎で育った信州牛は別格の旨み
¥ 2,500
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【ｱｯﾌﾟｸﾞﾚｰﾄﾞ】信州牛 A5ランク ヒレ肉
コース内のメイン料理と差し替えてご提供致します。
林檎で育った信州牛は別格の旨み
利用条件
【アップグレード 可】のプランと一緒にお選びください。
ご予約可能日
~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
《アップグレード》 【A5】信州牛ヒレ 牛コンソメのポトフ仕立て
コメインのお肉料理を信州牛にアップグレードしてご用意いたします。
林檎で育った「信州牛」 最高A5ランクのヒレ肉は別格の美味さ。
冬のお野菜と牛コンソメで暖かポトフ仕立て。
¥ 2,500
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
《アップグレード》 【A5】信州牛ヒレ 牛コンソメのポトフ仕立て
コメインのお肉料理を信州牛にアップグレードしてご用意いたします。
林檎で育った「信州牛」 最高A5ランクのヒレ肉は別格の美味さ。
冬のお野菜と牛コンソメで暖かポトフ仕立て。
利用条件
【アップグレード 可】のプランと一緒にお選びください。
《ウェルネスガストロノミーコース》ではアップグレードは不要です。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2022年2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 2,500
(税込)
-- 数量 --
1
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 3,100
(税込)
-- 数量 --
1
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 お花（ブーケorアレンジメント）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
メッセージプレートと共にお花のプレゼントはいかがですか？
¥ 3,600
(税込)
-- 数量 --
1
【オプション】 お花（ブーケorアレンジメント）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
メッセージプレートと共にお花のプレゼントはいかがですか？
季節のお花で素敵なブーケ・アレンジメントをお造りします。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
【オプション】 🍷3種のペアリングコース
🍷3種類（3杯）ペアリングコース
¥ 5,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【オプション】 🍷3種のペアリングコース
🍷3種類（3杯）ペアリングコース
「料理はワインと共にあり・・・」
美味しいお料理に合わせて3杯のワインコース。
最初の1杯目はシャンパンからスタートできます。
長野県産と海外産を織り交ぜてご紹介いたします。
※お料理の内容、体調などによる杯数の増減は可能です。
ただし、1杯目のシャンパンは3杯以上のコース特典でございます。
予めご承知おきください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
※ワインのご指定はできません、銘柄はお任せをいただきます。
※お一人様 / 1コース コースのシェアはお控えください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【オプション】 🍷4種のペアリングコース
🍷4種類（4杯）ペアリングコース
¥ 6,500
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【オプション】 🍷4種のペアリングコース
🍷4種類（4杯）ペアリングコース
「料理はワインと共にあり・・・」
美味しいお料理に合わせて4杯のワインコース。
最初の1杯目はシャンパンからスタートできます。
長野県産と海外産ワインを織り交ぜてご紹介いたします。
※お料理の内容、体調などによる杯数の増減は可能です。
ただし、1杯目のシャンパンは3杯以上のコース特典でございます。
予めご承知おきください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
※ワインのご指定はできません、銘柄はお任せをいただきます。
※お一人様 / 1コース コースのシェアはお控えください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【オプション】 🍷5種類のペアリングコース
🍷5種類（5杯）ペアリングコース
¥ 9,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【オプション】 🍷5種類のペアリングコース
🍷5種類（5杯）ペアリングコース
「料理はワインと共にあり・・・」
美味しいお料理に合わせて5杯のワインコース。
最初の1杯目はシャンパンからスタートできます。
※お料理の内容、体調などによる杯数の増減は可能です。
ただし、1杯目のシャンパンは3杯以上のコース特典でございます。
予めご承知おきください。
利用条件
コース料理と一緒にご注文をお願いします。
※ワインのご指定はできません、銘柄はお任せをいただきます。
※お一人様 / 1コース コースのシェアはお控えください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【オプション】 🍷6種類のペアリングコース
🍷6種類（6杯）ペアリングコース
¥ 10,500
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【オプション】 🍷6種類のペアリングコース
🍷6種類（6杯）ペアリングコース
「料理はワインと共にあり・・・」
美味しいお料理に合わせて6杯のワインコース。
最初の1杯目はシャンパンからスタートできます。
※お料理の内容、体調などによる杯数の増減は可能です。
ただし、1杯目のシャンパンは3杯以上のコース特典でございます。
予めご承知おきください。
利用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
※ワインのご指定はできません、銘柄はお任せをいただきます。
※お一人様 / 1コース コースのシェアはお控えください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
ご要望
用途
必須
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーをお持ちの食材はございますか？
ありません
あります
お店からのご質問 2
必須
アレルギーをお持ちの場合、
その食材は出汁やエキス、ソースのように形の無い状態は召し上がれますか？
食べれます
食べれません
お店からのご質問 3
質問２で「食べれません」の場合、具体的な食材名をご記入ください。
《 CHAT ERRANT シャエラン 》 冬の信州を味わう お肉かお魚 6品のコースについての質問
お店からのご質問 4
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 5
