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小鉢／御造り（一種）／焼物／鉢肴／煮物　
揚物／酢の物／御食事／椀物／水菓子

※写真はイメージです
※お品書きは月替わりとなります

～　10月のお品書き　～
先　付　　太刀魚南蛮漬け　玉葱　菊花　赤パプリカ　はじき豆
小　付　　めかぶ山海和え　長芋　茸　糸賀喜
造　り　　一種　妻物
焼　物　　鰈味噌焼き　野菜カステラ　花大根　昆布有馬煮
揚　物　　海老あられ揚げ　里芋磯辺揚げ　舞茸磯辺揚げ　舞茸衣揚げ　青唐
蒸し物　　茶碗蒸し　銀餡
煮　物　　秋刀魚揚げ煮　高野豆腐　蕪　紅葉麩　青身
食　事　　鮭とひじきの御飯　香の物
椀　物　　合わせ味噌仕立て　粉山椒
水菓子　　南瓜プリン　キウィ

　～　11月のお品書き　～
先　付　　青菜湯葉掛け　山葵　イクラ　醤油餡
小　付　　蒸し鶏と胡瓜の香味和え　トマト　豆苗　菊花
造　り　　一種盛り　妻物
焼　物　　鰈味噌焼き　蟹真丈黄身焼き　花大根　昆布有馬煮　甘味
揚　物　　秋刀魚大根包み揚げ　刻み梅　茸衣揚げ　青唐
蒸し物　　茶碗蒸し　銀餡
煮　物　　鰤大根　紅葉麩　青身
食　事　　五穀青菜ご飯　香の物
椀　物　　合わせ味噌仕立て　粉山椒
水菓子　　ほうじ茶プリン　柿ソース　ホイップクリーム　大納言


※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

～　10月のお品書き　～
先　付　　太刀魚南蛮漬け　玉葱　菊花　赤パプリカ　はじき豆
小　付　　めかぶ山海和え　長芋　茸　糸賀喜
造　り　　一種　妻物
焼　物　　鰈味噌焼き　野菜カステラ　花大根　昆布有馬煮
揚　物　　海老あられ揚げ　里芋磯辺揚げ　舞茸磯辺揚げ　舞茸衣揚げ　青唐
蒸し物　　茶碗蒸し　銀餡
煮　物　　秋刀魚揚げ煮　高野豆腐　蕪　紅葉麩　青身
食　事　　にぎり寿司
椀　物　　合わせ味噌仕立て　粉山椒
水菓子　　南瓜プリン　キウィ

鮨御膳
～　11月のお品書き　～
先　付　　青菜湯葉掛け　山葵　イクラ　醤油餡
小　付　　蒸し鶏と胡瓜の香味和え　トマト　豆苗　菊花
造　り　　一種盛り　妻物
焼　物　　鰈味噌焼き　蟹真丈黄身焼き　花大根　昆布有馬煮　甘味
揚　物　　秋刀魚大根包み揚げ　刻み梅　茸衣揚げ　青唐
蒸し物　　茶碗蒸し　銀餡
煮　物　　鰤大根　紅葉麩　青身
食　事　　にぎり寿司
椀　物　　合わせ味噌仕立て　粉山椒
水菓子　　ほうじ茶プリン　柿ソース　ホイップクリーム　大納言


※お品書きは月替わりとなります。
※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。
※シニア優待をご利用の場合は、他の割引・優待との併用は出来ません。

※要予約3日前

全12貫、吸物、水菓子

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※写真は小鯛の姿焼き付（4,000円）のイメージです。
　季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

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※写真はイメージです。
　季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

