■クリスマス期間：12月20日(土) ~ 12月25日(木)
■期間中はクリスマスコースのみのご用意です。

■ご予約は10月1日全日同時開放いたします。
■6歳以上のお子様は、必ずコースのご注文をお願いしております。
　通常のクリスマスメニュー、もしくはお子様用のショートコースもございます。
　お子様がご同席される場合は、お手数ですが直接店舗までお問合せください。
■ご予約日の1週間前より、最終確認のご連絡を順次させていただきますので、ご了承ください。

■営業時間
ランチ
Open 12:00
Last in 13:00　
Close 15:00

ディナー/2時間制
Open 17:30
Last in 20:30　
Close 22:30

①ご予約時間17:30→19:30までのご利用
②ご予約時間18:00→20:00までのご利用
③ご予約時間20:00→22:00までのご利用
④ご予約時間20:30→22:30までのご利用

■ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合、自動的に予約をキャンセルさせて頂く場合がございます。
■こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。　【テーブル席】ご希望のお客様は店舗までお問合せくださいませ。
■ご予約時のお席のご指定はお受けいたしかねます。
■5名様以上のご利用は、お電話にてお問い合わせ下さい。

■ワンドリンク制のご案内
クリスマス期間中は、すべてのお客様にワンドリンクのご注文をいただいております。

■キャンセル料についてのご案内
ご予約キャンセル及び変更がございましたら4日前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルににつきましては以下のキャンセル料が発生します。
3日前～2日前：80％
前日、当日：100％

ロティサリーで香ばしく焼き上げた丹波黒どりをメインでお楽しみいただけるコースです。メインまではロブションのスペシャリテの数々をご堪能いただけます。デザートではクリスマスの彩りを添え、心躍るお時間をお過ごしいただけます。

柔らかな和牛フィレ肉を贅沢にお楽しみいただけるコースです。メインまではロブションのスペシャリテの数々をご堪能いただけます。優雅で贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。

クリスマスの一日にふさわしい、シェフ志田による珠玉の料理を楽しむコースです。丹精込めた美しい一皿一皿が、芸術作品のようにテーブルを彩ります。
オープンキッチンならではの臨場感をお楽しみいただける店内で、心に残るクリスマスをお過ごしください。

※コースの変更は出来かねますので、ご了承ください。
極上の料理とシャンパンで彩る、スペシャルプラン。

シェフ志田が丹精込めて仕上げたクリスマスのための特別なコースに加え、特別なプレミアムシャンパンが演出するのは、まさに贅沢の極み。

選べるシャンパンはどれもきらびやかな選択肢：
a)NV Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs
b)2013 Louis Roederer Cristal
c)NV Krug Rosé
d)2004 Dom Pérignon Rosé
e)2015 Philipponnat Clos des Goisses（追加料金10,000円・限定２本）

このプランでしか味わえない、最後のひと口まで贅沢に満たされるひとときをご提供します。
大切な方と共に、記憶に残る最高の時間をお過ごしください。

お料理の詳細は上記「クリスマス限定フルコース（28,000円）」プランに記載しておりますので、あわせてご覧ください。

シェフ志田による趣向を凝らしたお料理に、選び抜かれたスペシャルペアリング（40,000円）付きのプランです。贅沢な余韻に包まれるひとときをお楽しみください。

お料理の詳細は上記「クリスマス限定フルコース（28,000円）」
プランに記載しておりますので、あわせてご覧ください。

プレミアムシャンパンでの乾杯に続いて、シェフ志田による趣向を凝らしたお料理がスタート。
選び抜かれたペアリング（20,000円）がお料理をより一層引き立てます。特別なクリスマスをお過ごしください。

お料理の詳細は上記「クリスマス限定フルコース（28,000円）」
プランに記載しておりますので、あわせてご覧ください。

シェフ志田による珠玉のお料理とソムリエによるお勧めのペアリング（20,000円）をご堪能いただけます。
クリスマスの特別なひとときをお楽しみください。

お料理の詳細は上記「クリスマス限定フルコース（28,000円）」
プランに記載しておりますので、あわせてご覧ください。

シェフ志田による珠玉のお料理とソムリエによるお勧めのノンアルコールペアリングをご堪能いただけます。
クリスマスの特別なひとときをお楽しみください。

お料理の詳細は上記「クリスマス限定フルコース（28,000円）」
プランに記載しておりますので、あわせてご覧ください。

【ブッシュ “ペール ノエル” フレーズ】 ※数量限定※
サイズ：17cm×5.5cm×h5cm（3～4名用）

甘酸っぱい苺のムースとマダガスカル産バニラが香る濃厚なクリームに、完熟苺のジュレがアクセントのケーキです。
ナッツとフィヤンティーヌのざくざくとした食感やアーモンド風味豊かなビスキュイアマンドが口の中で広がり贅沢な味わいを演出します。

