日本料理　縁 - 庭のホテル東京を予約する

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クローズ20：00（L/O18：00）とさせて頂いてございます。

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‐写真はイメージです。
‐お席のご指定は承れませんのでご了承ください。
‐仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
‐下記プランは、インターネット限定プランです。
‐5名様以上の場合は電話にてご連絡下さい。
‐全席禁煙となっております。
‐変更は前日までにお願いいたします。
‐ご予約のキャンセルポリシーはこちらをご覧ください。
‐他の優待・特典との併用は対象外となります。

＊テイクアウト専門プランの人数は、1名様でご登録をお願いします。
＊テイクアウト商品は、ダイニング流にてお渡しいたします。

お電話でのお問合せ： 03-3293-2181
【レディースランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
【箱庭5,000円+スパークリングワイン1,000円+コーヒー又は紅茶800円　更にデザートまで付いて！！　合計6,800円→5,300円！】
2月の「箱庭～HACONIWA～」は、桃の節句にちなんだ女性にぴったりの内容です。
9種の前菜をはじめ、目にも楽しい料理の数々をお楽しみください。
【レディースランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
¥ 5,300 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【先付】　　　
　うすい豆茶碗蒸し

【箱升盛】　　
　・浅利卯の花　・鶏南蛮漬　・蛍烏賊と分葱辛子酢味噌和え
　・小巻玉子　若草餡　・小鯛手毬寿司　・里芋サラダ
　・水雲酢　長芋香梅煮　・春キャベツ煮浸し　・王鮭柚庵焼

【雛飾り】
　湯葉　生雲丹　山葵　べっ甲餡

【造り】
　本日の造り

【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺ煮

【揚物】　　
　桜海老かき揚げ

【食事】
　自家製手打ち蕎麦

【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【先付】　　　
　桜湯葉と生雲丹　小線長芋　べっ甲餡

【温物】　　　　
　鰻豆腐　おくら　溜餡

【箱升盛】　　
　・春子鯛葉桜包み　・蛸とアボカドの和風ナムル　・浅利と菜の花辛子浸し
　・筍と蛍烏賊　・小巻玉子　・春キャベツのポテトサラダ
　・水雲酢とつぶ貝の酒炒り　・合鴨白ロース　・王鮭柚庵焼　

【造り】
　本日の造り

【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺ煮

【揚物】　　
　桜海老かき揚げ

【食事】
　自家製手打ち蕎麦

【本日のデザート】
ご予約可能日
2月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチ】一旬三彩（いっしゅんさんさい）
主菜が選べるランチセット。四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理を、植物性の完熟堆肥を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお楽しみください。
【平日ランチ】一旬三彩（いっしゅんさんさい）
¥ 2,200 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【旬の一皿】　　
　南瓜豆腐　　うすい豆　　美味餡　
【小鉢二種】　　
　・鶏南蛮漬　　　・大根と水菜の梅和え　揚じゃこ
【主菜】
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　（魚）真鱈松前焼　　　　　　　　　　　※魚料理は週代わりでのご用意
　　（魚）鮪尾身（テール）煮付け
　　（肉）筑波　清流豚の黒酢焼
【食事】　　
　源泉米　昆布佃煮　おかか　しじみ汁

【献立例　3/6～】

【本日の旬の一皿】
【小鉢二種】　　　　　
　・蛸とアボカドの和風ナムル　　　　・新玉葱と春キャベツの胡麻マヨネーズ和え
【主菜】　　　　　　
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：鰆ふきのとう味噌焼　花蓮根　　　　　※魚料理は週代わりでのご用意
　　　　　　鯖のマスカルポーネチーズ白味噌煮　筍　茄子オランダ煮　
　　肉料理：あべ鶏バターポン酢焼　山菜金平　糸辛子
【食事】　　　
　源泉米　昆布佃煮　おかか　しじみ汁
ご予約可能日
2020年12月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチ】一旬五彩（いっしゅんごさい）
選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチセット。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
【平日ランチ】一旬五彩（いっしゅんごさい）
¥ 2,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【旬の一皿】　　
　南瓜豆腐　　うすい豆　　美味餡
【小鉢二種】　　
　・鶏南蛮漬　　　・大根と水菜の梅和え　揚じゃこ
【造り】
　本日のお造り（一種）
【主菜】
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：真鱈松前焼　　　　　　　　　　※魚料理は週代わりでのご用意
　　　　　　鮪尾身（テール）煮付け
　　肉料理：筑波　清流豚の黒酢焼
【揚物】
　桜海老かき揚げ
【食事】　　
　源泉米　昆布佃煮　おかか　しじみ汁

