【メニュー例】

■2月7日(月)～2月14日(金)■

＜FOOD＞
パルマプロシュート&グリッシーニ
アシ・パルマンティエ
神戸ポークとフォワグラのパテ　お野菜のピクルス添え
スモークサーモン
淡路産玉葱のパイ包み焼き
苺のマカロン
苺とブルーベリーのロールケーキ
ラズベリーショコラ
ロゼワインとベリーのジュレ
苺とホワイトチョコのムース
チョコチップスコーン・ジャム
神戸迎賓館パティシエ特製オペラ
昔ながらのカスタードプリン

＜DRINK＞
(紅茶)
・オーガニック・ブレックファースト
　上質なオーガニック紅茶を芳醇にブレンド。クラシックな英国式の紅茶です。
・オーガニック・アールグレイ
　ゴールデンチップを使用した芳醇な紅茶に、一番搾りのベルガモットオイルをブレンド。エキゾチックな味わいの香り高いアールグレイです。
・ホワイトオーチャード
　繊細なホワイトティーと鮮やかな緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香りをブレンド。優しいフルーツの香りがお口いっぱいに広がります。
・バニラ・ビーン
　紅茶に上質なバニラをブレンド。優しいバニラの香りが余韻となって残るフレーバーティーです。

(ハーブ・ティー)※ノンカフェイン
・ジンジャー・ツイスト
　ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド。朝鮮人参がアクセントの切れのある味わいです。
・カモミール・シトラス
　カモミールの花に、甘いオレンジと爽やかなレモンを最高の状態でブレンド。華やかでまろやかな口当たりのハーブティーです。

(コーヒー)
ホットorアイス
アイスティー（アールグレイ）のご準備もございます

【メニュー例】
＜FOOD＞
■2022年1月～2月■
パルマプロシュート&グリッシーニ
アシ・パルマンティエ
神戸ポークとフォワグラのパテ お野菜のピクルス添え
スモークサーモン
淡路産玉葱のパイ包み焼き
苺のマカロン
チーズケーキ
苺のカスタードパイ
ラズベリーショコラ
ロゼワインとベリーのジュレ
スコーン・ジャム
昔ながらのカスタードプリン


＜DRINK＞
(紅茶)
・オーガニック・ブレックファースト
　上質なオーガニック紅茶を芳醇にブレンド。クラシックな英国式の紅茶です。
・オーガニック・アールグレイ
　ゴールデンチップを使用した芳醇な紅茶に、一番搾りのベルガモットオイルをブレンド。エキゾチックな味わいの香り高いアールグレイです。
・ホワイトオーチャード
　繊細なホワイトティーと鮮やかな緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香りをブレンド。優しいフルーツの香りがお口いっぱいに広がります。
・バニラ・ビーン
　紅茶に上質なバニラをブレンド。優しいバニラの香りが余韻となって残るフレーバーティーです。

(ハーブ・ティー)※ノンカフェイン
・ジンジャー・ツイスト
　ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド。朝鮮人参がアクセントの切れのある味わいです。
・カモミール・シトラス
　カモミールの花に、甘いオレンジと爽やかなレモンを最高の状態でブレンド。華やかでまろやかな口当たりのハーブティーです。

(コーヒー)
ホットorアイス
アイスティー（アールグレイ）のご準備もございます

【メニュー例】
＜FOOD＞
■2022年1月～2月■
パルマプロシュート&グリッシーニ
アシ・パルマンティエ
神戸ポークとフォワグラのパテ お野菜のピクルス添え
スモークサーモン
淡路産玉葱のパイ包み焼き
苺のマカロン
チーズケーキ
苺のカスタードパイ
ラズベリーショコラ
ロゼワインとベリーのジュレ
スコーン・ジャム
昔ながらのカスタードプリン

＜DRINK＞
(紅茶)
・オーガニック・ブレックファースト
　上質なオーガニック紅茶を芳醇にブレンド。クラシックな英国式の紅茶です。
・オーガニック・アールグレイ
　ゴールデンチップを使用した芳醇な紅茶に、一番搾りのベルガモットオイルをブレンド。エキゾチックな味わいの香り高いアールグレイです。
・ホワイトオーチャード
　繊細なホワイトティーと鮮やかな緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香りをブレンド。優しいフルーツの香りがお口いっぱいに広がります。
・バニラ・ビーン
　紅茶に上質なバニラをブレンド。優しいバニラの香りが余韻となって残るフレーバーティーです。

(ハーブ・ティー)※ノンカフェイン
・ジンジャー・ツイスト
　ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド。朝鮮人参がアクセントの切れのある味わいです。
・カモミール・シトラス
　カモミールの花に、甘いオレンジと爽やかなレモンを最高の状態でブレンド。華やかでまろやかな口当たりのハーブティーです。

