日本料理　縁 - 庭のホテル東京を予約する

◆◆◆　定休日のお知らせ　◆◆◆
2023年1月9日より、下記の通り定休日とさせていただきます。
　日曜日　ディナータイム休業
　月曜日　終日休業
お客様へはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
尚、既にご予約済みのお客様は変わらずご案内させていただきますのでご安心くださいませ。

✅ 安心の非対面決済がご利用いただけます。
ご希望の方は次ページにて、"コンタクトレス決済利用"をお選びください。
詳細はこちらより。

‐写真はイメージです。
‐お席のご指定は承れませんのでご了承ください。
‐仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
‐下記プランは、インターネット限定プランです。
‐5名様以上の場合は電話にてご連絡下さい。
‐全席禁煙となっております。
‐変更は前日までにお願いいたします。
‐ご予約のキャンセルポリシーはこちらをご覧ください。
‐他の優待・特典との併用は対象外となります。

お電話でのお問合せ： 03-3293-2181
【年末年始のお集りに】乾杯スパークリングワイン付き限定パーティーコース　8,000円～15,000円
日本料理 縁から、忘年会や新年会にもピッタリの特別コースをご用意しました！
フリードリンクは本プランのみの限定販売。
更に個室は5名様以上のご利用で個室料が無料に！
今だけの特別なプランを是非ご利用ください。
【年末年始のお集りに】乾杯スパークリングワイン付き限定パーティーコース　8,000円～15,000円
【献立例】
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

＜パーティープランA　全5品　8,000円＞
【旬菜盛り合わせ】
【本日の一品】
【お造り二種】
【本日の主菜】
【自家製手打ち蕎麦】

＜パーティープランB　全6品　10,000円＞
【旬菜盛り合わせ】
【本日の一品】
【お造り三種】
【魚料理】
【肉料理】
【自家製手打ち蕎麦】

＜パーティープランC　全7品　15,000円＞
【旬菜盛り合わせ】
【本日の一品】
【伊勢海老を含むお造り盛り合わせ】
【本日の魚料理】
【和牛ステーキ】
【自家製手打ち蕎麦】

＜追加メニュー＞
【限定フリードリンク　1名様2,000円】
◆11月30日までにご利用のお客様は2,000円→1,500円でご用意いたします！
ワイン）スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
ビール）瓶ビール、ノンアルコールビール
その他）日本酒、焼酎（芋・麦）、ノンアルコール梅酒
ソフトドリンク）ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール
利用条件
※個室は最大8名様までとさせていただきます。
※テーブル席は7名様以上の場合2テーブルに分けてのご案内となります。
※12月23日~25日、12月31日~1月2日はご利用対象外となります。
※ご予約はお電話にて承ります。
食事時間
ディナー
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【12月23･24･25日】特別限定ディナーコース￥10,000-(乾杯ドリンク付)
【旬菜盛り合わせ＋料理四種＋食事＋デザート】
乾杯スパークリングワインが付いた
酒肴からお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。最後はクリスマス仕様のデザートまで堪能。
お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。

12月23日（木）～12月25（土）3日間限定特別ディナーコース。
※お席の空き状況によりご案内出来かねてしまう日がございます。
　予めご了承下さい。
【12月23･24･25日】特別限定ディナーコース￥10,000-(乾杯ドリンク付)
¥ 10,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　12/23～12/25】
【旬菜】
　・鶏ハム　林檎酢漬け　黄身辛子
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・椿サーモン
　・河豚唐揚
　・白菜膾　蟹身
　・河豚皮煮凝り
　・縁特製のっぺい煮
【御椀】
　蛤の白味噌椀　柚子胡麻豆腐
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　鯛香味味噌焼　おでん大根天ぷら
【肉料理】
　あべ鶏豆乳シチュー仕立て　酒粕味噌
　　つくね　里芋　法蓮草　きのこ
【食事】
　本日の食事
【本日のデザート】
　苺大福と甘酒のアイス　柑橘ソースにて
ご予約可能日
2022年12月23日, 2022年12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦をご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【平日ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
¥ 4,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【先付】
　曙豆腐
　海老塩こうじ漬け　三つ葉
【箱枡盛】　
　・水菜と芹のばら子和え
　・紅白柿なます　オレンジ金団
　・春子鯛卯の花
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き　
　・寒鰆照り焼き　蓮根甘酢漬け
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　鮟鱇唐揚げ　山椒味噌
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦

【献立例　2/1～2/28】
【先付】
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～
　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
【箱枡盛】　
　・小鰯梅煮　梅とろろ　木の芽
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・法蓮草ともやしのおひたし　釜揚げしらす　割りポン酢
　・海老黄身寿司　
　・鶏柚子味噌焼
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・小田蒸し　蟹味噌風味　銀餡
　【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　冬野菜と蟹蒲鉾のかき揚げ　白魚天麩羅　梅麹
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦（青のり蕎麦）

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
ご予約可能日
2022年3月1日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチ】「一旬五彩（いっしゅんごさい）」
選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
【平日ランチ】「一旬五彩（いっしゅんごさい）」
¥ 2,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【本日の旬の一皿】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　貝割れ大根　銀餡
【小鉢二種】
　白菜と榎木のお浸し
　かぼちゃサラダ　
【主菜】
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　 　魚料理：鯛蕪良　香梅仕立て　豆腐　浅利　　　※魚料理は週替りでのご用意　　
　　　 　　： 鰤大根雪中焼　菜の花　梅人参　 　
　　 肉料理：牛豆腐　八丁味噌仕立て　焼豆腐 　　　
【造り】
　本日の造り　　　　　　　　
【揚物】
　野菜の掻き揚げ　
【食事】
　源泉米
　しじみ汁　香の物

【献立例　2/1～2/28】
【本日の旬の一皿】
　小田蒸し　蟹味噌風味
　ブロッコリー　銀餡
【小鉢二種】
　法蓮草ともやしのおひたし　魚ほぐし身　割りポン酢
　切り干し大根煮　薩摩揚げ　人参　油揚げ　万葱　
【主菜】
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス　　　※魚料理は週替りでのご用意
　 　魚料理：焼き真鯛と蕪含め煮　海苔酢餡かけ　いくら　菜の花　　　　
　　　 　　：真鱈の唐揚げ～小鍋仕立て～　
　　　　　　　　浅利　絹豆腐　白菜　小芋　寸葱　柚子 　
　　 肉料理：国産豚の白とんかつ～低温調理仕立て～　
　　　　　　　　白菜のロースト　牡蠣バター醤油と山椒味噌 　　　
【造り】
　本日の造り　　　　　　　　
【揚物】
　冬野菜と蟹蒲鉾のかき揚げ
【食事】
　源泉米
　しじみ汁　


※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2022年3月1日 ~ 2022年12月30日, 1月3日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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※お日にち限定※【特別プラン】一旬五彩+プティデザート・アフタードリンクセット
残暑残る「新秋」に、日本料理「縁」からお客様へ日頃の感謝を込めて
大変お得な価格のプランをご案内いたします！！
ランチタイム一番人気の一旬五彩にプティデザートとさらに食後のドリンクを付けた
お値打ちなプラン。
選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
※お日にち限定※【特別プラン】一旬五彩+プティデザート・アフタードリンクセット
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　10/1～10/31】
【本日の旬の一皿】　
　南瓜茶碗蒸し
　　南瓜含め煮　湯葉　煎餅　美味餡
【小鉢二種】　　　　　
　法蓮草と揚げ茄子の胡麻和え　鶏むねハム
　なめ茸とろろ　魚ほぐし身の醤油麹漬
【主菜】　
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：秋鮭と生麩の酪焼
　　　　　：鯛蕪良　　　　　　※魚料理は週替りでのご用意
　　肉料理：牛ばら肉と里芋の赤味噌煮込み
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　秋野菜天麩羅
【食事】　　　　　
　源泉米　しじみ汁　香の物
【プティデザート】
【食後のドリンク】
　コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2022年10月14日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【休日ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
¥ 5,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【先付】
　曙豆腐
　海老塩こうじ漬け　三つ葉
【箱枡盛】　
　・水菜と芹のばら子和え
　・紅白柿なます　オレンジ金団
　・春子鯛卯の花
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き　
　・寒鰆照り焼き　蓮根甘酢漬け
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　鮟鱇唐揚げ　山椒味噌
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】

