ラトリエドゥジョエル・ロブション - (六本木)

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お店からのお知らせ

▶こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
▶ご連絡なしにご予約時間より30分以上遅れた場合は、自動的にご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。
▶5名様以上のご利用、お電話にてお問い合わせ下さい。
▶ラトリエドゥジョエル・ロブションおよびグループ店からのお知らせをお送りします。

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予約状況

ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。

ランチお席のみのご予約

お食事内容は当日ご注文ください。

人数分予約する

ランチお席のみのご予約

お食事内容は当日ご注文ください。

会社帰りに友人と、恋人と、家族と、夫婦で…など、様々なシーンにあった上質なスタイルを提供していきます。従来のフランス料理はコース料理の注文がメインでしたが、「ラトリエドゥジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選んで頂く事ができます。

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
　テーブル席ご希望のお客様は店舗までお問合せください。

食事時間

ランチ

【HP限定価格】前菜、主菜、デザートが選べるプリフィックスランチコース

＜前菜・主菜・デザート＞の3皿のプリフィックスランチコース。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。

¥ 5,500 (税サ込)

人数分予約する

【HP限定価格】前菜、主菜、デザートが選べるプリフィックスランチコース

＜前菜・主菜・デザート＞の3皿のプリフィックスランチコース。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。

【アミューズブーシュ】

【前菜】
・ホタテ貝のマリネをキャビア・ド・オーベルジーヌと様々な野菜と共に　　
・半熟卵　茸のフリカッセとノワゼットを軽いクレームで
・山椒の香る穴子とジャガイモのルーロー　ポルト酒のソースで
・ビーツ　リンゴと合わせ　苦味のあるサラダと　グリーンマスタードのソルベと共に

【主菜】
・真鱈と白子のピンチョをイベリコ豚チョリソーのコンディモンと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・スペイン産乳飲み仔豚ハーブの香りを纏わせてロースト柔らかく煮込んだレンズ豆と共に
・仔羊肩肉のコンフィ　エピス風味　スムールと共に
・和牛のポワレサラダパストラルを添えて (＋￥1,480)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ】
（お選び頂くお料理によって追加料金が掛かります。ご来店時はメニュー表記をご確認頂きますようお願い致します。　尚、追加料金となるお料理をご希望されない場合、また追加料金の記載をご希望されない方は事前にお知らせくださいませ。）

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
＊メニューの内容は仕入れの状況等により変更となる場合がございます。

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ランチ

【平日限定】シャンパンカクテル付　クイックランチプラン

ビジネスランチやお買い物の合間にも、ジョエル・ロブションのお料理をお楽しみ頂けるクイックランチプラン

¥ 6,000 (税サ込)

人数分予約する

【平日限定】シャンパンカクテル付　クイックランチプラン

ビジネスランチやお買い物の合間にも、ジョエル・ロブションのお料理をお楽しみ頂けるクイックランチプラン

＜アミューズブッシュ、主菜、デザート＞のクイックランチコースにシャンパンカクテルをお付けしたプランを平日限定価格にてご用意致します。

【シャンパンカクテル】
　※ノンアルコールへ変更可能も承ります。

【アミューズブッシュ】

【主菜】
・真鱈と白子のピンチョをイベリコ豚チョリソーのコンディモンと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・スペイン産乳飲み仔豚ハーブの香りを纏わせてロースト柔らかく煮込んだレンズ豆と共に
・仔羊肩肉のコンフィ　エピス風味　スムールと共に
・和牛のポワレサラダパストラルを添えて (＋￥1,480)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのクーリと共に

【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ】

（お選び頂くお料理によって追加料金が掛かります。ご来店時はメニュー表記をご確認頂きますようお願い致します。　尚、追加料金となるお料理をご希望されない場合、また追加料金の記載をご希望されない方は事前にお知らせくださいませ。）

利用条件

平日限定
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
＊メニューの内容は仕入れの状況等により変更となる場合がございます。

ご予約可能日

10月1日 ~

曜日

月, 火, 水, 木, 金

食事時間

ランチ

【シャンパンカクテル付】季節のランチコース

＜前菜・主菜・デザート＞の3皿のプリフィックスランチコースに、シャンパンカクテルをお付けしご用意いたします。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。

¥ 7,300 (税サ込)