(コーヒー)
ホットorアイス
アイスティー（アールグレイ）のご準備もございます

【メニュー例】
＜FOOD＞
■2022年1月～2月■
パルマプロシュート&グリッシーニ
アシ・パルマンティエ
神戸ポークとフォワグラのパテ お野菜のピクルス添え
スモークサーモン
淡路産玉葱のパイ包み焼き
苺のマカロン
チーズケーキ
苺のカスタードパイ
ラズベリーショコラ
ロゼワインとベリーのジュレ
スコーン・ジャム
昔ながらのカスタードプリン

＜DRINK＞
(紅茶)
・オーガニック・ブレックファースト
　上質なオーガニック紅茶を芳醇にブレンド。クラシックな英国式の紅茶です。
・オーガニック・アールグレイ
　ゴールデンチップを使用した芳醇な紅茶に、一番搾りのベルガモットオイルをブレンド。エキゾチックな味わいの香り高いアールグレイです。
・ホワイトオーチャード
　繊細なホワイトティーと鮮やかな緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香りをブレンド。優しいフルーツの香りがお口いっぱいに広がります。
・バニラ・ビーン
　紅茶に上質なバニラをブレンド。優しいバニラの香りが余韻となって残るフレーバーティーです。

(ハーブ・ティー)※ノンカフェイン
・ジンジャー・ツイスト
　ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド。朝鮮人参がアクセントの切れのある味わいです。
・カモミール・シトラス
　カモミールの花に、甘いオレンジと爽やかなレモンを最高の状態でブレンド。華やかでまろやかな口当たりのハーブティーです。

(コーヒー)
ホットorアイス
アイスティー（アールグレイ）のご準備もございます

【メニュー例】

■3月7日(月)～3月14日(月)■

＜FOOD＞
パルマプロシュート&グリッシーニ
アシ・パルマンティエ
神戸ポークとフォワグラのパテ　お野菜のピクルス添え
スモークサーモン
淡路産玉葱のパイ包み焼き
苺のマカロン
苺とブルーベリーのロールケーキ
ラズベリーショコラ
ロゼワインとベリーのジュレ
クッキー&ギモーブ(期間限定！)
苺とホワイトチョコのムース
チョコチップスコーン・ジャム
神戸迎賓館パティシエ特製オペラ
昔ながらのカスタードプリン

＜DRINK＞
(紅茶)
・オーガニック・ブレックファースト
　上質なオーガニック紅茶を芳醇にブレンド。クラシックな英国式の紅茶です。
・オーガニック・アールグレイ
　ゴールデンチップを使用した芳醇な紅茶に、一番搾りのベルガモットオイルをブレンド。エキゾチックな味わいの香り高いアールグレイです。
・ホワイトオーチャード
　繊細なホワイトティーと鮮やかな緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香りをブレンド。優しいフルーツの香りがお口いっぱいに広がります。
・バニラ・ビーン
　紅茶に上質なバニラをブレンド。優しいバニラの香りが余韻となって残るフレーバーティーです。

(ハーブ・ティー)※ノンカフェイン
・ジンジャー・ツイスト
　ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド。朝鮮人参がアクセントの切れのある味わいです。
・カモミール・シトラス
　カモミールの花に、甘いオレンジと爽やかなレモンを最高の状態でブレンド。華やかでまろやかな口当たりのハーブティーです。

(コーヒー)
ホットorアイス
アイスティー（アールグレイ）のご準備もございます

＜メニュー例＞
1・2月
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■デザート
・ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ
・苺のデザートワゴン（+800円）
■パン・食後のお飲み物

<メニュー例>
◆1・2月メニュー◆
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
■魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■デザート
・ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ
・苺のデザートワゴン（+800円）
パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

~デザートワゴン例~
苺のカスタードパイ
苺のマカロン
苺ムースとカシスシャンティ
ロゼワインとベリーのジュレ
ラズベリーショコラ
苺わらび餅
ピスタッチオのブランマンジェ
生チョコ
など

＜メニュー例＞
1・2月
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■デザート
・ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ
・苺のデザートワゴン（+800円）
■パン・食後のお飲み物

<メニュー例>
◆1・2月メニュー◆
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
■魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■デザート
・ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ
・苺のデザートワゴン（+800円）
パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

~デザートワゴン例~
苺のカスタードパイ
苺のマカロン
苺ムースとカシスシャンティ
ロゼワインとベリーのジュレ
ラズベリーショコラ
苺わらび餅
ピスタッチオのブランマンジェ
生チョコ
など

