＜当店での取組みの一例＞
●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
●マスク着用にて応対をさせていただきます。

＜お客様へのお願い＞
●発熱や咳など体調不良の際は、ご来店をお控えいただくようお願いいたします。
●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方は入店をお控えいただく場合がございます。

その他、当社の取組みの詳細「Hiramatsuスタンダード」はこちらからご覧いただけます。

●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデセール・デセール・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

アミューズ・前菜・メイン(魚料理or肉料理)・プレデセール・デセール・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

1皿目の前菜・2皿目の前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

1皿目の前菜・2皿目の前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

1皿目の前菜・2皿目の前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・小菓子・コーヒー
●ご希望の方はお料理にあわせたワインペアリングもご相談ください。

※本日のスープ・パン・デザート・ジュースが付きます。

※本日のスープ・パン・デザート・ジュースが付きます。

※本日のスープ・パン・デザート・ジュースが付きます。

香ばしく焼いたフォアグラと甘さ控えめな春苺のサラダ、
カルダモンとショウガで漬け込んだブリオッシュのフレンチトーストを添え、はちみつとカモミールの香る華やかなソースで召し上がって頂きます。
期間限定の一皿です。是非ご賞味ください。

香ばしく焼いたフォアグラと甘さ控えめな春苺のサラダ、
カルダモンとショウガで漬け込んだブリオッシュのフレンチトーストを添え、はちみつとカモミールの香る華やかなソースで召し上がって頂きます。
期間限定の一皿です。是非ご賞味ください。

コース仕立てでお召し上がり頂く盛り合わせを、おまかせの内容でご用意いたします。

（一例）
・牛脛肉のテリーヌとグリーンオリーブ
・フランス産鵞鳥のフォワグラのブリュレ
・車エビと春野菜のマリネ　
・トマトのコンポート　はちみつとローズマリー
・滝川産鴨胸肉のロースト　桜の香り　赤キャベツのマリネ
・グジェール
・北海道産米とイタリア産サマートリュフのクロケット
・帆立と鮮魚のカダイフ包み　2種のソース　山椒風味マヨネーズソース　フランス産モリーユ茸のソース
・白糠産柳蛸と厚真産原木シイタケのブルギニョン　フキノトウの香り　
・フルムダンベールのドフィノワーズ
・フォワグラバターのブリオッシュ　
・留寿都豚のシューファルシ　ソースシュプレーム
・牛タンの赤ワイン煮込み　ジャガイモのピューレ

★上記内容はあくまで一例です。仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
★食材のアレルギーは必ずご予約の際にお知らせください。
★上記以上のご予算等ご希望ございましたらご相談ください。

※お買い上げ当日中にお召し上がり下さい。

お料理と共に乾杯のお飲物と特製ケーキをご用意しおております。

お料理と共に乾杯のお飲物と特製ケーキをご用意しおております。

お料理と共に乾杯のお飲物と特製ケーキをご用意しおております。

平日限定パーティプランをご用意しております。（8名様～）
+1210円でスパークリングワイン追加。
オーベルジュ・ド・リルのお料理と蔵出しワインのマリアージュをぜひお楽しみください。

【料理】特別コース
【飲物】コース料理に合わせたワイン
【個室】3室（収容人数: 12名・24名・26名）
※ご利用人数につきましては、ご相談ください。

当店の公式ホームページ【MENU】にて各コースの料理内容をご案内しております。よろしければご覧くださいませ。

特別コース、乾杯ドリンク付き。