【献立例　2/1～2/28】
【先付】
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～
　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
【箱枡盛】　
　・小鰯梅煮　梅とろろ　木の芽
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・法蓮草ともやしのおひたし　釜揚げしらす　割りポン酢
　・海老黄身寿司　
　・鶏柚子味噌焼
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・小田蒸し　蟹味噌風味　銀餡
【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　冬野菜と蟹蒲鉾のかき揚げ　白魚天麩羅　梅麹
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦（青のり蕎麦）
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年3月1日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチ】江戸五白（えどごはく）
「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【休日ランチ】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【小鉢】　
　蟹つみれ茶碗蒸し
【焼物】
　鯛かま塩こうじ焼　大根おろし
【揚物】
　海老と野菜の掻き揚げ
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【食事】
　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　源泉米　薬味

【献立例　2/1～2/28】
【小鉢】　
　小田蒸し　蟹味噌風味　銀餡
【蒸物】
　鯛かま酒蒸し　豆腐　占地　ポン酢
【揚物】
　冬野菜のかき揚げと海老天（牛蒡、人参、玉葱、春菊）
【煮物】
　大根と白菜の風呂吹き　柚子味噌
【食事】
　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　源泉米　薬味

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2022年5月7日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】 会席コース「華（はな）」
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬のコースです。
華やかな時間をお愉しみください。
【ランチ】 会席コース「華（はな）」
¥ 7,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【前菜】　　
　曙豆腐　海老塩こうじ漬け
　枡盛り三種
　　・春子鯛卯の花
　　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　　・水菜と芹のばら子和え
【御椀】
　沢煮椀　玉子豆腐　蟹身
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　寒鰆照焼き　紅白柿なます
【煮物】
　胡麻豆腐とおこげの牡蠣五目餡かけ
【食事】
　じゃこ御飯
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】

【献立例　2/1～2/28】
【前菜】　　
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
　　・小鰯梅煮　梅とろろ　木の芽
　　・海老黄身寿司
　　・鶏柚子味噌焼き
　　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡
【御椀】
　小田蒸し　蟹味噌風味　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　焼き真鯛と蕪含め煮　海苔酢餡かけ　いくら　菜の花
【煮物】
　若竹煮　飯蛸柔らか煮　富貴　木の芽
【食事】
　汲み湯葉御飯　釜揚げしらす　卵黄　三つ葉　べっ甲餡
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月30日, 1月3日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【Happy rainy day】一旬五彩（いっしゅんごさい）
※「雨の日プラン」　Happy rainy day plan！
　雨の日は、憂鬱で外に出かけたくない。　めんどくさい。
　そんな日にご来店いただいたお客様にワンドリンクをサービスいたします。
　自社WEB限定のプランとなっております。　

選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
【Happy rainy day】一旬五彩（いっしゅんごさい）
¥ 2,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
※ワンドリンクサービス※
【献立例　8/6～8/31】
【本日の旬の一皿】　
　玉蜀黍茶碗蒸し　海老　枝豆
【小鉢二種】　　　　　
　切り干し大根
　南瓜旨煮　そぼろ味噌
【主菜】　
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：鰺フライ　梅風味ポテトサラダ　
　　　　　：白身魚の黒酢焼　大根ステーキ　　※魚料理は週替りでのご用意
　　肉料理：あべ鶏黒胡椒焼　カレー風味
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　さつま揚げ　野菜天麩羅
【食事】　　　　　
　源泉米　しじみ汁　香の物