<メニュー例>
■食前のお愉しみ
■鰆のグリエとマリネ　梅肉風味のタップナードソース
■竹の子のポタージュ　しらすのピサラディエール添え
■オマール海老と真鯛のポワレ　よもぎ香るアメリケーヌソース
■仔牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　ロッシーニ風
■神戸迎賓館パティシエ特製デザート
■パン・食後のお飲み物

■プランに含まれるもの
・コース料理
・ホールケーキ
ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します
・メッセージプレート
ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください


＜メニュー例＞
◆1・2月限定メニュー◆
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■パティシエ特製デザート
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月限定メニュー◆
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■パティシエ特製デザート
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月限定メニュー◆
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■パティシエ特製デザート
■パン・食後のお飲み物

■プランに含まれるもの
・コース料理
・ホールケーキ
ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します
・メッセージプレート
ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください


＜メニュー例＞
◆1・2月限定メニュー◆
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）

■パティシエ特製デザート
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
1・2月
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

~デザートワゴン例~
苺のカスタードパイ
苺のマカロン
苺ムースとカシスシャンティ
ロゼワインとベリーのジュレ
ラズベリーショコラ
苺わらび餅
ピスタッチオのブランマンジェ
生チョコ
など

＜メニュー例＞
1・2月メニュー
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

~デザートワゴン例~
苺のカスタードパイ
苺のマカロン
苺ムースとカシスシャンティ
ロゼワインとベリーのジュレ
ラズベリーショコラ
苺わらび餅
ピスタッチオのブランマンジェ
生チョコ
など

＜メニュー例＞
1・2月メニュー
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■デザート
・ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ
・苺のデザートワゴン（+800円）
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■北海道産蝦夷鹿ロース肉のロティ　ポム･デュセス添え
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて (+1815円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース (+3025円)

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

【お料理内容】
・鯛の塩焼き
・お赤飯
・香の物
・お吸い物
・炊き合せ

【お料理内容例】
・前菜盛り合わせ
・本日のスープ パイ包み焼き
・旬の白身魚のポワレ ナージュ風
・仔牛フィレ肉のポワレ 旬の温野菜添え
・パティシエ特選デザート
・パン／食後のお飲み物

【お料理内容例】
オードブルお祝いの一皿
シェフお勧めスープ
淡路近海産採れたて鮮魚のポワレ 甲殻類のソース
国産牛ロース肉のポワレ 西洋山葵風
パティシエ特選デザート
パン／食後のお飲み物

【お料理内容例】
お祝いの一皿
洋風茶碗蒸し オマール海老のコンソメ
本日鮮魚の蒸し物 シャンパンライム風味ソース
国産牛フィレ肉のグリル トリュフソース
デザート前の一皿
パティシエ特選デザート
パン／食後のお飲み物

【お料理内容例】
御付出
旬のお野菜を盛り込んだ新鮮魚介のサラダ仕立て 和の香りと供に
洋風茶碗蒸し トリュフ風味
本日のお薦め鮮魚を酒蒸し料理で
特選黒毛和牛フィレ肉の岩塩包み
本日のお茶漬け
自家製グラス、ソルベに旬の果物
珈琲・紅茶
各種焼き菓子

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■北海道産蝦夷鹿ロース肉のロティ　ポム･デュセス添え
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて (+1815円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース (+3025円)