人数分予約する

【シャンパンカクテル付】季節のランチコース

【シャンパンカクテル１杯付き】
※アルコールがお苦手なお客様にはノンアルコールをご用意致します。

【アミューズブッシュ】

【前菜】
・ホタテ貝のマリネをキャビア・ド・オーベルジーヌと様々な野菜と共に　　
・半熟卵　茸のフリカッセとノワゼットを軽いクレームで
・山椒の香る穴子とジャガイモのルーロー　ポルト酒のソースで
・ビーツ　リンゴと合わせ　苦味のあるサラダと　グリーンマスタードのソルベと共に

【主菜】
・真鱈と白子のピンチョをイベリコ豚チョリソーのコンディモンと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・スペイン産乳飲み仔豚ハーブの香りを纏わせてロースト柔らかく煮込んだレンズ豆と共に
・仔羊肩肉のコンフィ　エピス風味　スムールと共に
・和牛のポワレサラダパストラルを添えて (＋￥1,480)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ】

利用条件

（お選び頂くお料理によって追加料金が掛かります。ご来店時はメニュー表記をご確認頂きますようお願い致します。　尚、追加料金となるお料理をご希望されない場合、また追加料金の記載をご希望されない方は事前にお知らせくださいませ。）

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ランチ

【グラスワイン2杯付】ペアリングワインとお楽しみいただけるおすすめランチコース

＜前菜、主菜、デザート＞のプリフィックスランチにペアリングワイン2杯をお付けした人気のコースです。当日ソムリエがワインを厳選しご用意させて頂きます。

¥ 8,500 (税サ込)

人数分予約する

【グラスワイン2杯付】ペアリングワインとお楽しみいただけるおすすめランチコース

【ペアリングワイン2杯】

【アミューズブッシュ】

【前菜】
・ホタテ貝のマリネをキャビア・ド・オーベルジーヌと様々な野菜と共に　　
・半熟卵　茸のフリカッセとノワゼットを軽いクレームで
・山椒の香る穴子とジャガイモのルーロー　ポルト酒のソースで
・ビーツ　リンゴと合わせ　苦味のあるサラダと　グリーンマスタードのソルベと共に

【主菜】
・真鱈と白子のピンチョをイベリコ豚チョリソーのコンディモンと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・スペイン産乳飲み仔豚ハーブの香りを纏わせてロースト柔らかく煮込んだレンズ豆と共に
・仔羊肩肉のコンフィ　エピス風味　スムールと共に
・和牛のポワレサラダパストラルを添えて (＋￥1,480)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ】

利用条件

こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
（テーブル席ご希望の場合はレストランまで直接お問い合わせくださいませ）

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ランチ

【HP限定価格】旬の食材をお楽しみ頂けるフルコースランチプラン

＜前菜、スープ、主菜2品、デザート＞のフルコースランチをHP特別価格でご用意致します。ジョエル・ロブションのお料理をぜひご堪能くださいませ。

¥ 9,200 (税サ込)

人数分予約する

【HP限定価格】旬の食材をお楽しみ頂けるフルコースランチプラン

【アミューズブーシュ】

【前菜】
・ずわい蟹と大根のラメルをピモンデスペレット風味で
・半熟卵と茸のフリカッセイベリコ豚の生ハムをアクセントに
・山椒の香る穴子とジャガイモのルーロー　ポルト酒のソースで
・ビーツ　リンゴと合わせ　苦味のあるサラダと　グリーンマスタードのソルベと共に

【スープ】
・栗のなめらかなヴルーテ　セロリとベーコンの香りで
・バタ―ナッツカボチャのヴルーテ　コンテチ―ズのエスプーマを浮かべて

【主菜2品】
・真鱈と白子のピンチョをイベリコ豚チョリソーのコンディモンと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・スペイン産乳飲み仔豚ハーブの香りを纏わせてロースト柔らかく煮込んだレンズ豆と共に
・仔羊肩肉のコンフィ　エピス風味　スムールと共に
・和牛のポワレサラダパストラルを添えて (＋￥1,480)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ】

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。＊
（テーブル席ご希望の場合はレストランまで直接お問い合わせくださいませ）

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ランチ

【グラスワイン3杯付】フルコースランチとペアリングワインを堪能出来る人気のランチコース

＜前菜、スープ、主菜２皿、デザート＞のフルコースにペアリングワイン3杯をお付けしたコースです。ソムリエが厳選するワインをお楽しみください

¥ 13,700 (税サ込)

