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(更新日:2021/2/7)

【最新】<感染拡大防止ガイドライン> 2020/8/1

ル・スプートニクでは、新型コロナウイルスとの長期に渡る戦いを見据え、
ガイドラインを作成しました。

自主的な感染防止とレストラン営業の両立を図り、
新しいかたちのレストラン構築を目指していきます。

また、国や都から適宜発表される最新情報(方針や助言)の確保に留意し、
新型コロナ ウイルス感染症防止対策として、
以下の基本事項を確実に押さえながら、レストラン営業を継続します。

✓ 食品の安全と衛生管理
✓ 店舗の清掃と消毒
✓ 従業員の健康チェックと衛生管理の徹底
✓ 社会的距離の設定

ご来店頂く前に必ずご確認ください。

ご要望

【食材について】
▪️アレルギー、苦手食材のあるお客様は、ご記入頂きますようお願い致します。
 
《例》全員 無し
《例》1名 甲殻類アレルギー(出汁OK)または(出汁もNG)
《例》相手 バラ科アレルギー(加熱OK) /本人 内臓系(フォアグラOK)
《例》全員 牡蠣(生のみ) /1名 ジビエ(鹿は食べれます) 
《例》本人(妊娠中) 生肉、チーズ 

〈注意事項〉
①当日になりますと、対応出来かねる事もございます。必ず事前にお知らせください 
②極度のアレルギーをお持ちの場合やお召しあがりになれない食材が広範囲ですと、ご予約を承る事ができません。  
《例》魚介全般、乳製品、糖質制限、グルテンなど 

予約者情報

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