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薪焼 きびを予約する
お店からのお知らせ
【年末年始の営業のお知らせ】
⚫︎年内は12/30(火)まで営業いたします。
⚫︎年始は1/4(日)からの営業となります。
⚫︎コース料理は通常コース(150分程度)、ショートコース(120分程度)からお選びいただけます。
※状況によって滞在時間が異なる場合がございます。予めご了承ください。
⚫︎状況によってはイレギュラーお時間のご予約も承っております。
店舗へ直接お問い合わせください。
お電話でのお問い合わせ
052-938-7301
⚫︎貸し切りのご予約、もしくは9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
⚫︎お席についてのご案内
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。お席をご指定される際は直接店舗までお問い合わせください。
⚫︎ご予約のお時間について
・ご予約時間に合わせてお料理、薪火をご用意しております。
・ご退席時間のご希望などございましたらお早めに直接店舗までお問い合わせください。当日はご対応しかねる場合がございます。予めご了承ください。
・ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
・当日キャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。
ご変更の際は2日前までにご連絡お願いいたします。
・ご予約の当日ご来店されず、ご連絡もいただけないキャンセルの場合、次回ご予約いただきましても受付いたしかねますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。
⚫︎メニューについて
・ランチ、ディナー共にコースのみのご用意となります。
⚫︎お子様の同伴について
・大人の方と同じメニューをお召し上がり頂ける場合は、大人の人数に含めてご予約ください。
・小さなお子様がいらっしゃる場合は、お電話にてご相談くださいませ
お電話でのお問合せ: 052-938-7301
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
5
6
7
8
指定なし
カウンター
個室 (部屋)
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
クリスマス 特別コース(サービス料、税込)
12/20~12/25のみのクリスマス限定の特別コース。薪火を見ながら厳選された食材を使った薪料理コースで特別な夜を彩ます。薪を使った技法と進化する創造力が織り成す料理を心ゆくまでお楽しみください。
¥ 25,000
(税サ込)
選択する
クリスマス 特別コース(サービス料、税込)
12/20~12/25のみのクリスマス限定の特別コース。薪火を見ながら厳選された食材を使った薪料理コースで特別な夜を彩ます。薪を使った技法と進化する創造力が織り成す料理を心ゆくまでお楽しみください。
・あん肝と海鼠のみぞれ和え
・本マグロ 薪の香りと共に
・ホタテの炙り キャビアとレモンのソースで
・パスタ 〜 ペスカトーレ
・薪焼き野菜のサラダ仕立て
・サワラの薪焼き 北欧風ソース
・和牛フィレの薪焼き 黒トリュフとフォアグラ
・アワビと芹、うるいの土釜ごはん
・苺の焼きマシュマロ
・自家製kibiプリン
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
正月 特別コース(サービス料、税込)
2026年1月4日~7日の期間限定特別コース
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
正月 特別コース(サービス料、税込)
2026年1月4日~7日の期間限定特別コース
ご予約可能日
2026年1月4日 ~ 2026年1月7日
食事時間
ディナー
続きを読む
ショートコース ¥15,000(サービス料、税込)
コースのお皿、一皿ずつに薪の要素を入れお楽しみいただくショートコース。
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
ショートコース ¥15,000(サービス料、税込)
コースのお皿、一皿ずつに薪の要素を入れお楽しみいただくショートコース。
コース内容は月毎に変えてご準備しております。
⚫︎12月のコース(仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。)
・キャビアとズワイガニのブルスケッタ
・スミイカのパンチェッタ巻き ゆずとガルムのソース
・薪焼き野菜のサラダ仕立て
・本日の薪焼き
〜プリフィクスで全5種類〜
・パスタ 〜牡蠣のジェノベーゼ〜
・鹿児島産 和牛ランプの薪焼き
・薪焼きりんごのミルフィーユ仕立て
利用条件
※アレルギーやお苦手な食材を事前にお伝えください。
※料理のお時間は120分程度いただいております。
※状況によってはお時間が異なる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月1日, 9月4日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
コース ¥20,000(サービス料、税込)
コースのお皿、一皿ずつに薪の要素を入れお楽しみいただくスタンダードコース。
¥ 20,000
(税サ込)
選択する
コース ¥20,000(サービス料、税込)
コースのお皿、一皿ずつに薪の要素を入れお楽しみいただくスタンダードコース。
コース内容は月毎に変えてご準備いたします。
12月のコース(仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。)
・キャビアとズワイガニのブルスケッタ
・スミイカのパンチェッタ巻き ゆずとガルムのソース
・薪焼き野菜のサラダ仕立て
・本日の薪焼き
〜プリフィクスで全5種類〜
・パスタ 〜牡蠣のジェノベーゼ〜
・牛タンの薪焼き ねぎのピューレ
・鹿児島産 和牛ランプの薪焼き
・寒サワラと根ミツバの土鍋ごはん