人数分予約する

【グラスワイン3杯付】フルコースランチとペアリングワインを堪能出来る人気のランチコース

【ペアリングワイン3杯】

【アミューズブッシュ】

【前菜】
・ずわい蟹と大根のラメルをピモンデスペレット風味で
・半熟卵と茸のフリカッセイベリコ豚の生ハムをアクセントに
・山椒の香る穴子とジャガイモのルーロー　ポルト酒のソースで
・ビーツ　リンゴと合わせ　苦味のあるサラダと　グリーンマスタードのソルベと共に

【スープ】
・栗のなめらかなヴルーテ　セロリとベーコンの香りで
・バタ―ナッツカボチャのヴルーテ　コンテチ―ズのエスプーマを浮かべて

【主菜2品】
・真鱈と白子のピンチョをイベリコ豚チョリソーのコンディモンと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・スペイン産乳飲み仔豚ハーブの香りを纏わせてロースト柔らかく煮込んだレンズ豆と共に
・仔羊肩肉のコンフィ　エピス風味　スムールと共に
・和牛のポワレサラダパストラルを添えて (＋￥1,480)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ】

利用条件

こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
（テーブル席ご希望の場合はレストランまで直接お問い合わせくださいませ）

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ランチ

ディナーお席のみのご予約

お食事内容は当日ご注文ください。

人数分予約する

ディナーお席のみのご予約

お食事内容は当日ご注文ください。

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。
　テーブル席ご希望のお客様は店舗までお問合せください。

食事時間

ディナー

【HP限定価格】3皿のプリフィックスディナーコース

＜スープ、主菜、デザート＞のお料理3皿のディナーコースです。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。

¥ 7,800 (税サ込)

人数分予約する

【HP限定価格】3皿のプリフィックスディナーコース

＜スープ、主菜、デザート＞のお料理3皿のディナーコースです。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。

【アミューズブーシュ】

【スープ】
・モン・サン・ミシェル産　ムール貝のスープ　サフラン風味
・秋茄子のヴルーテに八色椎茸を浮かべて　芳醇なスパイスの香りと共に

【主菜】
・金目鯛をふっくらと蒸しあげて磯の香るナージュ仕立てに　百合根のアンブーレと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・仔羊背肉のロティなめらかなポテトピュレと共に
・ロティサリーで香ばしく焼き上げた岩手県産ほろほろ鳥サラダパストラルを添えて
・藁で燻した塚原牧場　梅山豚のロティ－黒ニンニクのクーリと共に (２名様より、お1人様＋\1,680)
・和牛サーロインに黒コショウを纏わせて野菜のフリットと共に (＋￥1,980)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー又は紅茶　ミニャルディーズと共に】

利用条件

＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございますのでご了承下さい。
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ディナー

【HP限定価格】季節のプリフィックスディナー

季節の食材を使った＜前菜・スープ・主菜・デザート＞の4品のプリフィックスディナー。当日お好きなものをお選び頂き、オープンキッチンの洗練された空間にて特別なお時間をお過ごし下さい。

¥ 9,500 (税サ込)

人数分予約する

【HP限定価格】季節のプリフィックスディナー

【アミューズブーシュ】

【前菜】
・ビーツリンゴと合わせ苦味のあるサラダとグリーンマスタードのソルベと共に
・カンパチのタルタルとスパイシーなグアカモーレを愛媛県産媛プチ柑をアクセントに
・北海道産仔牛の“トンナート”冷製仕立て　アンディーブのサラダを添えて
・ジョエル・ロブションのスペシャリテ　色鮮やかな小海老のサラダ　"ボレロ" (＋￥1,100)

【スープ】
・モン・サン・ミシェル産　ムール貝のスープ　サフラン風味
・栗のなめらかなヴルーテ　セロリとベーコンの香りで

【主菜】
・金目鯛をふっくらと蒸しあげて磯の香るナージュ仕立てに　百合根のアンブーレと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・仔羊背肉のロティなめらかなポテトピュレと共に
・ロティサリーで香ばしく焼き上げた岩手県産ほろほろ鳥サラダパストラルを添えて
・藁で燻した塚原牧場　梅山豚のロティ－黒ニンニクのクーリと共に (２名様より、お1人様＋￥1,680)
・和牛サーロインに黒コショウを纏わせて野菜のフリットと共に (＋￥1,980)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー又は紅茶　ミニャルディーズと共に】

利用条件

＊メニューの内容は仕入れの状況等により変更となる場合がございます＊
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。＊
（テーブル席をご希望の場合はレストランまで直接お問い合わせくださいませ）