【献立例　3/6～】

【本日の旬の一皿】

【小鉢二種】　　　　　
　・蛸とアボカドの和風ナムル　　　　・新玉葱と春キャベツの胡麻マヨネーズ和え

【造り】　　　　
　本日のお造り（一種）

【主菜】　　　　　　
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：鰆ふきのとう味噌焼　花蓮根　　　　　※魚料理は週代わりでのご用意
　　　　　　鯖のマスカルポーネチーズ白味噌煮　筍　茄子オランダ煮　
　　肉料理：あべ鶏バターポン酢焼　山菜金平　糸辛子

【揚物】　　　　
　海老真丈

【食事】　　　
　源泉米　昆布佃煮　おかか　しじみ汁
ご予約可能日
2020年12月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチ（15食限定）】箱庭～HACONIWA～
小さな枡(ます)に旬の味わいを彩り豊かに詰め込んだ前菜をはじめ、目にも楽しいスペシャリテ。お食事の〆には自家製手打ち蕎麦をお楽しみください。
【平日ランチ（15食限定）】箱庭～HACONIWA～
¥ 4,500 (税サ込)
【献立例　2/1～2/28】

【先付】　　　
　うすい豆茶碗蒸し
【箱升盛】　　
　・浅利卯の花　　・鶏南蛮漬　　・蛍烏賊と分葱辛子酢味噌和え
　・小巻玉子　若草餡　　・小鯛手毬寿司　　・里芋サラダ
　・水雲酢　長芋香梅煮　　・春キャベツ煮浸し　　・王鮭柚庵焼
【雛飾り】
　湯葉　生雲丹　山葵　べっ甲餡
【造り】
　本日の造り
【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺ煮
【揚物】　　
　桜海老かき揚げ
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
ご予約可能日
1月9日 ~ 2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチ（15食限定）】箱庭～HACONIWA～
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【休日ランチ（15食限定）】箱庭～HACONIWA～
¥ 5,000 (税サ込)
【献立例　2/1～2/28】

【先付】　　　
　うすい豆茶碗蒸し
【箱升盛】　　
　・浅利卯の花　　・鶏南蛮漬　　・蛍烏賊と分葱辛子酢味噌和え
　・小巻玉子　若草餡　　・小鯛手毬寿司　　・里芋サラダ
　・水雲酢　長芋香梅煮　　・春キャベツ煮浸し　　・王鮭柚庵焼
【雛飾り】
　湯葉　生雲丹　山葵　べっ甲餡
【造り】
　本日の造り
【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺ煮
【揚物】　　
　桜海老かき揚げ
【食事】
　自家製手打ち蕎麦

【デザート】
ご予約可能日
1月9日 ~ 2月28日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチ】江戸三白（えどさんぱく）
「縁（ゆくり）」自慢の鯛茶漬けのランチセット。特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにするなど味わい方は様々。中庭が見える店内でごゆっくりお楽しみください。
【休日ランチ】江戸三白（えどさんぱく）
¥ 2,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【小鉢】　　
　浅利卯の花　
【揚物】　　
　海老真丈　青唐
【食事】
　鯛茶漬け
　　鯛の造り～胡麻醤油にて　薬味　源泉米

【献立例　3/6～】

【小鉢】
　浅利と菜の花辛子浸し
【揚物】
　野菜天麩羅
【食事】
　源泉米　鯛茶漬け　
　鯛の造り　胡麻醤油にて　薬味
ご予約可能日
1月8日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチ】江戸五白（えどごはく）
「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【休日ランチ】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【小鉢】　　
　浅利卯の花　
【焼物】
　鯛のかま塩麹焼
【揚物】　　
　海老真丈　青唐
【煮物】
　里芋唐揚　春キャベツ煮浸し
【食事】
　鯛茶漬け
　　鯛の造り～胡麻醤油にて　薬味　源泉米