【献立例　9/1～9/30】
【本日の旬の一皿】　
　玉子豆腐菊花餡掛け
【小鉢二種】　　　　　
　五目豆
　南瓜サラダ　蓮根煎餅
【主菜】　
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：紅葉鯛と揚豆腐の麻婆風餡掛け
　　　　　：秋サーモン西京焼き　　※魚料理は週替りでのご用意
　　肉料理：秋茄子田楽と合鴨ロース煮
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　秋野菜天麩羅
【食事】　　　　　
　源泉米　しじみ汁　香の物

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2022年9月20日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 2
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【Happy rainy day】江戸五白（えどごはく）
※「雨の日プラン」　Happy rainy day plan！
　雨の日は、憂鬱で外に出かけたくない。　めんどくさい。
　そんな日にご来店いただいたお客様にワンドリンクをサービスいたします。
　自社WEB限定のプランとなっております。　

「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【Happy rainy day】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
※ワンドリンクサービス※
【献立例　8/6～8/31】
【小鉢】　
　玉蜀黍茶碗蒸し　海老　枝豆
【揚物】
　さつま揚げ　野菜天麩羅　
【煮物】　
　冷やし蒸し茄子と合鴨白ロース
　　田楽味噌　蓮根煎餅
【焼物】
　鯛かま醤油麹焼
【食事】
　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　源泉米　薬味

【献立例　9/1～9/30】
【小鉢】　
　玉子豆腐菊花餡掛け
【揚物】
　秋野菜天麩羅　
【煮物】　
　縁特製のっぺい煮
【煮付】
　鯛かま煮付
【食事】
　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　源泉米　薬味

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2022年5月1日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【平日限定】主菜が選べる御膳「レディースランチ」～ドリンク付き90分
＜乾杯スパークリングワインと食後のコーヒーがついて合計4,500円→3,500円＞
90分制のお席にて、人気の御膳「一旬五菜」をお得に楽しめるプランをご用意いたしました。
主菜はその日の気分に合わせてお選びいただけます。四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理をご堪能ください。
【平日限定】主菜が選べる御膳「レディースランチ」～ドリンク付き90分
¥ 4,500
⇒
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【本日の旬の一皿】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　貝割れ大根　銀餡
【小鉢二種】
　白菜と榎木のお浸し
　かぼちゃサラダ　
【主菜】
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　 　魚料理：鯛蕪良　香梅仕立て　豆腐　浅利　　　※魚料理は週替りでのご用意　　
　　　 　　： 鰤大根雪中焼　菜の花　梅人参　 　
　　 肉料理：牛豆腐　八丁味噌仕立て　焼豆腐 　　　
【造り】
　本日の造り　　　　　　　　
【揚物】
　野菜の掻き揚げ　
【食事】
　源泉米
　しじみ汁　香の物

【献立例　2/1～2/28】
【本日の旬の一皿】
　小田蒸し　蟹味噌風味
　ブロッコリー　銀餡
【小鉢二種】
　法蓮草ともやしのおひたし　魚ほぐし身　割りポン酢
　切り干し大根煮　薩摩揚げ　人参　油揚げ　万葱　
【主菜】
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス　　　　※魚料理は週替りでのご用意
　 　魚料理：焼き真鯛と蕪含め煮　海苔餡かけ　いくら　菜の花　　　　
　　　 　　：真鱈の唐揚げ～小鍋仕立て～　
　　　　　　　　浅利　絹豆腐　白菜　小芋　寸葱　柚子 　
　　 肉料理：国産豚の白とんかつ～低温調理仕立て～　
　　　　　　　　白菜のロースト　牡蠣バター醤油と山椒味噌 　　　
【造り】
　本日の造り　　　　　　　　
【揚物】
　冬野菜と蟹蒲鉾のかき揚げ
【食事】
　源泉米
　しじみ汁　香の物
ご予約可能日
2022年3月1日 ~ 2022年12月30日, 1月3日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【アップグレードランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
【箱庭5,000円+スパークリングワイン1,000円+コーヒー又は紅茶700円　更にデザートまで付いて！！　合計6,700円→5,300円！】
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【アップグレードランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
¥ 6,700
⇒
¥ 5,300 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【先付】
　曙豆腐
　海老塩こうじ漬け　三つ葉
【箱枡盛】　
　・水菜と芹のばら子和え
　・紅白柿なます　オレンジ金団
　・春子鯛卯の花
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き　
　・寒鰆照り焼き　蓮根甘酢漬け
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　鮟鱇唐揚げ　山椒味噌
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】