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ディナー

【HP限定価格】全5品のフルコースディナー

季節の食材を使ったお料理を愉しむことが出来る全5品のフルコースです。お好きなものをお選び頂けるプリフィックススタイルの人気のコースをご堪能くださいませ。

¥ 13,500 (税サ込)

人数分予約する

【HP限定価格】全5品のフルコースディナー

【アミューズブーシュ】

【前菜】
・ビーツリンゴと合わせ苦味のあるサラダとグリーンマスタードのソルベと共に
・カンパチのタルタルとスパイシーなグアカモーレを愛媛県産媛プチ柑をアクセントに
・北海道産仔牛の“トンナート”冷製仕立て　アンディーブのサラダを添えて
・ジョエル・ロブションのスペシャリテ　色鮮やかな小海老のサラダ　"ボレロ" (＋￥1,100)

【スープ】
・モン・サン・ミシェル産　ムール貝のスープ　サフラン風味
・秋茄子のヴルーテに八色椎茸を浮かべて　芳醇なスパイスの香りと共に

【主菜】※2品お選び頂けます。
・金目鯛をふっくらと蒸しあげて磯の香るナージュ仕立てに　百合根のアンブーレと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・仔羊背肉のロティなめらかなポテトピュレと共に
・ロティサリーで香ばしく焼き上げた岩手県産ほろほろ鳥サラダパストラルを添えて
・藁で燻した塚原牧場　梅山豚のロティ－黒ニンニクのクーリと共に (２名様より、お1人様＋￥1,680)
・和牛サーロインに黒コショウを纏わせて野菜のフリットと共に (＋￥1,980)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー又は紅茶　ミニャルディーズと共に】

利用条件

＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございますのでご了承下さい。
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ディナー

【シャンパン1杯・ワインペアリング2杯付】季節感溢れる人気のディナーコース

＜前菜、スープ、主菜、デザート＞人気のディナーコースに、ジョエル・ロブションのソムリエが厳選しましたシャンパンとワイン2杯をお付けしたプランを、HP限定価格にてご用意致します。オープンキッチンで目の前でシェフが仕上げた料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

¥ 15,700 (税サ込)

人数分予約する

【シャンパン1杯・ワインペアリング2杯付】季節感溢れる人気のディナーコース

■グラスシャンパン　1杯
■グラスワイン　2杯

【アミューズ】

【前菜】
・ビーツリンゴと合わせ苦味のあるサラダとグリーンマスタードのソルベと共に
・カンパチのタルタルとスパイシーなグアカモーレを愛媛県産媛プチ柑をアクセントに
・北海道産仔牛の“トンナート”冷製仕立て　アンディーブのサラダを添えて
・ジョエル・ロブションのスペシャリテ　色鮮やかな小海老のサラダ　"ボレロ" (＋￥1,100)

【スープ】
・モン・サン・ミシェル産　ムール貝のスープ　サフラン風味
・秋茄子のヴルーテに八色椎茸を浮かべて　芳醇なスパイスの香りと共に

【主菜】
・真ハタのポワレ　アーティチョークのバリグール風
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・仔羊背肉のロティなめらかなポテトピュレと共に
・ロティサリーで香ばしく焼き上げた岩手県産ほろほろ鳥サラダパストラルを添えて
・藁で燻した塚原牧場　梅山豚のロティ－黒ニンニクのクーリと共に (２名様より、お1人様＋￥1,680)
・和牛サーロインに黒コショウを纏わせて野菜のフリットと共に (＋￥1,980)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー又は紅茶　ミニャルディーズと共に】

利用条件

＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございますのでご了承下さい。
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ディナー

【シャンパン1杯・ワインペアリング3杯付】フルコースディナー

＜前菜、スープ、メイン２皿、デザート＞ラトリエ　ドゥ　ジョエル・ロブションのお料理をふんだんにお楽しみ頂けるフルコースに、ソムリエが厳選しましたシャンパンとワイン3杯の計4杯をお付けしたプランです。HP限定価格でのご用意ですので、ワインがお好きな方はぜひご利用くださいませ。

¥ 21,700 (税サ込)

人数分予約する

【シャンパン1杯・ワインペアリング3杯付】フルコースディナー

■グラスシャンパン　1杯
■グラスワイン　3杯

【アミューズ】

【前菜】
・ビーツリンゴと合わせ苦味のあるサラダとグリーンマスタードのソルベと共に
・サーモンのタルタル　花穂を添え　キャビアをあしらって
・フォアグラのテリ－ヌとインゲン豆のミモザ風サラダをワサビを効かせたソ－スと共に
・ジョエル・ロブションのスペシャリテ　色鮮やかな小海老のサラダ　"ボレロ" (＋\1,100)

