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វិធីសាស្រ្តរត់
ទីតាំង និងព័ត៌មាន
មើលទាំងអស់ ( 10 )
Kitayama Monolith
京都北山モノリス
បទចិក,
ម្ហូបគ្រួសារក្យូតូ
606-8005 14-1 Yamabana kawagishi-cho, Sakyo-ku, Kyoto
(313m ពីឧណ្ដាល 修学院)
មើលផែនទីវីយេនការអភិវឌ្ឍនេះបានពិតាសាស្រ្តតាម៣
¥4,000
ពោតពេញ
¥8,500
ល្ងាច
ជាវគ្រប់បែប
រក្សាទុក
ចែករំលែក
ទិសដៅ
075-706-5551
A quiet hideaway to enjoy traditional Japanese Kaiseki
វិធីសាស្រ្តរត់
クリスマスディナー【12月20日(土)限定のXmasイベント&ディナー】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥10,000
ពន្ធ ត្រូវបានបង់
Xmasディナー【12月21日・23日・24日・25日】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥10,000
ជំរុញរបស់សៀវាកម្ម និងពន្ធ បានបង់
新春特別ランチ2026【1月2日~4日】新年を風情のある日本庭園を眺めがら、絶品のお料理と共にお過ごしください。
【前菜】
ローストビーフ山椒漬け 数の子土佐和え
黒豆煮 海老の化粧揚げ柚子と蕪のマリネ
鴨ロースのコンソメ煮 銀鱈柚庵焼き
真鯛 中トロ 間八 紅白のあしらい一式
【御椀物】
京湯葉と粟麩の白味噌仕立て
紅白野菜 三つ葉
【御魚料理】
甘鯛の松笠焼き 白菜のエテュベ
甘鯛で作った白ワインとトマトのソース
と法蓮草のピューレ
【御肉料理】
国産牛ロース肉のロティ
ソース・ぺリグー 彩り野菜を添えて
【御食事】
いくらとズワイ蟹の炊き込み御飯 香の物
【デザート】
京都北山モノリスパティシエ特製デザート
コーヒーor紅茶
¥6,600
ពន្ធ ត្រូវបានបង់
【節分福づくし~2026年1/31・2/1~】16種の手毬寿司盛り合せと〈天ぷら・おばんざい・スイーツビュッフェ!〉
【16種手毬寿司盛り合わせ】
・鯛カルパッチョ風
・マグロ+醤油シート
・サーモンマリネ+タルタル
・煮穴子
・海老+アボカドソース
・いくら+錦糸玉子
・平貝マリネ+塩レモン
・生麩含め煮
・うなぎ
・椎茸オランダ煮+柚子胡椒
・生ハム
・紅芯大根+金山寺みそ
・ローストビーフ+ポン酢ジュレ
・バルサミコ漬けマグロ
・おぼろ昆布+梅肉
・鴨ロース煮+ネギ塩ダレ
【天婦羅ビュッフェ】
鰈と大葉
鶏胸肉と梅肉
海老すり身と蓮根
白魚と海苔
鳴門金時
小海老と九条葱
アスパラガスとベーコン
アボカドとバジル
天つゆ
抹茶塩
柚子塩
梅塩
山椒塩
ゲランド塩
【おばんざいビュッフェ】
五福豆
揚げ茄子の煮浸し
牛蒡の金平
薩摩芋のレモン煮
京豆腐の鼈甲餡
【デザートビュッフェ】
苺のショーケーキ
クラシックガトーショコラ
抹茶のムースケーキ
ブールドネージュ
抹茶のわらび餅
きな粉のわらび餅
柑橘のジュレ
【フリードリンク】
グレープフルーツ
アップル
ウーロン茶
ホットコーヒー
アイスコーヒー
ホットティー
アイスティー
¥4,950
ពន្ធ ត្រូវបានបង់
មើលបង្ហាញច្រើនទៀត
ទិសដៅ
អាសយដ្ឋាន
606-8005 14-1 Yamabana kawagishi-cho, Sakyo-ku, Kyoto
ឧណ្ដាលស្ដើង
修学院 (313m)
Shūgakuin Station (334m)
Takaragaike Station (571m)
ប្រភេទបាឋ៊
បទចិក,
ម្ហូបគ្រួសារក្យូតូ
គេហទំព័រ
http://restaurant.novarese.co.jp/kym/
ទូរស័ព្ទ
075-706-5551
ពុផឡាចចារឥវា្ផង
2 អ្នក
20:00
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