【献立例　3/6～】

【小鉢】
　浅利と菜の花辛子浸し
【焼物】
　鯛かま煮付け
【揚物】
　野菜天麩羅
【煮物】
　里芋唐揚　蟹沢煮餡かけ
【食事】
　源泉米　鯛茶漬け　
　鯛の造り　胡麻醤油にて　薬味
　　　　　　　
ご予約可能日
1月9日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】 会席コース「華（はな）」
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬のコースです。
華やかな時間をお愉しみください。
【ランチ】 会席コース「華（はな）」
¥ 6,600 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【前菜】
　枡盛彩々
【御碗替り】
柚子豆腐空也蒸し
【造り】
本日の鮮魚二種盛
【焼物】
寒鰆雲丹焼
【煮物】
縁（ゆくり）特製 のっぺい煮
【食事】
炊き込み御飯 香の物 しじみ汁
【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【前菜】
　枡盛三種
【御碗】
　蛤と方々の沢煮椀　水雲　防風
【造り】
　本日の鮮魚二種盛
【焼物】
　鰆ふきのとう味噌焼
【煮物】
　縁（ゆくり）特製 のっぺい煮
【食事】
　筍御飯　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
1月9日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬の会席コース「華（はな）」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。華やかな時間をお愉しみください。
【ランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
¥ 7,600
⇒
¥ 7,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【乾杯ドリンク】
　スパークリングワイン

【前菜】
　枡盛彩々
【御碗替り】
　柚子豆腐空也蒸し
【造り】
　本日の鮮魚二種盛
【焼物】
　寒鰆雲丹焼
【煮物】
　縁（ゆくり）特製 のっぺい煮
【食事】
　炊き込み御飯 香の物 しじみ汁
【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【前菜】
　枡盛三種
【御碗】
　蛤と方々の沢煮椀　水雲　防風
【造り】
　本日の鮮魚二種盛
【焼物】
　鰆ふきのとう味噌焼
【煮物】
　縁（ゆくり）特製 のっぺい煮
【食事】
　筍御飯　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
1月9日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】お席のご予約
【ランチ】お席のご予約
¥ 0 (税サ込)
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
2020年12月8日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）
【旬菜5種盛り合わせ＋料理三種】

酒肴に日替わりの2品と蒸した江戸野菜付き。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）
¥ 6,000 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【旬菜】
　・浅利卯の花
　・南瓜豆腐　　　湯葉　生雲丹　山葵
　・蛍烏賊沖漬け　　大根卸し　柚子
　・チーズ黄金焼　　いぶりがっこ
　・縁特製のっぺい煮
　・小鯛手毬寿司
【本日の一品】
　飯蛸旨煮　辛子酢味噌　　独活　防風
【造り】
　本日の旬魚二種盛
【主菜】
　真鱈松前焼　江戸温野菜　厚揚げ　大葉　大根卸し

【献立例　3/6～】
　
【旬菜】

　・烏賊の糸造り　　梅沢庵　山葵
　・浅利と菜の花辛子浸し
　・鱒昆布〆と富貴の黄身酢
　・鯛の子煮凝り　木の芽
　・春子鯛桜葉包み
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　根三つ葉と湯葉の煮浸し　白魚のばら揚げ　柚子
【造り】
　本日の旬魚二種盛
【主菜】
　鰆ふきのとう味噌焼　春の山菜吹き寄せ　江戸温野菜　特製甘味噌
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
【旬菜5種盛り合わせ＋料理三種】

酒肴に日替わりの2品と蒸した江戸野菜付き。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。利き酒師限定日本酒2種付き。
【ディナー】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
¥ 8,000
⇒
¥ 7,500 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【旬菜】
　・浅利卯の花
　・南瓜豆腐　　　湯葉　生雲丹　山葵
　・蛍烏賊沖漬け　　大根卸し　柚子
　・チーズ黄金焼　　いぶりがっこ
　・縁特製のっぺい煮
　・小鯛手毬寿司
【本日の一品】
　飯蛸旨煮　辛子酢味噌　　独活　防風
【造り】
　本日の旬魚二種盛
【主菜】
　真鱈松前焼　江戸温野菜　厚揚げ　大葉　大根卸し

【献立例　3/6～】
　
【旬菜】
　・烏賊の糸造り　　梅沢庵　山葵
　・浅利と菜の花辛子浸し
　・鱒昆布〆と富貴の黄身酢
　・鯛の子煮凝り　木の芽
　・春子鯛桜葉包み
　・縁特製のっぺい煮
【本日の一品】
　根三つ葉と湯葉の煮浸し　白魚のばら揚げ　柚子
【造り】
　本日の旬魚二種盛
【主菜】
　鰆ふきのとう味噌焼　春の山菜吹き寄せ　江戸温野菜　特製甘味噌
ご予約可能日
2月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」
料理長こだわりの季節の食材を使った会席コースを、静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」
¥ 8,000 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：000閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【前菜】　　
　季節の枡盛彩々
【御替】　　
　うすい豆茶碗蒸し　　蛤　蝶々人参
【造り】
　本日鮮魚の造り二種
【焼物】　　
　鰆と筍の木の芽焼
【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺい煮
【食事】　　
　帆立と大根の炊き込み御飯　　香の物　しじみ汁
【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【前菜】　　
　季節の枡盛彩々
【御替】　　
　鰻豆腐
【造り】
　本日鮮魚の造り二種
【焼物】　　
　鰆ふきのとう味噌焼
【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺい煮
【食事】　　
　筍御飯　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
料理長こだわりの季節の食材を使った会席コース「なごみ」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
¥ 9,000
⇒
¥ 8,500 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【乾杯ドリンク】
　スパークリングワイン