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

お子様料理
※スープ・パン・メインディッシュ・デザート
　＜1月メニュー例＞
■乾杯スパークリングワイン

■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根

■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え

■ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン

■神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ

■ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ

■パン・コーヒー

お子様料理
※スープ・パン・メインディッシュ・デザート
　＜1月メニュー例＞
■乾杯スパークリングワイン

■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根

■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え

■ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン

■神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ

■ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ

■パン・コーヒー

＜1月メニュー例＞
■乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールへの変更可）

■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根

■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え

■ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン

■神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ

■ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ

■パン・コーヒー

＜1月メニュー例＞
■乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールへの対応可）

■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根

■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え

■ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン

■神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ

■ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ

■パン・コーヒー

＜1月メニュー例＞
■乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールへの変更可）

■食前のお愉しみ

■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース

■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース

■フォアグラのフランとコンソメスープ

■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ

■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース

■小さなデザート

■苺のデザートワゴン

■パン・食後のお飲み物

＜1月メニュー例＞
■乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールへの変更可）

■食前のお愉しみ

■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース

■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース

■フォアグラのフランとコンソメスープ

■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ

■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース

■小さなデザート

■苺のデザートワゴン

■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
1・2月メニュー
■柑橘風味の鰤のコンフィーと色鮮やかな大根
■根菜とベーコンのチャウダー　グリエールチーズのカナッペ添え
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■お魚料理
・ハーブのクルートを纏ったタスマニアサーモン
・クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ（¥800）
・カナダ産オマール海老のロティ　アメリケーヌソース（¥1,800）
■お肉料理
・神戸ポークフィレ肉のロースト　マスタードとコラーゲンのジュ
・黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜を添えて（¥1,500）
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜とトリュフソース（¥2,500）
■デザート
・ピスタッチオのブランマンジェと季節のフルーツ
・苺のデザートワゴン（+800円）
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■北海道産蝦夷鹿ロース肉のロティ　ポム･デュセス添え
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■北海道産蝦夷鹿ロース肉のロティ　ポム･デュセス添え
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
◆1・2月メニュー◆
■食前のお愉しみ
■鰤のマリネとキャビア　出汁醬油の滑らかなムース
■紅ズワイガニのショーソンパイ　アンチョビ風味のバターソース
■フォアグラのフランとコンソメスープ
■クエのポワレと淡路玉葱のチャッネ　カルダモンの香りと珍味カラスミ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■小さなデザート
■苺のデザートワゴン
■パン・食後のお飲み物

<メニュー例>
■食前のお愉しみ
■鰆のグリエとキャビア　梅肉風味のタップナードソース
■フォアグラの木の芽味噌焼きと竹の子のポタージュ
■真鯛と帆立貝柱のムース　カダイフ巻き
■カナダ産オマール海老のポワレとグラチネ　よもぎ香るアメリケーヌソース
■ブランド牛フィレ肉のポワレ 季節野菜とトリュフソース
■淡路産藻塩のキャラメルアイス
■神戸迎賓館パティシエ特製デザート
■パン・食後のお飲み物

■プランに含まれるもの
・コース料理(ルアン)
・ホールケーキ
ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します
・メッセージプレート
ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください

■プランに含まれるもの
・コース料理(リュクス)
・ホールケーキ
ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します
・メッセージプレート
ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください

スープ・パン

スープ・ハンバーグ・デザート・パン

前菜・スープ・ハンバーグ・デザート・パン

前菜・スープ・魚料理・ハンバーグ・デザート・パン

スープ・パン

スープ・ハンバーグ・デザート・パン

前菜・スープ・ハンバーグ・デザート・パン

前菜・スープ・魚料理・ハンバーグ・デザート・パン

※コース料理のお魚料理変更となります
※アラカルトでのご用意ではございませんのでコース料理も合わせてご注文ください

※コース料理の料理変更となります
※アラカルトでのご用意ではございませんのでコース料理も合わせてご注文ください

※コース料理の料理変更となります
※アラカルトでのご用意ではございませんのでコース料理も合わせてご注文ください

約10種類のデザートの中からお選びくださいませ
～メニュー例～
■苺のカスタードパイ
■苺のマカロン
■苺ムースとカシスシャンティ
■ロゼワインとベリーのジュレ
■ラズベリーショコラ
■苺わらび餅
■ピスタッチオのブランマンジェ
■チーズケーキ
■生チョコ
など

あなたの大切な人へ。
この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。
なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

あなたの大切な人へ。
この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。
なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

※コース料理のお魚料理変更となります
※アラカルトでのご用意ではございませんのでコース料理も合わせてご注文ください

※コース料理の料理変更となります
※アラカルトでのご用意ではございませんのでコース料理も合わせてご注文ください

※コース料理の料理変更となります
※アラカルトでのご用意ではございませんのでコース料理も合わせてご注文ください

約10種類のデザートの中からお選びくださいませ
～メニュー例～
■苺のカスタードパイ
■苺のマカロン
■苺ムースとカシスシャンティ
■ロゼワインとベリーのジュレ
■ラズベリーショコラ
■苺わらび餅
■ピスタッチオのブランマンジェ
■チーズケーキ
■生チョコ
など

あなたの大切な人へ。
この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。
なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

あなたの大切な人へ。
この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。
なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

旬の鮮魚のポワレ プロバンス風
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

特選黒毛和牛ハンバーグ 自家製デミグラスソース
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

特選黒毛和牛カツサンド 自家製デミグラスソース
（フライドポテト・本日のシェフ特製スープ付）

特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ ヘルシーサラダ添え
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

シェフの気まぐれサンドイッチ BOX
（フライドポテト・本日のシェフ特製スープ付）

LE UN PICNIC BOX
（シェフの気まぐれサンドイッチ・グリーンサラダ・本日のシェフ特製スープ・旬のフルーツ付）

LE UN TAKEOUT SET
（シェフ特製オードブル盛り合わせ・特選黒毛和牛ハンバーグ 自家製デミグラスソース・本日のシェフ特製スープ・パン付）