【スープ】
・モン・サン・ミシェル産　ムール貝のスープ　サフラン風味
・秋茄子のヴルーテに八色椎茸を浮かべて　芳醇なスパイスの香りと共に

【主菜】
・金目鯛をふっくらと蒸しあげて磯の香るナージュ仕立てに　百合根のアンブーレと共に
・的鯛とモンゴウイカのプランシャ焼き　白と黒のソースのコントラスト
・仔羊背肉のロティなめらかなポテトピュレと共に
・ロティサリーで香ばしく焼き上げた岩手県産ほろほろ鳥サラダパストラルを添えて
・藁で燻した塚原牧場　梅山豚のロティ－黒ニンニクのクーリと共に (２名様より、お1人様＋￥1,680)
・和牛サーロインに黒コショウを纏わせて野菜のフリットと共に (＋￥1,980)

【デザート】
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・柑橘香るサバラン沖縄南大東島産ラムの甘さと香りに魅せられて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのク－リと共に

【コーヒー又は紅茶　ミニャルディーズと共に】

利用条件

＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございますのでご了承下さい。
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

10月1日 ~

食事時間

ディナー

【NOEL】クリスマス限定特別ランチコース

フランスや日本国内からの厳選した食材を使用し、クリスマスをテーマとした彩り豊かで華やかなお料理やデザートをお楽しみいただける、クリスマス期間だけの特別コースです。オープンキッチンならではの臨場感をお楽しみいただける店内で、特別なお時間をお過ごし下さい。

¥ 13,200 (税サ込)

人数分予約する

【NOEL】クリスマス限定特別ランチコース

■アミューズブーシュ
■前菜
■スープ
■魚料理
■肉料理
■クリスマスデザート
■コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。＊
（テーブル席ご希望の場合はレストランまで直接お問い合わせくださいませ）

ご予約可能日

12月21日 ~ 12月25日

食事時間

ランチ

【11月5日より期間限定！】今の季節だけに味わえる白トリュフをご堪能いただく特別ディナーコース

今の季節だけに味わえる白トリュフをご堪能いただく特別ディナーコース
＜前菜、デザートは当日お選びいただけます＞

¥ 24,200 (税サ込)

人数分予約する

【11月5日より期間限定！】今の季節だけに味わえる白トリュフをご堪能いただく特別ディナーコース

今の季節だけに味わえる白トリュフをご堪能いただく特別ディナーコース
＜前菜、デザートは当日お選びいただけます＞

■アミューズブッシュ

■前菜（下記より１品お選びください）
・ビーツリンゴと合わせ苦味のあるサラダとグリーンマスタードのソルベと共に
・ズワイガニと甲殻類のジュレをアボカドのムースリーヌと共に
・フォアグラのテリーヌとインゲン豆のミモザ風サラダを効かせたソースと共に
・キャビアとオマール海老のジュレをなめらかなカリフラワーのクレームで (＋￥1,480)

■帆立貝のミ・キュイ海藻バターと共に

■今が旬の香り高い白トリュフたっぷりのパスタ

■デザート（下記より１品お選びください）
・なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・ミルフィーユ　タヒチ産ヴァニラをたっぷち使ったグラスを添えて
・クレームパッションバナーヌ　ラム酒のグラニテと合わせ　ココナッツのエスプーマを添えて
・モンブランアルディッシュマロンのグラスクリ－ムをクランベリーのクーリと共に

■コーヒー、紅茶、又はエスプレッソミニャルディーズと共に

利用条件

＊乳製品アレルギーのお客様はご対応出来かねますので何卒ご了承ください。
＊仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございますのでご了承下さい。
＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

11月5日 ~ 11月30日

食事時間

ディナー

【NOEL】クリスマス限定特別ディナーコース

※※クリスマス期間12月21日～25日ご予約のお客様※※
18:00、18:30、20:30、21:00のみのご予約受付となります。
また、18:00並びに18:30にご予約のお客様は2時間制とさせていただきますので、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
①18:00ご予約→20:00までのご利用
②18:30ご予約→20:30までのご利用