【前菜】　　
　季節の枡盛彩々
【御替】　　
　うすい豆茶碗蒸し　　蛤　蝶々人参
【造り】
　本日鮮魚の造り二種
【焼物】　　
　鰆と筍の木の芽焼
【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺい煮
【食事】　　
　帆立と大根の炊き込み御飯　　香の物　しじみ汁
【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【乾杯ドリンク】
　スパークリングワイン

【前菜】　　
　季節の枡盛彩々
【御替】　　
　鰻豆腐
【造り】
　本日鮮魚の造り二種
【焼物】　　
　鰆ふきのとう味噌焼
【煮物】　　
　縁（ゆくり）特製のっぺい煮
【食事】　　
　筍御飯　しじみ汁　香の物
【本日のデザート】
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「縁（ゆくり）」
大切な人と味わうスペシャルディナー。
吟味された食材を伝統の技法で調理した本格的な会席料理。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】会席コース「縁（ゆくり）」
¥ 11,000 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【先付】
　季節の枡盛彩々
【御椀】　
　蛤の潮汁　手毬麩　独活　若布　木の芽
【造り】　　
　本日鮮魚の造り二種
【温鉢】
　うすい豆茶碗蒸し　雲丹　蝶々人参　桜麩
【焼物】　
　鰆と筍の木の芽焼
【鍋物】
　白魚鍋
【揚物】
　子持ち公魚　山葵
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【先付】
　季節の枡盛彩々
【御椀】　
　蛤と方々の沢煮椀
【造り】　　
　本日鮮魚の造り三種
【温鉢】
　鰻豆腐
【焼物】　
　鮎並と筍木の芽焼
【煮物】
　蛍烏賊のにら玉とじ
【揚物】
　稚鮎と三菜の天麩羅
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
大切な人と味わうスペシャルディナー。
吟味された食材を伝統の技法で調理した本格的な会席料理「縁ゆくり）」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】会席コース「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
¥ 12,000
⇒
¥ 11,500 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【乾杯ドリンク】
　スパークリングワイン

【先付】
　季節の枡盛彩々
【御椀】　
　蛤の潮汁　手毬麩　独活　若布　木の芽
【造り】　　
　本日鮮魚の造り二種
【温鉢】
　うすい豆茶碗蒸し　雲丹　蝶々人参　桜麩
【焼物】　
　鰆と筍の木の芽焼
【鍋物】
　白魚鍋
【揚物】
　子持ち公魚　山葵
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】

【献立例　3/6～】

【乾杯ドリンク】
　スパークリングワイン

【先付】
　季節の枡盛彩々
【御椀】　
　蛤と方々の沢煮椀
【造り】　　
　本日鮮魚の造り三種
【温鉢】
　鰻豆腐
【焼物】　
　鮎並と筍木の芽焼
【煮物】
　蛍烏賊のにら玉とじ
【揚物】
　稚鮎と三菜の天麩羅
【食事】
　自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】宴会コース「結（ゆい）」　12000円　
【お好みで主菜とお食事が選べる宴会コース+厳選日本酒含む2時間飲み放題付！】　

お好みで料理を選べるコースです。利き酒師厳選の日本酒が飲み放題。
大きな窓に広がる中庭の風景を愛でながら、季節を映す美しい料理の数々をご堪能ください。
【ディナー】宴会コース「結（ゆい）」　12000円　
¥ 12,000 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 17：30）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

2時間飲み放題付き　※2名様より
～利き酒師厳選日本酒・焼酎・ビール・ソフトドリンクなど～

【前菜3種盛】
　・旬食材の前菜3種盛り合わせ

【造り】
　・本日の鮮魚

【煮物】
　・のっぺい煮

【主菜】※計4種より1品お選びいただけます。
　・魚料理または肉料理　
　
【食事】※計3種より1品お選びいただけます。
　・鳥牛蒡御飯
　・自家製手打ち蕎麦
　・縁（ゆくり）特製お茶漬け
　
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】ゆくりのはじめの御菜（おさい）
【旬菜5種盛り合わせ】