小鉢
サラダ
茶碗蒸し
天丼（大海老　野菜）　香の物
椀物

※写真はイメージです

　～　お品書き　～
先　付　　銀杏豆腐　海老　焼き平茸　山葵　醤油餡
一の膳　　長芋とんぶり和え　刻み大根　菊花　白胡麻
　　　　　　造り二種盛り合わせ　妻物
二の膳　　秋鮭バター焼き　南瓜　わさび菜　紅くるり
　　　　　　栗の茶碗蒸し　茸餡　蕎麦の実
　　　　　　秋刀魚アーモンド揚げ　青菜衣揚げ　塩　酢橘
　　　　　　和牛と松茸のすき煮　粟麩　焼き葱　青身　紅葉麩
食　事　　浅利ご飯　香の物
椀　物　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　南瓜ムースと小豆の二色寄せ　ホイップクリーム　ざくろ


※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

　～　お品書き　～
先　付　　銀杏豆腐　焼き平茸　山葵　醤油餡
前　菜　　鱧皮胡瓜
　　　　　　長芋とんぶり和え
　　　　　　秋刀魚小袖寿司　石川芋塩蒸し
吸　物　　蓮根すり流し　丸豆腐　蟹身　小葱　柚子
造　り　　三種盛り　妻物
焼　物　　和牛朴葉焼き　茄子　エリンギ　長葱　青唐
煮　物　　穴子萩蒸し　舞茸　紅葉麩　青梗菜　菊花餡
揚　物　　鯛雲丹衣揚げ　海老湯葉揚げ　銀杏　丸十　しめじ　酢橘
食　事　　辛味大根卸しそば　薬味
水菓子　　メロン　柿プリン
　

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

　～　お品書き　～
先　付　　銀杏豆腐　焼き平茸　山葵　醤油餡
　　　　　　鱧皮胡瓜
　　　　　　長芋とんぶり和え
吸　物　　蓮根すり流し　丸豆腐　蟹身　小葱　柚子
造　り　　二種盛り　妻物
焼　物　　和牛朴葉焼き　茄子　エリンギ　長葱　青唐
煮　物　　穴子萩蒸し　舞茸　紅葉麩　青梗菜　菊花餡
揚　物　　鯛雲丹衣揚げ　海老湯葉揚げ　銀杏　丸十　しめじ　酢橘
食　事　　辛味大根卸しそば　薬味
水菓子　　メロン　柿プリン

　

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

～　お品書き　～
※小会席「秋宵～あきよい～」のお食事をにぎり鮨にした会席です。

先　付　　銀杏豆腐　焼き平茸　山葵　醤油餡
　　　　　　鱧皮胡瓜
　　　　　　長芋とんぶり和え
吸　物　　蓮根すり流し　丸豆腐　蟹身　小葱　柚子
造　り　　二種盛り　妻物
焼　物　　和牛朴葉焼き　茄子　エリンギ　長葱　青唐
煮　物　　穴子萩蒸し　舞茸　紅葉麩　青梗菜　菊花餡
揚　物　　鯛雲丹衣揚げ　海老湯葉揚げ　銀杏　丸十　しめじ　酢橘
食　事　　にぎり鮨
椀　物　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　メロン　柿プリン


※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

　～　お品書き　～
◎おすすめ日本酒（1杯）
先　付　　銀杏豆腐　海老　焼き平茸　山葵　醤油餡
一の膳　　長芋とんぶり和え　刻み大根　菊花　白胡麻
　　　　　　造り二種盛り合わせ　妻物
二の膳　　秋鮭バター焼き　南瓜　わさび菜　紅くるり
　　　　　　栗の茶碗蒸し　茸餡　蕎麦の実
　　　　　　秋刀魚アーモンド揚げ　青菜衣揚げ　塩　酢橘
　　　　　　和牛と松茸のすき煮　粟麩　焼き葱　青身　紅葉麩
食　事　　浅利ご飯　香の物
椀　物　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　南瓜ムースと小豆の二色寄せ　ホイップクリーム　ざくろ