▶ご連絡なしにご予約時間より30分以上遅れた場合、ご予約を自動的にキャンセルとさせて頂きますのでご了承ください。
▶ご予約確認のお電話をご予約日近くなりましたらさせて頂きます。
　ご連絡が取れない場合には、ご予約をお取消しとさせて頂く場合がございます。
▶5名様以上のご利用は、お電話にてお問い合わせ下さい。

¥ 25,300 (税サ込)

人数分予約する

【NOEL】クリスマス限定特別ディナーコース

■アミューズブーシュ
■前菜 2皿
■スープ
■魚料理
■肉料理
■クリスマスデザート
■コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ

～フランスや日本国内からの厳選した食材を使用し、クリスマスをテーマとした彩り豊かで華やかなお料理やデザートをお楽しみいただける、クリスマス期間だけの特別コースです。オープンキッチンならではの臨場感をお楽しみいただける店内で、特別なお時間をお過ごし下さい。～

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

12月21日 ~ 12月25日

食事時間

ディナー

【年末年始】特別ディナーコース

年末年始期間限定の特別コースです。お料理内容はシェフお任せでのご用意となります。

¥ 19,800 (税サ込)

人数分予約する

【年末年始】特別ディナーコース

年末年始期間限定の特別コースです。お料理内容はシェフお任せでのご用意となります。

■アミューズブッシュ

■冷前菜

■温前菜

■お肉料理

■お魚料理

■プレデザート

■デザート

■コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ　ミニャルディーズと共に
　

利用条件

＊こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。

ご予約可能日

12月26日 ~ 2020年1月6日

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ディナー

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アレルギー食材のあるお客様は、ご記入頂きますようお願い致します。

ランチお席のみのご予約についての質問

お店からのご質問 4 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 5

ケーキ又はプレートにお入れするお名前をアルファベットでご記入ください。
下記定型文と共にお名前を添えてご用意致します。
※お誕生日の場合「Joyeux anniversaire」 (仏語：お誕生日おめでとう）
※結婚記念日、その他お祝いの場合「Felicitations」（仏語：おめでとう）

【HP限定価格】前菜、主菜、デザートが選べるプリフィックスランチコースについての質問

お店からのご質問 6 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 7

【平日限定】シャンパンカクテル付　クイックランチプランについての質問

お店からのご質問 8 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 9

【シャンパンカクテル付】季節のランチコースについての質問

お店からのご質問 10 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 11

【グラスワイン2杯付】ペアリングワインとお楽しみいただけるおすすめランチコースについての質問

お店からのご質問 12 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 13

【HP限定価格】旬の食材をお楽しみ頂けるフルコースランチプランについての質問

お店からのご質問 14 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 15 必須

【グラスワイン3杯付】フルコースランチとペアリングワインを堪能出来る人気のランチコースについての質問

お店からのご質問 16 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 17

ディナーお席のみのご予約についての質問

お店からのご質問 18 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 19

【HP限定価格】3皿のプリフィックスディナーコースについての質問

お店からのご質問 20 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 21

【HP限定価格】季節のプリフィックスディナーについての質問

お店からのご質問 22 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 23

【HP限定価格】全5品のフルコースディナーについての質問

お店からのご質問 24 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 25

【シャンパン1杯・ワインペアリング2杯付】季節感溢れる人気のディナーコースについての質問

お店からのご質問 26 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 27

【シャンパン1杯・ワインペアリング3杯付】フルコースディナーについての質問

お店からのご質問 28 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 29

【NOEL】クリスマス限定特別ランチコースについての質問

お店からのご質問 30 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい

注文しない記念日プレート（無料）【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）

お店からのご質問 31

ケーキ又はプレートにお入れするお名前をアルファベットでご記入ください。
下記定型文と共にお名前を添えてご用意致します。
※お誕生日の場合「Joyeux anniversaire」 (仏語：お誕生日おめでとう）
※結婚記念日、その他お祝いの場合「Felicitations」（仏語：おめでとう）
※クリスマス用のメッセージプレートはご用意出来かねますのでご了承ください。

【11月5日より期間限定！】今の季節だけに味わえる白トリュフをご堪能いただく特別ディナーコースについての質問

お店からのご質問 32 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 33

【年末年始】特別ディナーコースについての質問

お店からのご質問 34 必須

お祝い用ケーキ又は記念日プレートを注文しますか？
ご希望の場合は、ケーキ･プレートの種類をお選び下さい。

注文しない【￥3,740】カシスムースとシャンパンのジュレ（アルコール入り）のケーキ（2～3名様用）記念日プレート（無料）

お店からのご質問 35

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