・薪焼きりんごのミルフィーユ仕立て
利用条件
※アレルギーやお苦手な食材を事前にお伝えください。
※料理のお時間は150分程度いただいております。
※状況によってはお時間が異なる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月1日, 9月4日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
ランチコース (サービス料、税込)
コースのお皿、一皿ずつに薪の要素を入れお楽しみいただくランチコース。
¥ 11,000
(税サ込)
選択する
ランチコース (サービス料、税込)
コースのお皿、一皿ずつに薪の要素を入れお楽しみいただくランチコース。
コース内容は月毎に変えてご準備しております。
⚫︎11月のコース(仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。)
・きのこのマリネ イベリコ豚のラルド添え
・本日の薪焼き 〜全5種類〜
・薪薫る 雲丹と和牛の海苔巻き
・薪焼き野菜のサラダ仕立て
・和牛の薪焼き 牛まぶし
・鹿児島産 安納芋ブリュレ仕立て バニラアイス添え
利用条件
※アレルギーやお苦手な食材を事前にお伝えください。
※料理のお時間は120分程度いただいております。
※状況によってはお時間が異なる場合がございます。予めご了承ください。※
ご予約可能日
2023年7月25日 ~
曜日
火, 木, 土, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
15000円コース
¥ 15,000
(税込)
選択する
15000円コース
・甘々娘 冷製スープ
・イワシのマリネと焼き茄子 キャビア添え
・愛知県産 地野菜の薪焼 サラダ仕立て
・kibi danGo
・クロムツの薪焼
・黒毛和牛フィレの薪焼と万願寺唐辛子
・いのちの壱のシラスご飯とヤマトシジミのお味噌汁
・薪の香りのアフォガード
利用条件
※内容は一例です。仕入れにより変更する場合がございます。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら予約時にお伝えください。
※所要時間は150分程度です。
ご予約可能日
2022年9月1日 ~ 2023年5月31日, 2023年7月1日 ~ 2023年9月30日
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
7000円コース
¥ 7,000
(税込)
選択する
7000円コース
・イワシと焼き茄子
・スズキのカルパッチョ
・ハマグリの薪焼
・愛知県産 地野菜の薪焼 サラダ仕立て
・コブダイの薪焼
・鴨の薪焼と無花果
・薪の香りのアフォガード
利用条件
※内容は一例です。仕入れにより変更する場合がございます。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら予約時にお伝えください。
※所要時間は120分程度です。
ご予約可能日
~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
10000円コース
¥ 10,000
(税込)
選択する
10000円コース
・甘々娘 冷製スープ
・イワシのマリネと焼き茄子 キャビア添え
・愛知県産 地野菜の薪焼 サラダ仕立て
・kibi danGo
・アマダイの薪焼
・黒毛和牛ランプの薪焼と万願寺唐辛子
・いのちの壱のシラスご飯とヤマトシジミのお味噌汁
・薪の香りのアフォガード
利用条件
※内容は一例です。仕入れにより変更する場合がございます。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら予約時にお伝えください。
※所要時間は120分程度です。
ご予約可能日
~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
15000円コース
¥ 15,000
(税込)
選択する
15000円コース
・甘々娘 冷製スープ
・イワシのマリネと焼き茄子 キャビア添え
・キンメダイ炙り
・愛知県産 地野菜の薪焼 サラダ仕立て
・kibi danGo
・ますの助の薪焼
・黒毛和牛雌牛フィレの薪焼と万願寺唐辛子
・いのちの壱のシラスご飯とハモのお吸い物
・薪の香りのアフォガード
利用条件
※内容は一例です。仕入れにより変更する場合がございます。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら予約時にお伝えください。
※所要時間は120分程度です。
ご予約可能日
~ 2022年8月31日
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
10000円コース
¥ 10,000
(税込)
選択する
10000円コース
・イワシと焼き茄子
・スズキのカルパッチョ
・ハマグリの薪焼
・愛知県産 地野菜の薪焼 サラダ仕立て
・コブダイの薪焼
・鴨の薪焼と無花果
・いのちの壱のしらすご飯
・薪の香りのアフォガード
利用条件
※内容は一例です。仕入れにより変更する場合がございます。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら予約時にお伝えください。
※所要時間は120分程度です。
ご予約可能日
2022年9月1日 ~ 2022年11月1日
食事時間
ディナー, 深夜
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
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2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問
必須
お苦手な食材やアレルギー食材はございませんか?
該当がございましたら、ご記入ください。
なしの場合は「なし」とご記入ください。
※仕入れの関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。
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