＜お食事内容＞
■前菜
　佐賀牛蛇籠蓮根　無花果胡麻垂れかけ　万願寺寿司
　天使海老とフォアグラの冷涼寄せ　白瓜昆布締め
■蓋物
　冬瓜翡翠煮　佐賀牛ラビオリ　季節野菜

■肉料理
　佐賀牛内もも肉の昆布〆タルタル

■揚げ物
　佐賀牛赤身カツ 　大葉とドライトマト味噌

■肉料理
　佐賀牛サーロインすき焼き仕立てと白御飯

■ステーキ
　炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛赤身ステーキ

■麺
　自家製　冷製麵

■デザート
　本日のデザート

■お茶
　佐賀 嬉野茶の水出し

＜お食事内容＞
■アミューズ
　佐賀牛生ハムとフォアグラのテリーヌ　ルバーブのジャム

■蓋物
　冬瓜翡翠煮　佐賀牛白板昆布巻き　

■冷前菜
　佐賀牛ローストビーフ　余蒔胡瓜の三升漬け和え

■肉料理
　カクマクグリルと自家製XOソース

■肉料理
　佐賀牛サーロインすき焼き仕立て

■お椀
　海老真薯のお椀

■ステーキ
　炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛赤身ステーキ

■〆御飯
　鰻土鍋ご飯

■デザート
　本日のデザート
■お茶
　佐賀 嬉野茶の水出し

＜お食事内容例＞
■アミューズ
　佐賀牛と甘海老の白板昆布巻き　自家製カラスミ
■蓋物
　牛頬肉と鮑　干し貝の黄金スープ
■季節の一品
　伊勢海老の姿造里
■焼き物
　牛タン元グリル　余蒔胡瓜の三升漬け和え
■揚げ物
　佐賀牛ヒレカツサンド
■お椀
　伊勢海老のお椀
■ステーキ
　炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛シャトーブリアンステーキ　
■〆のご飯
　佐賀牛すき焼き仕立てと唐津産雲丹の御飯
■デザート
　本日のデザート
■お茶
　佐賀 嬉野茶の水出し＆茶菓子

＜お食事内容例＞
旬の食材と共に佐賀牛をお召し上がり頂ける特別なコースをご用意しております。

＜お食事内容例＞
旬の食材と共に佐賀牛をお召し上がり頂ける特別なコースをご用意しております。

＜お食事内容＞
■佐賀牛蛇籠蓮根　無花果胡麻垂れかけ　万願寺寿司
　天使海老とフォアグラの冷涼寄せ　白瓜昆布締め

■冬瓜翡翠煮　佐賀牛ラビオリ

■佐賀牛と武雄七技ポークのパテ 自家製ブリオッシュと共に

■佐賀牛と雲丹の肉ちらし　香の物　赤だし

■本日のデザート

■佐賀 嬉野茶

＜お食事内容＞
■佐賀牛蛇籠蓮根　無花果胡麻垂れかけ　万願寺寿司
　天使海老とフォアグラの冷涼寄せ　白瓜昆布締め

■冬瓜翡翠煮　佐賀牛ラビオリ

■佐賀牛と武雄七技ポークのパテ 自家製ブリオッシュと共に

■佐賀牛すき焼き重　香の物　赤だし

■本日のデザート

■佐賀 嬉野茶

※こちらのコースはグループ全員分のご注文をお願いしております。

＜お食事内容＞
■佐賀牛蛇籠蓮根　無花果胡麻垂れかけ　万願寺寿司
　天使海老とフォアグラの冷涼寄せ　白瓜昆布締め

■冬瓜翡翠煮　佐賀牛ラビオリ

■佐賀牛と武雄七技ポークパテ 自家製ブリオッシュと共に

■炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛ランプステーキ
　　　　　　　　　　　　サーロインステーキ+￥3,080(税込)
ヒレステーキ　　 +￥3,080(税込)

■佐賀牛のお重　　　※以下より、お一人様お1つ選び下さい。　
佐賀牛と雲丹の肉ちらし重　佐賀牛サーロインのすき焼き重
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (香の物、赤だし付き)
■本日のデザート

■佐賀 嬉野茶

※こちらのコースはグループ全員分のご注文をお願いしております。

＜お食事内容＞
■佐賀牛蛇籠蓮根　無花果胡麻垂れかけ　万願寺寿司
　天使海老とフォアグラの冷涼寄せ　白瓜昆布締め

■冬瓜翡翠煮　佐賀牛ラビオリ

■佐賀牛と武雄七技ポークパテ 自家製ブリオッシュと共に

■佐賀牛サーロインのすき焼き仕立て

■炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛ランプステーキ
　　　　　　　　　　　　サーロインステーキ+￥3,080税込)
ヒレステーキ　　 +￥3080(税込)

■佐賀牛と雲丹の肉ちらし　 (香の物、赤だし付き)

■本日のデザート

■佐賀 嬉野茶