こだわりのお料理とドリンクで、お食事を楽しむ忘年会にもおすすめ。

□Appetizer
カオヤーピンで包む前菜あれこれ盛り合わせ
（サーモンマリネ/シュリンプカクテル/チョップドサラダ/トマトマリネ/ビーツマリネ
　きのこマリネ/プロシュートレガート/ハーブサラダ/パクチー）

□Special
極黒牛のローストビーフ

□Fried　
こだわり手羽中のフライドチキン＆ポテト

□Pasta
海老とバジリコのスパゲッティー

□Main
骨付き松坂ポークの薪火焼　グレービーソース

□Dessert
茨城県産メロンとバニラアイス



■Free Drink Menu
店内BAR ”BITTERNESS VALLEY 88”のバーテンダーがお作りします。

Beer　　　　 ：ハートランド生ビール
Sour 　　　　 ：レモンサワー / 緑茶レモンサワー
Cocktail　　　 ：ジントニック / モスコミュール / カシスグレープフルーツ / カシスオレンジ / ファジーネーブル / チャイナブルー
Wine　　　　 ：【ソムリエセレクト】赤・白
Sparkling Wine：【ソムリエセレクト】スパークリングワイン
Highball　　　：ハイボール / ジンジャーハイボール
Non Alcoholic ：ダージリンクーラー / ハイビスカスフィズ / ピンクモーニ / シトラスジンジャーハイボール / ミンティーライムジュレップ
Beverage 　　 ：コーラ / ジンジャーエール / オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶
Cafe　　　　 ：コーヒー / 紅茶 / カフェオレ

□Amuse
川場ブラータチーズのパン・コン・トマテ

□Cold Appetizer
旬鮮魚のカルパッチョと有機リーフサラダ

□Pasta
NEW LIGHT バジリコスパゲッティー

□Main　
下記よりお選びください。
・薪火グリル ローストポーク〜ソース・ヴァンルージュ〜
・アメリカンビーフ【極黒牛】薪火ステーキ（＋550）

□Dessert
下記よりお選びください。
・季節のアイスクリーム
・安納芋のバスクチーズケーキ
・ナポレオンチェリーパイ（＋330）
・とちあいか苺のミニパフェ（＋550）

Pain &coffee or Tea 付

メニューは当日お選び下さい。

メニューは当日お選び下さい。
コース(L.O 19:45)、薪料理(L.O 20:30)その他(L.O 20:45)とさせていただいております。

メニューは当日お選び下さい。
コース(L.O 19:45)、薪料理(L.O 20:30)その他(L.O 20:45)とさせていただいております。

アシェットデセールとはフランス語で
アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
お持ち帰りでは表現できない温度や香り、食感、音、目で楽しむ。
その瞬間でしか味わうことのできない五感で感じる体験

お料理のフルコースの最後、だけではなく、
デザートだけのコースでもっともっと魅力を伝えたい。
美味しいだけではなく、記憶に残るデザートを…。

今月のテーマは【春野菜と果物】

ここでしか味わえない味や癒しのひと時をお過ごしください。
ドリンクペアリング付きでのご用意です。

アシェットデセールとはフランス語で
アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
お持ち帰りでは表現できない温度や香り、食感、音、目で楽しむ。
その瞬間でしか味わうことのできない五感で感じる体験

お料理のフルコースの最後、だけではなく、
デザートだけのコースでもっともっと魅力を伝えたい。
美味しいだけではなく、記憶に残るデザートを…。

今月のテーマは【春野菜と果物】

ここでしか味わえない味や癒しのひと時をお過ごしください。
ドリンクペアリング付きでのご用意です。

アシェットデセールとはフランス語で
アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
お持ち帰りでは表現できない温度や香り、食感、音、目で楽しむ。
その瞬間でしか味わうことのできない五感で感じる体験

お料理のフルコースの最後、だけではなく、
デザートだけのコースでもっともっと魅力を伝えたい。
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今月のテーマは【春野菜と果物】

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アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
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アシェット＝お皿
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アシェット＝お皿
デセール＝デザート

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