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Sagaya銀座を予約する
お店からのお知らせ
【分かりやすい予約方法】
① 選んだコースの【選択する】をクリックする。
②【人数】に予約したい人数を入れる。
③表示されたカレンダーの【◯】が空席となるので、希望の日時を選択する。
コースによって指定できる時間が違います。
・ディナーは、18:00を指定
・ランチは、 12:30を指定
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
佐賀牛 Sagayaコース
ランプステーキを始め、多彩なスタイルで佐賀牛を楽しめるSagayaのスタンダードコース
¥ 11,000
(税込)
選択する
佐賀牛 Sagayaコース
ランプステーキを始め、多彩なスタイルで佐賀牛を楽しめるSagayaのスタンダードコース
<お食事内容>
■前菜
佐賀牛松風、佐賀牛手毬寿司、てっぱい、
菜の花昆布〆、一寸豆ゼリー寄せ
■蓋物
桜鯛の桜蒸し
■肉料理
佐賀牛内もも肉の昆布〆タルタル
■揚げ物
佐賀牛赤身カツ 春野菜と修善寺山葵
■肉料理
佐賀牛サーロインすき焼き仕立てと白御飯
■ステーキ
炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛赤身ステーキ
■麺
本日の自家製麺
■デザート
パティシエによる季節のデザート
■お茶
佐賀 嬉野茶の水出し
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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今月のおまかせコース
「佐賀牛をワインと愉しむ」をコンセプトに考えられたコース。
メインは佐賀牛赤身ステーキ。
¥ 16,500
(税込)
選択する
今月のおまかせコース
「佐賀牛をワインと愉しむ」をコンセプトに考えられたコース。
メインは佐賀牛赤身ステーキ。
<お食事内容>
■アミューズ
佐賀県産熊太郎トマトのパンコントマテ
トマトと羅臼昆布スープ
■蓋物
牛テール肉の南禅寺蒸し
■冷前菜
桜鯛のマリネ 加減酢ジュレ
■肉料理
佐賀牛イチボ肉と発酵唐辛子のソース
■肉料理
佐賀牛サーロインすき焼き仕立て
■お椀
蛤潮汁のお椀
■ステーキ
炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛赤身ステーキ
■〆御飯
生姜香る釜揚げしらす 炊き込みご飯
■デザート
パティシエによる季節のデザート
■お茶
佐賀 嬉野茶の水出し
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 12
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シャトーブリアン 季節のシェフのスペシャリテ
「佐賀牛シャトーブリアンをワインと愉しむ」をコンセプトに考えられたスペシャルコース。
¥ 25,300
(税込)
選択する
シャトーブリアン 季節のシェフのスペシャリテ
「佐賀牛シャトーブリアンをワインと愉しむ」をコンセプトに考えられたスペシャルコース。
<お食事内容例>
■アミューズ
フランス産フォアグラと百合根餡 自家製どら焼き
■蓋物
蝦夷アワビの酒蒸し
■揚げ物
佐賀牛シャトーブリアン カツサンド
■肉料理
佐賀牛サーロインすき焼き仕立て イタリア産黒トリュフと共に
■お椀
蛤潮汁のお椀
■ステーキ
炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛シャトーブリアンステーキ
■〆のご飯
Sagayaオリジナル肉ちらし御飯
■デザート
パティシエによる季節のデザート
■お茶
佐賀 嬉野茶の水出し&茶菓子
利用条件
※ご予約はご来店の前日の15時迄にお願い致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
キャンセル料について
・前日までにキャンセルや変更のご連絡がない場合はコース料金の100%をキャンセル料として頂きます。
食事時間
ディナー
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【ふるさと納税】佐賀牛ディナーペアチケット
ふるさと納税返礼品「スペシャルディナーペアチケット」ご利用のお客様は、緊急事態宣言期間中は、17:30 から18:30までの入店となります。
¥ 0
(税抜)
選択する
【ふるさと納税】佐賀牛ディナーペアチケット
ふるさと納税返礼品「スペシャルディナーペアチケット」ご利用のお客様は、緊急事態宣言期間中は、17:30 から18:30までの入店となります。
<お食事内容例>
旬の食材と共に佐賀牛をお召し上がり頂ける特別なコースをご用意しております。
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。また、当日の混雑状況によっては2時間制を取らせて頂く場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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【ふるさと納税】佐賀牛ディナーチケット
ふるさと納税返礼品「スペシャルディナーチケット」ご利用のお客様は、緊急事態宣言期間中は17:30 から 18:30までの入店となります。
¥ 0
(税抜)
選択する
【ふるさと納税】佐賀牛ディナーチケット
ふるさと納税返礼品「スペシャルディナーチケット」ご利用のお客様は、緊急事態宣言期間中は17:30 から 18:30までの入店となります。
<お食事内容例>
