일본의 소중한 문화인 '화과자'와 '차'에 도전. 눈앞에서 마무리하는, 온도와 질감을 소중히 한 화과자와 전국 각지에서 엄선한 찻잎의 맛과 향기를 즐길 수 있는 다 기숙사입니다. 계절의 소재를 살린 일본 과자와 차 페어링 코스를 메인으로 일본의 애프터눈 티와 바 타임도 준비. 화과자 하나, 차 한 잔에서 부담없이 즐길 수 있으며, 여기에서만 맛볼 수 있는 특별한 체험을 제공합니다.
식사 코스
九月の菓席(五菓五茶)
국월의 과석에서는 늦더위 속에서 느껴지는 가을 기운을 화과자로 표현하고 있습니다. 중양절을 나타낸 따뜻한 오하기부터 눈앞에서 구워내는 킨츠바, 태풍에 흔들리는 과일을 형상화한 왕과자까지. 얕은 가을의 방문을 꼭 체험해보시기 바랍니다.
사용 식재료 팥/산마/밤/고구마/무화과/거봉/국화/배/감/카보스/머스캣/시소 ※식재료는 상황에 따라 사전 공지 없이 변경될 수 있습니다.
¥13,200서비스 별도 / 세금 포함
九月の小菓席(三菓三茶)
국월의 과석에서는 늦더위 속에서 느껴지는 가을 기운을 화과자로 표현하고 있습니다. 중양절을 나타낸 따뜻한 오하기부터 눈앞에서 구워내는 킨츠바, 태풍에 흔들리는 과실을 형상화한 왕과자까지. 얕은 가을의 방문을 꼭 체험해보시기 바랍니다.
사용 식재료 팥/산마/밤/고구마/무화과/거봉/국화 ※식재료는 상황에 따라 사전 공지 없이 변경될 수 있습니다. ※리큐보우·네리키리는 포함되어 있지 않습니다.
¥9,900서비스 별도 / 세금 포함
10월의 다과회(다섯 가지 과자와 다섯 가지 차)
단풍이 물드는 가을의 과자 코너에서는 결실을 맞이하고 색깔이 짙어지는 가을 풍경을 일본 전통 과자로 표현했습니다.
고구마로 만든 과자부터 낙엽 속에서 밤을 줍는 모습을 형상화한 과자, 잘 익은 감을 그대로 그릇으로 활용한 그릇과자까지.
산야를 물들이는 풍성한 가을의 결실을 꼭 체험해보시기 바랍니다.
사용 재료 고구마/팥/밤/은행/배/감/팔각/사과 ※재료는 사전 공지 없이 변경될 수 있습니다.
¥13,200서비스 별도 / 세금 포함
10월의 다과회(세 가지 과자와 세 가지 차)
금가을의 소과석에서는 결실의 계절을 맞아 색깔이 짙어지는 가을 풍경을 화과자로 표현했습니다.
고구마 과자부터 낙엽 속에서 밤을 줍는 모습을 형상화한 과자, 잘 익은 감을 그대로 그릇으로 만든 반과자까지.
산야를 물들이는 풍성한 가을의 결실을 꼭 체험해보시기 바랍니다.
사용 재료 고구마/팥/밤/은행/배/감/팔각 ※재료는 사전 공지 없이 변경될 수 있습니다. ※리큐보우·네리키리는 포함되어 있지 않습니다.