【献立例　2/1～2/28】
【先付】
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～
　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
【箱枡盛】　
　・小鰯梅煮　梅とろろ　木の芽
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・法蓮草ともやしのおひたし　釜揚げしらす　割りポン酢
　・海老黄身寿司　
　・鶏柚子味噌焼
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・小田蒸し　蟹味噌風味　銀餡
【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　冬野菜と蟹蒲鉾のかき揚げ　白魚天麩羅　梅麹
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦（青のり蕎麦）
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年3月25日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～人気の箱庭に乾杯1ドリンク付き！～
誕生日や記念日など、特別なお食事にピッタリなアニバーサリープラン！
旬の食材を使用した人気の箱庭ランチを乾杯ドリンクとご一緒にお楽しみください。
お食事の最後にはパティシエ特製のホールケーキをご用意。メッセージを添えてご用意することも可能です。
季節の移ろいを感じる庭を眺めながら、大切な方と思い出に残るひと時をお過ごしください。
【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～人気の箱庭に乾杯1ドリンク付き！～
¥ 7,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【先付】
　曙豆腐
　海老塩こうじ漬け　三つ葉
【箱枡盛】　
　・水菜と芹のばら子和え
　・紅白柿なます　オレンジ金団
　・春子鯛卯の花
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き　
　・寒鰆照り焼き　蓮根甘酢漬け
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　鮟鱇唐揚げ　山椒味噌
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦
【デザート】
　パティシエ特製ホールケーキ
【食後のコーヒーまたは紅茶】

【献立例　2/1～2/28】
【先付】
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～
　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
【箱枡盛】　
　・小鰯梅煮　梅とろろ　木の芽
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・法蓮草ともやしのおひたし　釜揚げしらす　割りポン酢
　・海老黄身寿司　
　・鶏柚子味噌焼
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・小田蒸し　蟹味噌風味　銀餡
　【造り】
　本日の造り
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　冬野菜と蟹蒲鉾のかき揚げ　白魚天麩羅　梅麹
【食事】　
　自家製手打ち蕎麦（青のり蕎麦）
【デザート】
　パティシエ特製ホールケーキ
【食後のコーヒーまたは紅茶】
ご予約可能日
~ 2022年12月15日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 4
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【お得なランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬の会席コース「華（はな）」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。華やかな時間をお愉しみください。
【お得なランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
¥ 8,000
⇒
¥ 7,400 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【前菜】　　
　曙豆腐　海老塩こうじ漬け
　枡盛り三種
　　・春子鯛卯の花
　　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　　・水菜と芹のばら子和え
【御椀】
　沢煮椀　玉子豆腐　蟹身
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　寒鰆照焼き　紅白柿なます
【煮物】
　胡麻豆腐とおこげの牡蠣五目餡かけ
【食事】
　じゃこ御飯
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】

【献立例　2/1～2/28】
【前菜】　　
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
　　・小鰯梅煮　梅とろろ　木の芽
　　・海老黄身寿司
　　・鶏柚子味噌焼き
　　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡
【御椀】
　小田蒸し　蟹味噌風味　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　焼き真鯛と蕪含め煮　海苔酢餡かけ　いくら　菜の花
【煮物】
　若竹煮　飯蛸柔らか煮　富貴　木の芽
【食事】
　汲み湯葉御飯　釜揚げしらす　卵黄　三つ葉　べっ甲餡
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月30日, 1月3日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）
【旬菜盛り合わせ＋料理四種】

