たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。

たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。

国産のフレッシュのメロンをふんだんに使用し、レモングラスなど様々なハーブとのマリアージュをお楽しみいただける一品に仕上げております。
ラングドシャの蓋を割った中には、ハーブのリキュールを使ったシロップでマリネしたメロンやハーブジュレ、メロンムースなど、甘さの中にもさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
お好みでメロンのジュレをかけてお召し上がりください。

今が旬の白桃をふんだんに使い、ハーブやプラムなどのマリアージュをお楽しみいただける一品に仕上げております。
初めは薔薇の花に見立てた桃のコンポートを楽しんで。
メレンゲの蓋を割った中には、ハーブのシロップでコンポートした桃や 皮ごと使用したプラムのソルベ、
レモンバーベナとシャンパンの炭酸ジュレなど、 甘さの中にもさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
最後にほんのりアーモンドが香るブランマンジェの下には、桃の果実感溢れるジュレを。
お好みで、ミントの香りを移した爽やかな桃のソースをかけてお召し上がりください。

販売期間：7月7日(木)～8月下旬

たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。

たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。

たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。

たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。