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 🥂冬のアニバーサリー＆シャエラン 》 グラスシャンパン＆お祝いメッセージ付き 6品のコースについての質問
お店からのご質問 6
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 7
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 QUEUE DE LAPIN クー ド ラパン 》 ❄冬の信州を味わう 8品のコース料理についての質問
お店からのご質問 8
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 9
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 冬のお顔合せプラン 》 6品のコース料理とフリードリンクプランについての質問
お店からのご質問 10
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 11
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 ❄冬のウェルネスガストロノミー 乾杯酒付きの11品のコース料理についての質問
お店からのご質問 12
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 13
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 QUEUE DE LAPIN クー ド ラパン 》 ☃冬の信州を味わう 8品のコース料理についての質問
お店からのご質問 14
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 15
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 🥂☃冬のアニバーサリー＆クー ド ラパン 》 グラスシャンパン＆お祝いメッセージ付き 8品のコースについての質問
お店からのご質問 16
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 17
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 ☃冬のウェルネスガストロノミー 乾杯酒付きの11品のコース料理についての質問
お店からのご質問 18
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 19
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《🎄CHRISTOMAS DINNER 18時~ 》甘鯛に信州牛ヒレ肉 食前酒付のスペシャルディナーについての質問
お店からのご質問 20
必須
▶お祝い・記念日・お誕生日のご利用ですか？
デザートプレートへのメッセージは無料で承ります。質問２へ
はい
いいえ
お店からのご質問 21
▶デザートプレートメッセージをご希望の場合、30文字未満でご記入ください。
【例：Happy Birthday NISHI!】
※絵文字など文字化けする可能性がございます、使用をお控えください。
《🎅CHRISTOMAS DINNER 19時30分~ 》甘鯛に信州牛ヒレ肉 食前酒付のスペシャルディナーについての質問
お店からのご質問 22
必須
アレルギー食材について
アレルギー食材があります。
アレルギー食材はありません。
お店からのご質問 23
アレルギー食材はソースや出汁、エキスの状態では召し上がれますか？
《フレンチおせち / 4人前》 無添加 手造り 信州の生おせちで無病息災（送料無料）についての質問
お店からのご質問 24
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
お店からのご質問 25
If you have allergies,
Can you eat the ingredients that are not shaped like soup, extracts, sauces?
《フレンチおせち / 2人前》 無添加 手造り 信州の生おせちで無病息災（送料無料）についての質問
お店からのご質問 26
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
お店からのご質問 27
If you have allergies,
Can you eat the ingredients that are not shaped like soup, extracts, sauces?
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）についての質問
お店からのご質問 28
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 29
必須
ホールケーキにお乗せするプレートのメッセージ内容をご記入ください。
絵文字などは文字化けする可能性がございますのでお控えください。
【例】Happy Birthday Nishi.
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）についての質問
お店からのご質問 30
必須
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
お店からのご質問 31
必須
ホールケーキにお乗せするプレートのメッセージ内容をご記入ください。
絵文字などは文字化けする可能性がございますのでお控えください。
【例】Happy Birthday Nishi.
【オプション】 お花（ブーケorアレンジメント）についての質問
お店からのご質問 32
必須
ブーケタイプかアレンジメントをお選びいただけます。
ブーケタイプ
アレンジメントタイプ
ご要望欄
予約者情報
ログイン
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
なまえ (ふりがな)
必須
名前 (漢字)
携帯電話
必須
予約に関するSMSを受け取る
以下の場合にSMSをお送りすることがあります
予約の内容
予約に関する緊急連絡（天候等による営業中止など）
予約の確定状況（確定または満席のお知らせ）
予約の再送（予約日前日に予約内容を再送）
Eメール
必須
※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
TableCheckのマイページを作る
TableCheckのマイページを作ると、予約申し込み、予約確認などを簡単に行えます。
パスワードを作る
必須
パスワードは6文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードとパスワードの入力が一致しません
「
利用規約
」と「
プライバシーポリシー
」に同意する
ヒカリヤニシおよびグループ店からのお知らせを受け取る
戻る
まだ予約は完了していません。
必須項目
次へ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
マイページ
ヘルプ
レストラン・飲食店の方へ