酒肴とこだわりの料理4品付き。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）
¥ 6,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【旬菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　　貝割れ大根　銀餡
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　冬野菜の天麩羅
【主菜】
　鰤大根雪中焼
　　菜の花　梅人参

【メニュー例　2/1～2/28】
【旬菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　小田蒸し　蟹味噌風味　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　冬野菜の天麩羅
【主菜】
　焼き真鯛と蕪含め煮
　　海苔酢餡かけ　いくら　菜の花
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】ゆくりの参の御菜（おさい）
【旬菜盛り合わせ＋料理四種＋食事】

酒肴から〆のお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナー】ゆくりの参の御菜（おさい）
¥ 8,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【旬菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　　貝割れ大根　銀餡
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　鯛蕪良　香梅仕立て
　　浅利　長葱　占地　トマト
【肉料理】
　牛とうふ　八丁味噌仕立て
　　焼豆腐　牛蒡　笹葱
【食事】
　本日の食事

【メニュー例　2/1～2/28】
【旬菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　小田蒸し　蟹味噌風味　
　　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　真鱈の唐揚げ～小鍋仕立て～
　　浅利　絹豆腐　水菜　小芋　寸葱　柚子
【肉料理】
　国産豚の白とんかつ～低温調理仕立て～
　　白菜のロースト　牡蠣バター醤油と山椒味噌
【食事】
　本日の食事
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月4日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」
料理長こだわりの季節の食材を使った会席コースを、静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」
¥ 9,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【前菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
【御椀】
　蛤真丈
　　熨斗野菜　白玉　木の芽
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　鰤大根雪中焼
　　菜の花　梅人参
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【食事】
　じゃこ御飯
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】

【メニュー例　2/1～2/28】
【前菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
【御椀】
　碓井豆白玉
　　蛤　蟹つみれ　梅野菜（大根、人参）柚子
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　焼き真鯛と蕪含め煮
　　海苔酢餡かけ　蕪菜　油揚げ
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【食事】
　汲み湯葉御飯
　　釜揚げしらす　卵黄　三つ葉　べっ甲餡
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース　「縁（ゆくり）」
大切な人と味わうスペシャルディナー。
吟味された食材を伝統の技法で調理した本格的な会席料理。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース　「縁（ゆくり）」
¥ 12,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【先付】
　曙豆腐
　　海老塩こうじ漬　三つ葉
【前菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
【御椀】
　蛤真丈
　　熨斗野菜　白玉　木の芽
【造り】
　本日の造り
【煮物】
　胡麻豆腐とおこげの牡蠣五目餡かけ
【揚物】
　鮟鱇唐揚げ
　　山椒味噌
【強肴】
　鯛蕪良　香梅仕立て
　　浅利　長葱　占地　トマト
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】

【メニュー例　2/1～2/28】
【先付】
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～
　　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
【前菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
【御椀】
　碓井豆白玉
　　蛤　蟹つみれ　梅野菜（大根、人参）柚子
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　寒鰆と蓬麩の照り焼き
　　白雪芋餡掛け　春菊素揚げ　酒盗香煎　パルメザンチーズ
【煮物】
　若竹煮
　　飯蛸柔らか煮　富貴　木の芽
【揚物】
　白魚と鱈の芽の天麩羅　梅麹
【食事】
　自家製手打ち蕎麦（青のり蕎麦）
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】贅沢素材を楽しむディナーコース「彩奏～saika～」
【旬菜盛り合わせ＋料理四種＋食事＋デザート】

伊勢海老や黒毛和牛ステーキなど、特別な食材を贅沢に使用した料理長自慢のディナーコース。
厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナー】贅沢素材を楽しむディナーコース「彩奏～saika～」
¥ 15,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　1/10～1/31】
【旬菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　曙豆腐
　　海老塩こうじ漬け
【造り】
　伊勢海老姿造りと本日のお刺身盛り
【魚料理】
　鯛蕪良　香梅仕立て
　　浅利　長葱　占地　トマト
【肉料理】
　黒毛和牛のステーキ　秋野菜色々
【食事】
　くみ湯葉御飯
　　生雲丹　いくら　べっこう餡
　　伊勢海老の味噌汁　香の物
【本日のデザート】