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

　～　お品書き　～
◎おすすめ日本酒（1杯）
先　付　　銀杏豆腐　焼き平茸　山葵　醤油餡
前　菜　　鱧皮胡瓜
　　　　　　長芋とんぶり和え
　　　　　　秋刀魚小袖寿司　石川芋塩蒸し
吸　物　　蓮根すり流し　丸豆腐　蟹身　小葱　柚子
造　り　　三種盛り　妻物
焼　物　　和牛朴葉焼き　茄子　エリンギ　長葱　青唐
煮　物　　穴子萩蒸し　舞茸　紅葉麩　青梗菜　菊花餡
揚　物　　鯛雲丹衣揚げ　海老湯葉揚げ　銀杏　丸十　しめじ　酢橘
食　事　　辛味大根卸しそば　薬味
水菓子　　メロン　柿プリン

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

～　お品書き　～
先　付　　蟹と青菜の和え浸し　花削り
前　菜　　金時草の胡麻浸し
　　　　　　蟹味噌豆腐
　　　　　　鴨燻製　石川芋塩蒸し
吸　物　　若布真丈湯葉巻き　平茸　ズッキーニ　柚子
造　り　　　三種盛り　妻物
焼　物　　和牛朴葉焼き　茄子　エリンギ　長葱　青唐
煮　物　　蓮根饅頭　舞茸　紅葉麩　青身　銀餡
食　事　　穴子御飯　香の物
椀　物　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　季節のフルーツ


※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

～　お品書き　～
先　付　　蟹と青菜の和え浸し　花削り
冷　菜　　造り一種
　　　　　　蟹の黄身酢掛け
　　　　　　蟹味噌豆腐
籠盛り　　蟹の和風味噌グラタン　ロマネスコ
　　　　　　蟹と銀杏の薯蕷饅頭　紅葉麩　銀餡
　　　　　　蟹の湯引き　温野菜　ポン酢卸し　青葱　敷き昆布
　　　　　　蟹爪カダイフ揚げ　裏白椎茸蟹身仕立て　塩　レモン
食　事　　にぎり鮨（蟹　烏賊　イクラ　玉子）　ガリ
椀　物　　清まし仕立て
水菓子　　林檎と金時草のゼリー寄せ　ミント　抹茶わらび餅


※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

～　お品書き　～
先　付　　ふぐ煮凍り
小　鉢　　ふぐ醤油漬けと長芋の菊花和え
　　　　　　金時草の胡麻浸し　花削り
造　り　　鉄さ　薬味　ポン酢
焼　物　　ふぐ一夜干し　海老と帆立の山椒焼き
　　　　　　はんぺん雲丹焼き　焼栗　丸十　南瓜カステラ　菊花大根
鍋　物　　ふぐちり鍋（紙鍋）　薬味　割ポン酢
揚　物　　ふぐから揚げ　甘長唐辛子　酢橘
食　事　　ふぐ雑炊　香の物
水菓子　　林檎と金時草のゼリー寄せ　ミント　季節のフルーツ
　

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

　～　お品書き　～
先　付　　青菜湯葉和え　イクラ　山葵　醤油餡
小　鉢　　ふぐ醤油漬けと長芋の菊花和え
　　　　　　金時草の胡麻浸し　花削り
造　り　　二種盛り　妻物
焼　物　　ふぐ一夜干し　海老と帆立の山椒焼き
　　　　　　はんぺん雲丹焼き　焼栗　丸十　南瓜カステラ　菊花大根
鍋　物　　ふぐちり鍋（紙鍋）　薬味　割ポン酢
揚　物　　海老と野菜の天麩羅　卸し　天汁
食　事　　にぎり鮨
椀　物　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　季節のフルーツ
　

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。

　～　お品書き　～

先　付　　蟹と青菜の和え浸し　花削り
　　　　　　金時草の胡麻浸し
　　　　　　蟹味噌豆腐
造　り　　二種盛り　妻物
焼　物　　和牛朴葉焼き　茄子　エリンギ　長葱　青唐
煮　物　　蓮根饅頭　舞茸　紅葉麩　青身　銀餡
揚　物　　海老と白身の天麩羅　野菜衣揚げ
食　事　　穴子御飯　香の物
椀　物　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　季節のフルーツ


※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容や器が変更となる場合がございます。