酒肴にぴったりな旬の前菜盛り合わせ。厳選された美味しいお酒と共に、まずはこちらから・・・。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナー】ゆくりのはじめの御菜（おさい）
¥ 2,200 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　2/1～】

【旬菜】
　・浅利卯の花
　・南瓜豆腐　　　湯葉　生雲丹　山葵
　・蛍烏賊沖漬け　　大根卸し　柚子
　・チーズ黄金焼　　いぶりがっこ
　・縁特製のっぺい煮
　・小鯛手毬寿司

【献立例　3/6～】
　
【旬菜】
　・烏賊の糸造り　　梅沢庵　山葵
　・浅利と菜の花辛子浸し
　・鱒昆布〆と富貴の黄身酢
　・鯛の子煮凝り　木の芽
　・春子鯛桜葉包み
　・縁特製のっぺい煮
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】お席のご予約
【ディナー】お席のご予約
¥ 0 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　22：30閉店→20：00閉店（L/0 18：00）

メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
1月8日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【テイクアウト】縁の特製和食弁当
【テイクアウト専用プラン】
日本料理 縁の料理長厳選の素材を使った季節の味をひと箱に詰めました
【テイクアウト】縁の特製和食弁当
¥ 2,000 (税込)
事前決済が必須です
【販売場所】ダイニング流／庭のホテル東京
【受渡時間】11：30～20：00

【メニュー例】
　・口取り
　・煮物
　・焼魚
　・季節の炊き込みご飯
　
利用条件
【テイクアウト可能時間】　11：30～20：00
※15時以降はお電話にて承ります。
※こちらは「店頭受取商品」のご予約プランとなります。
※店内での飲食を提供するプランではありません。
※ご予約の時間に店舗に来店し、商品のお引き取りをお願いします。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約可能日
1月4日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
サービスカテゴリ
テイクアウト
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【テイクアウト】自家製オードブル6種
【テイクアウト専用プラン】
ワインやビールとの相性抜群！　日本料理 縁特製オードブル
【テイクアウト】自家製オードブル6種
¥ 2,000 (税込)
事前決済が必須です
【販売場所】ダイニング流／庭のホテル東京
【受渡時間】11：30～19：00

■料理長特製オードブル6種類
　
利用条件
【テイクアウト可能時間】　11：30～19：00
※17時以降はお電話にて承ります。
※こちらは「店頭受取商品」のご予約プランとなります。
※店内での飲食を提供するプランではありません。
※ご予約の時間に店舗に来店し、商品のお引き取りをお願いします。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約可能日
2月1日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
サービスカテゴリ
テイクアウト
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【ランチ】大晦日年越し蕎麦御膳　3000円
【旬の食材をお楽しみいただける大晦日限定「蕎麦御膳」】

料理長の自家製手打ち蕎麦やこだわりの旬の食材を使用した料理の数々。
ホテルならでは落ち着いた空間で、2020年最後のランチを大切な人とかけがえのないひと時を。お庭の景色を眺めながら、繊細な味をごゆっくりとお愉しみ下さい。
【ランチ】大晦日年越し蕎麦御膳　3000円
¥ 3,000 (税サ込)
【献立　12/31限定】

【本日の枡盛り】
　・鯵南蛮漬
　・白菜煮浸し　干し子
　・ローストビーフ　手打ち野菜
　・サーモン手毬寿司

【煮物】
　揚げ出し胡麻豆腐

【食事】
　手打ち蕎麦　
ご予約可能日
2020年12月1日 ~ 2020年12月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】 新春祝膳　￥6,000
調理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬のコースです。
華やかな時間をお愉しみ下さいませ。
【ランチ】 新春祝膳　￥6,000
¥ 6,000 (税サ込)
【献立1/1～1/8限定】

【祝肴】
　筍と穴子の寿司
　紅白蒲鉾　山葵漬
　絵馬かすてら　柚子風味
　数に子松前漬

【造り】
　本日の旬魚二種

【焼物】　　
　鰤雪中焼
　　雪の輪蓮根　黒豆松葉刺し

【煮物】
　縁特製のっぺい煮

【食事】
　沢煮雑煮

【本日のデザート】
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月8日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】新春会席コース　￥8,000
調理長こだわりの季節の食材を使った会席コースを、静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみ下さいませ。
【ディナー】新春会席コース　￥8,000
¥ 8,000 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→22：00閉店（L/0 20：00）