ケーキの上にチョコレートのメッセージプレートをお付けします。
お祝いのご用途に合わせて、定型文を選択してください。
定型文に加えお名前入りでもご用意も承ります。

＊12月18日までの、ご予約となっております。(数量限定)
＊小麦粉、乳、卵を使用しております。
＊お持ち帰りのみのご提供となっております。
＊クリスマス期間は、こちらのケーキのみのご提供となっております。
＊通常営業でご用意している、スタッフによる歌の演出はクリスマス期間は控えさせていただいております。

＜前菜2品・主菜2品・デザート1品＞の5品のフルコース。ライブ感溢れるオープンキッチンで仕上がる料理をご堪能ください。

≪事前予約限定≫
＜前菜・魚料理・肉料理・デザート＞の特別コースです。

＜前菜2品・主菜1品・デザート1品＞の4品のコース。

＜前菜2品・主菜1品・デザート1品＞の4品のコースにグラスシャンパン1杯、ペアリングワイン3杯をお付けしたプランです。メニュー内容は当日お好きなものをお選びください。シャンパンと料理で彩る特別なお時間をお過ごしください。

≪ランチ限定≫
＜前菜1品・主菜1品・デザート1品＞の3品のコース。

お食事内容は当日ご注文ください。

夏の食材をふんだんに使った『デギュスタシオンコース』をご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

秋の食材をふんだんに使った『デギュスタシオンコース』をご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

12月9日のディナータイムから、冬の食材をふんだんに使った『デギュスタシオンコース』をご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

12月26日ディナー～1月7日の年末年始期間限定の特別コースをご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

ジョエル・ロブションのスペシャリテを堪能できる特別コースです。

ランチタイムは要予約制とさせていただきます
甲殻類アレルギーの方はこちらのプランではご案内出来かねますのでご了承ください

上記デクヴェールコースにグラスシャンパン1杯とペアリングワイン6杯、ミネラルウォーターが付いたスペシャルプランです。

〈ご予約の前に〉
ランチタイムは要予約制とさせていただきます。
甲殻類アレルギーの方はこちらのプランではご案内出来かねますのでご了承ください。

ジョエル・ロブションのスペシャリテを含むランチコース。
スペシャリテ以外のメニュー内容はシェフお任せでご用意させていただきます。

ランチタイムは要予約制とさせていただきます。
甲殻類アレルギーの方はこちらのプランではご案内出来かねますのでご了承ください。

要予約制とさせていただきます。
夏にしか味わえないジョエル・ロブションのスペシャリテメニュー「冷たいトマトのガスパチョ」。

真っ赤に熟れたトマトと野菜を、フランス東南部・プロヴァンス地方のオリーブオイルやシェリービネガーと共にジューサーにかけ、滑らかに仕上げたフレッシュな冷たいスープは、暑い夏にぴったりの一品。

メインディッシュとデザートは当日お好きなものをご選択いただけます。
夏季限定の人気のスペシャリテメニューと共にランチタイムをお楽しみください。

＊2日前までのご予約が必須です。
記念日やお誕生日のお祝いにホールケーキはいかがでしょうか。

直径12cmの『カシスとシャンパンジュレのムースケーキ』です。
ご希望の方はお持ち帰りも承ります。

※アルコールを使用しております。アルコールがお苦手な方は季節のショートケーキのご用意もございます。店舗までお電話頂くかコメントへの記入をお願い致します。

ケーキの上にチョコレートのメッセージプレートをお付けします。
お祝いのご用途に合わせて、定型文に加えお名前入りでもご用意も承ります。

定型文
※お誕生日の場合「Joyeux Anniversaire」 (お誕生日おめでとう）
※結婚記念日、その他お祝いの場合「Félicitations」（おめでとう）

＊3日前までのご予約が必須です。

チョコレートでメッセージやお名前を立体的に模り、華やかなデコレーションと共にご用意いたします。定型文に加えお名前入りでもご用意も承ります。季節ごとに変わるデコレーションもお楽しみ下さい。

定型文のみの用意です。下記からお選びください。
※お誕生日の場合「Joyeux Anniversaire」 (お誕生日おめでとう）
※結婚記念日、その他お祝いの場合「Felicitations」（おめでとう）

＊1組につき1枚のご用意となります
＊装飾はお召し上がりいただけません。

お誕生日用、記念日用のお祝いの定型文と共にお名前をお入れいたします。
または15文字程度のお好きなメッセージをお入れすることが可能です。

※チョコレートのソースでお書きしますので、メッセージによってはご用意できない場合や、漢字をひらがなに変換させていただく場合もございます。

定型文
※お誕生日の場合「Joyeux Anniversaire」 (お誕生日おめでとう）
※結婚記念日、その他お祝いの場合「Félicitations」（おめでとう）

※1グループ様1枚までサービスにてご用意させていただきます。
2枚目より1枚につき+1,000円となりますので、ご希望の場合は、店舗までご連絡ください。

コースと共に、オプションとして、ジョエル・ロブションセレクションのソローニュ産キャビアはいかがでしょうか。
キャビアと一緒にコンディモン、ブリニをお楽しみください。
当オプションのみのご注文は承っておりません。コースを当日決定される方は「席のみ予約」をご選択ください。