【献立例　2/1～2/28】
【旬菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　小田蒸し　蟹味噌風味
　　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　伊勢海老姿造りと本日のお刺身盛り
【魚料理】
　真鱈の唐揚げ～小鍋仕立て～
　　浅利　絹豆腐　水菜　小芋　寸葱　柚子
【肉料理】
　黒毛和牛のステーキ　冬野菜色々　縁特製溜まり醤油ソースにて
【食事】
　汲み湯葉御飯
　　釜揚げしらす　卵黄　三つ葉　べっ甲餡
　　伊勢海老の味噌汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【カウンター席確約】日本酒飲み比べセット～厳選日本酒と酒肴を楽しむプラン～
ゆったりと日本酒を楽しみたい方に、厳選された3種の日本酒飲み比べに前菜とお造りのついたお得なプランです。
日本料理 縁では季節に合わせて様々な日本酒をご用意。ライトアップされた庭が目の前に広がるカウンター席でお楽しみください。
お一人様でも気軽にご利用いただけます。
料理長自慢、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理をご堪能ください。
【カウンター席確約】日本酒飲み比べセット～厳選日本酒と酒肴を楽しむプラン～
¥ 5,000
⇒
¥ 3,800 (税サ込)
【献立例】
■飲み比べ厳選日本酒3種
【旬の食材を使用した前菜】
【本日鮮魚の造り】

※単品でも各種お料理をご用意しております。
ご予約可能日
2022年8月15日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 2
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～全7品のコースに乾杯ドリンク付き！～
誕生日や記念日など、特別なお食事にピッタリなアニバーサリープラン！
まずは乾杯ドリンクと共に旬菜の盛り合わせをお楽しみください。季節の食材をふんだんに使用した全7品のコースはお酒にもよく合います。
お食事の最後にはパティシエ特製のホールケーキをご用意。メッセージを添えてご用意することも可能です。
季節の移ろいを感じる庭を眺めながら、大切な方と思い出に残るひと時をお過ごしください。
【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～全7品のコースに乾杯ドリンク付き！～
¥ 11,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【旬菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　　貝割れ大根　銀餡
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　鯛蕪良　香梅仕立て
　　浅利　長葱　占地　トマト
【肉料理】
　牛とうふ　八丁味噌仕立て
　　焼豆腐　牛蒡　笹葱
【食事】
　本日の食事
【デザート】
　パティシエ特製ホールケーキ
【食後のコーヒーまたは紅茶】

【メニュー例　2/1～2/28】
【旬菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　小田蒸し　蟹味噌風味　
　　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　真鱈の唐揚げ～小鍋仕立て～
　　浅利　絹豆腐　水菜　小芋　寸葱　柚子
【肉料理】
　国産豚の白とんかつ～低温調理仕立て～
　　白菜のロースト　牡蠣バター醤油と山椒味噌
【食事】
　本日の食事
【デザート】
　パティシエ特製ホールケーキ
【食後のコーヒーまたは紅茶】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月15日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月7日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
【旬菜盛り合わせ＋料理四種】

利き酒師厳選日本酒2種の付いたお得なプランです。酒肴とこだわりの料理4品をご用意。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
¥ 8,500
⇒
¥ 8,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【旬菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　　貝割れ大根　銀餡
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　冬野菜の天麩羅
【主菜】
　鰤大根雪中焼
　　菜の花　梅人参

【メニュー例　2/1～2/28】
【旬菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　小田蒸し　蟹味噌風味　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　冬野菜の天麩羅
【主菜】
　焼き真鯛と蕪含め煮
　　海苔酢餡かけ　いくら　菜の花
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】ゆくりの参の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付き～
【旬菜盛り合わせ＋料理四種＋食事】