【献立例　1/1～1/7】

【前菜】
　鶏松風　　筍と穴子の寿司　　烏賊梅肉和え
　絵馬かすてら　数の子松前漬
　
【御碗】
　蛤のすまし汁
　　海老団子　若布　手毬麩　水引野菜　木の芽
　
【造り】
　本日の旬魚二種　　
　
【焼物】
　鰤雪中焼　　雪の輪蓮根　黒豆松葉刺し　　
　　
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
　
【食事】
　水雲粥　　
　
【デザート】
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月7日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】新春会席コース　￥10,000
大切な人と味わうスペシャルディナー。
吟味された食材を伝統の技法で調理した本格的な会席料理。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみ下さい。
【ディナー】新春会席コース　￥10,000
¥ 10,000 (税サ込)
注）新型コロナウィルス影響により当面の間、営業時間の変更を致します。
　　23：00閉店→22：00閉店（L/0 20：30）

【献立例　1/1～1/7】

【前菜】
　鶏松風　　筍と穴子の寿司　　烏賊梅肉和え
　絵馬かすてら　数の子松前漬
　
【御碗】
　蛤のすまし汁
　　海老団子　若布　手毬麩　水引野菜　木の芽
　
【造り】
　鮃曙造り　鮪重ね造り　　
　
【焼物】
　合鴨ローストと鮟肝桑焼　特製山椒ソースで　　
　　
【小鍋】
　福久ちり鍋
　　柚子豆腐　白菜　水菜　榎茸　葛切り
　
【食事】
　福久雑炊
　
【デザート】
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月7日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】 新春雑煮御膳　￥4,000
【旬の食材をお楽しみいただける　雑煮御膳】

料理長こだわりの旬の食材を使用、繊細な味を思う存分お愉しみください。
ホテルならでは落ち着いた空間で、新年を大切な人とかけがえのないひと時を。
お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事をお愉しみ下さい。
【ランチ】 新春雑煮御膳　￥4,000
¥ 4,000 (税サ込)
【献立1/1～1/3限定】

【福枡盛り】
　黒豆　千代呂木
　紅白蒲鉾　山葵漬
　絵馬かすてら　柚子風味
　数に子松前漬

【向付】
　鮪の山かけ　早蕨

【煮物】　　
　花豆腐　蟹蕪餡

【雑煮】
　鴨沢煮仕立　鶏丸柚子
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月3日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【ランチ】 新春ご膳　￥3,000
調理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬のコースです。
華やかな時間をお愉しみ下さいませ。
【ランチ】 新春ご膳　￥3,000
¥ 3,000 (税サ込)
【献立1/4～1/8限定】

【福枡盛り】

【食事】
　自家製手打ち蕎麦
ご予約可能日
1月4日 ~ 1月8日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
レストラン予約
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【テイクアウト】　会席ディナーコース9800円（2人前）　<真空パック>
【テイクアウト専用プラン】
本格的なホテルの味を、ご家庭でお気軽にお楽しみください
※金曜日お渡し限定プラン
【テイクアウト】　会席ディナーコース9800円（2人前）　<真空パック>
¥ 9,800 (税込)
事前決済が必須です
【販売場所】ダイニング流／庭のホテル東京
【受渡時間】11：30～19：00

■会席ディナーコース　（2人前）

【前菜】
　・飯蛸旨煮と菜の花　辛子酢味噌
　・子持ちワカサギ又は目鯛の南蛮漬け
【お椀】
　・蕪の酒粕風味摺り流し
【焼物】
　・金目鯛の焼浸し　春キャベツのソースにて
【煮物】
　・縁（ゆくり）特製　のっぺい煮
【主菜】
　・8時間じっくり煮込んだ松阪豚のふわとろ角煮
【食事】
　・帆立と大根の炊き込み御飯
利用条件
【テイクアウト可能時間】　11：30～19：00
※こちらは、金曜日受け渡し限定商品でございます。
　ご利用の週の火曜日までにご予約下さい。
※こちらは「店頭受取商品」のご予約プランとなります。
※店内での飲食を提供するプランではありません。
※ご予約の時間に店舗に来店し、商品のお引き取りをお願いします。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約可能日
2月1日 ~
曜日
金
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
サービスカテゴリ
テイクアウト
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ご要望

食物アレルギーや苦手食材のある方はご記入ください。
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