旬の食材と共に佐賀牛をお召し上がり頂ける特別なコースをご用意しております。
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。また、当日の混雑状況によっては2時間制を取らせて頂く場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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【お昼限定】佐賀牛肉ちらし重コース
「色彩豊かな雲丹やいくらと佐賀牛の肉ちらしをメインにした贅沢コース」
¥ 5,500
(税込)
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【お昼限定】佐賀牛肉ちらし重コース
「色彩豊かな雲丹やいくらと佐賀牛の肉ちらしをメインにした贅沢コース」
<お食事内容>
■前菜
佐賀牛松風、佐賀牛手毬寿司、てっぱい、
菜の花昆布〆、一寸豆ゼリー寄せ
■佐賀牛と昆布のコンソメロワイヤル仕立て
■佐賀牛と武雄七技ポークのパテ 自家製ブリオッシュと共に
■佐賀牛と雲丹の肉ちらし 香の物 赤だし
■パティシエによる季節のデザート
■佐賀 嬉野茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
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【お昼限定】佐賀牛すき焼き重コース
「トリュフと一緒に食べるSagayaの看板!佐賀牛すき焼き仕立てをメインに迎えたコース」
¥ 5,500
(税抜)
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【お昼限定】佐賀牛すき焼き重コース
「トリュフと一緒に食べるSagayaの看板!佐賀牛すき焼き仕立てをメインに迎えたコース」
<お食事内容>
■前菜
佐賀牛松風、佐賀牛手毬寿司、てっぱい、
菜の花昆布〆、一寸豆ゼリー寄せ
■佐賀牛と昆布のコンソメロワイヤル仕立て
■佐賀牛と武雄七技ポークのパテ 自家製ブリオッシュと共に
■佐賀牛すき焼き重 香の物 赤だし
■パティシエによる季節のデザート
■佐賀 嬉野茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
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【お昼限定】お昼の佐賀牛炭火焼ステーキとお重コース
「ステーキとお重を多彩なスタイルで楽しめるSagaya銀座のコース」
¥ 8,800
(税込)
選択する
【お昼限定】お昼の佐賀牛炭火焼ステーキとお重コース
「ステーキとお重を多彩なスタイルで楽しめるSagaya銀座のコース」
※こちらのコースはグループ全員分のご注文をお願いしております。
<お食事内容>
■前菜
佐賀牛松風、佐賀牛手毬寿司、てっぱい、
菜の花昆布〆、一寸豆ゼリー寄せ
■佐賀牛と昆布のコンソメのロワイヤル仕立て
■佐賀牛と武雄七技ポークパテ 自家製ブリオッシュと共に
■炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛ランプステーキ
サーロインステーキ+¥2,800(税別)
ヒレステーキ +¥2,800(税別)
■佐賀牛のお重 ※以下より、お一人様お1つ選び下さい。
佐賀牛と雲丹の肉ちらし重 佐賀牛サーロインのすき焼き重
(香の物、赤だし付き)
■パティシエによる季節のデザート
■佐賀 嬉野茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
続きを読む
【お昼限定】お昼の佐賀牛SAGAYAコース
「ステーキを始め、多彩なスタイルで佐賀牛を楽しめるSagaya銀座のスタンダードコース」
¥ 11,000
(税込)
選択する
【お昼限定】お昼の佐賀牛SAGAYAコース
「ステーキを始め、多彩なスタイルで佐賀牛を楽しめるSagaya銀座のスタンダードコース」
※こちらのコースはグループ全員分のご注文をお願いしております。
<お食事内容>
■前菜
佐賀牛松風、佐賀牛手毬寿司、てっぱい、
菜の花昆布〆、一寸豆ゼリー寄せ
■佐賀牛と昆布のコンソメのロワイヤル仕立て
■佐賀牛と武雄七技ポークパテ 自家製ブリオッシュと共に
■佐賀牛サーロインのすき焼き仕立て
■炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛ランプステーキ
サーロインステーキ+¥2,800(税別)
ヒレステーキ +¥2,800(税別)
■佐賀牛と雲丹の肉ちらし (香の物、赤だし付き)
■パティシエによる季節のデザート
■佐賀 嬉野茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
続きを読む
ご要望
用途
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誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
お店からのご質問 1
記念日・誕生日、その他のお祝いでのご利用のお客様はメッセージプレートをご用意いたします。事前にメッセージの内容をお申し付けください。
お店からのご質問 2
必須
苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
【ふるさと納税】佐賀牛ディナーペアチケットについての質問
お店からのご質問 3
必須
本プランはふるさと納税対象プランとなります。該当対象のお客様以外のご予約は承っておりません。予めご了承ください。
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