利き酒師厳選日本酒2種の付いたお得なプランです。酒肴から〆のお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナー】ゆくりの参の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付き～
¥ 10,500
⇒
¥ 10,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【旬菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
　・胡麻豆腐　くみ湯葉　べっこう餡
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　蟹つみれ茶碗蒸し
　　貝割れ大根　銀餡
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　鯛蕪良　香梅仕立て
　　浅利　長葱　占地　トマト
【肉料理】
　牛とうふ　八丁味噌仕立て
　　焼豆腐　牛蒡　笹葱
【食事】
　本日の食事

【メニュー例　2/1～2/28】
【旬菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　小田蒸し　蟹味噌風味　
　　蟹身　占地　ブロッコリー　銀餡　柚子
【造り】
　本日の造り
【魚料理】
　真鱈の唐揚げ～小鍋仕立て～
　　浅利　絹豆腐　水菜　小芋　寸葱　柚子
【肉料理】
　国産豚の白とんかつ～低温調理仕立て～
　　白菜のロースト　牡蠣バター醤油と山椒味噌
【食事】
　本日の食事
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月4日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
料理長こだわりの季節の食材を使った会席コース「なごみ」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
¥ 10,000
⇒
¥ 9,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【前菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
【御椀】
　蛤真丈
　　熨斗野菜　白玉　木の芽
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　鰤大根雪中焼
　　菜の花　梅人参
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【食事】
　じゃこ御飯
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】

【メニュー例　2/1～2/28】
【前菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
【御椀】
　碓井豆白玉
　　蛤　蟹つみれ　梅野菜（大根、人参）柚子
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　焼き真鯛と蕪含め煮
　　海苔酢餡かけ　蕪菜　油揚げ
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【食事】
　汲み湯葉御飯
　　釜揚げしらす　卵黄　三つ葉　べっ甲餡
　　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース会「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
大切な人と味わうスペシャルディナー。
吟味された食材を伝統の技法で調理した本格的な会席料理「縁ゆくり）」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース会「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
¥ 13,000
⇒
¥ 12,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【メニュー例　1/10～1/31】
【先付】
　曙豆腐
　　海老塩こうじ漬　三つ葉
【前菜】
　・絵馬かすてら
　・合鴨ロース煮　南蛮野菜巻き
　・春子鯛卯の花
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・オレンジ金団　黒豆
　・水菜と芹ばら子和え
　・紅白柿なます
【御椀】
　蛤真丈
　　熨斗野菜　白玉　木の芽
【造り】
　本日の造り
【煮物】
　胡麻豆腐とおこげの牡蠣五目餡かけ
【揚物】
　鮟鱇唐揚げ
　　山椒味噌
【強肴】
　鯛蕪良　香梅仕立て
　　浅利　長葱　占地　トマト
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】

【メニュー例　2/1～2/28】
【先付】
　野菜のスープ寄せ～春の訪れ薫る～
　　芽甘藍　いくら　コンソメジュレ
【前菜】
　・なまこ酢　とろろ大根
　・海老黄身寿司
　・小鰯有馬煮　木の芽
　・鶏柚子味噌焼
　・和風ラタトゥイユのパン博多
　・菜の花と胡麻豆腐　べっ甲餡　山葵
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・人参かすてら
【御椀】
　碓井豆白玉
　　蛤　蟹つみれ　梅野菜（大根、人参）柚子
【造り】
　本日の造り
【焼物】
　寒鰆と蓬麩の照り焼き
　　白雪芋餡掛け　春菊素揚げ　酒盗香煎　パルメザンチーズ
【煮物】
　若竹煮
　　飯蛸柔らか煮　富貴　木の芽
【揚物】
　白魚と鱈の芽の天麩羅　梅麹
【食事】
　自家製手打ち蕎麦（青のり蕎麦）
【本日のデザート】
ご予約可能日
2022年10月1日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 1月10日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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