更に！【早割】～11時半までのご予約でお会計金額より10%OFFとなります！

□Aperitif
乾杯シャンパンもしくはソムリエセレクトワイン(ノンアルコールに変更も可能です）

□Amuse
本日のポタージュ

□Appetizer
信州サーモンのマリネ　カブと青りんごレモンクリームソース

□Pasta　（Choice 1）
下記よりお選びください。
・牛肉ラグーボロネーゼ
・海老とバジリコのスパゲッティ

□Main　（Choice 2）
下記よりお選びください。
・薪火グリル　ローストポーク
・本日のお魚　薪火焼（＋330）
・アメリカンビーフ【極黒牛】ステーキ　グレービーソース キャラメルオニオンバター（＋550）

□Dessert （Choice 3）
下記よりお選びください。
・季節のフルーツとアイス
・安納芋のバスクチーズケーキ
・ナポレオンチェリーパイ（＋330）
・安納芋と紅玉リンゴのミニパフェ（＋550）

Pain &coffee or Tea 付

ランチメニューは当日お選び下さい。
パティシエ特製プチデザート or 人気のもちもち湯種パン（おかわりもOK）をプレゼント！

□Aperitif
乾杯シャンパンもしくはシャンパンカクテル

□Amuse
川場ブラータチーズと柿のカプレーゼ

□Cold Appetizer
信州サーモンのマリネ　カブと青りんごレモンクリームソース

□Hot Appetizer
岩手産ホワイトアスパラガスの薪火焼きと韓国チェジュ島産炙りしめ鯖

□Pasta
季節素材のパスタ

□Main
極黒牛のステーキ

□Assiette Dessert
サワークリームのヌガーグラッセと季節のフルーツ

Coffee or Tea 付

こだわりのお料理とドリンクで、お食事を楽しむ忘年会にもおすすめ。

□Appetizer
カオヤーピンで包む前菜あれこれ盛り合わせ
（サーモンマリネ/シュリンプカクテル/チョップドサラダ/トマトマリネ/ビーツマリネ
　きのこマリネ/プロシュートレガート/ハーブサラダ/パクチー）

□Special
極黒牛のローストビーフ

□Fried　
こだわり手羽中のフライドチキン＆ポテト

□Pasta
海老とバジリコのスパゲッティー

□Main
骨付き松坂ポークの薪火焼　グレービーソース

□Dessert
茨城県産メロンとバニラアイス



■Free Drink Menu
店内BAR ”BITTERNESS VALLEY 88”のバーテンダーがお作りします。

Beer　　　　 ：ハートランド生ビール
Sour 　　　　 ：レモンサワー / 緑茶レモンサワー
Cocktail　　　 ：ジントニック / モスコミュール / カシスグレープフルーツ / カシスオレンジ / ファジーネーブル / チャイナブルー
Wine　　　　 ：【ソムリエセレクト】赤・白
Sparkling Wine：【ソムリエセレクト】スパークリングワイン
Highball　　　：ハイボール / ジンジャーハイボール
Non Alcoholic ：ダージリンクーラー / ハイビスカスフィズ / ピンクモーニ / シトラスジンジャーハイボール / ミンティーライムジュレップ
Beverage 　　 ：コーラ / ジンジャーエール / オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶
Cafe　　　　 ：コーヒー / 紅茶 / カフェオレ

□Amuse
本日のポタージュ

□Appetizer
信州サーモンのマリネ　カブと青りんごレモンクリームソース

□Pasta　（Choice 1）
下記よりお選びください。
・牛肉ラグーボロネーゼ
・海老とバジリコのスパゲッティ

□Main　（Choice 2）
下記よりお選びください。
・薪火グリル　ローストポーク
・本日のお魚　薪火焼（＋330）
・アメリカンビーフ【極黒牛】ステーキ　グレービーソース キャラメルオニオンバター（＋550）

□Dessert （Choice 3）
下記よりお選びください。
・季節のフルーツとアイス
・安納芋のバスクチーズケーキ
・ナポレオンチェリーパイ（＋330）
・安納芋と紅玉リンゴのミニパフェ（＋550）

Pain &coffee or Tea 付

□Amuse
川場ブラータチーズと柿のカプレーゼ

□Cold Appetizer
信州サーモンのマリネ　カブと青りんごレモンクリームソース

□Hot Appetizer
岩手産ホワイトアスパラガスの薪火焼と韓国チェジュ島産炙りしめ鯖

□Pasta
季節素材のパスタ

□Main　
下記よりお選びください。
・薪火グリル　ローストポーク
・本日のお魚　薪火焼（＋330）
・アメリカンビーフ【極黒牛】ステーキ　グレービーソース キャラメルオニオンバター（＋550）

□Dessert
下記よりお選びください。
・季節のアイスクリーム
・安納芋のバスクチーズケーキ
・ナポレオンチェリーパイ（＋330）
・安納芋と紅玉リンゴのミニパフェ（＋550）

Pain &coffee or Tea 付

メニューは当日お選び下さい。

メニューは当日お選び下さい。
コース(L.O 20:00)、その他(L.O 21:00)とさせていただいております。

アシェットデセールとはフランス語で
アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
お持ち帰りでは表現できない温度や香り、食感、音、目で楽しむ、その瞬間でしか味わうことのできない五感で感じる体験を楽しむ。

お料理のフルコースの最後だけではなく、
デザートだけのコースでもっともっと魅力を伝えたい。
美味しいだけではなく、記憶に残るデザートを…。

今月のテーマは【お豆と柑橘】

美味しく楽しく、幸せな時間を過ごしていただければと思います。
ドリンクペアリング付きでのご用意です。

アシェットデセールとはフランス語で
アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
お持ち帰りでは表現できない温度や香り、食感、音、目で楽しむ、その瞬間でしか味わうことのできない五感で感じる体験を楽しむ。

お料理のフルコースの最後だけではなく、
デザートだけのコースでもっともっと魅力を伝えたい。
美味しいだけではなく、記憶に残るデザートを…。

今月のテーマは【お豆と柑橘】

美味しく楽しく、幸せな時間を過ごしていただければと思います。
ドリンクペアリング付きでのご用意です。

アシェットデセールとはフランス語で
アシェット＝お皿
デセール＝デザート

何もないお皿の上に一つ一つパーツを組み合わせて作り上げていくことで、
お持ち帰りでは表現できない温度や香り、食感、音、目で楽しむ、その瞬間でしか味わうことのできない五感で感じる体験を楽しむ。

お料理のフルコースの最後だけではなく、
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今月のテーマは【お豆と柑橘】

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アシェット＝お皿
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アシェット＝お皿
デセール＝デザート

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デセール＝デザート

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