aeru

Name: aeru
Address: 2-3-3 Mejiro 101 Mejiro Y Building, Toshima-ku, Tokyo, 171-0031, JP
Telephone: 03-6826-2990
Price range: $$$

프랑스, 이탈리아, 창의적인 요리

171-0031 2-3-3 Mejiro, 101 Mejiro Y Building, Toshima-ku, Tokyo(Kishibojimmae Station에서 288m)지도보기

¥15,000 런치

¥20,000+ 디너

길 안내

03-6826-2990

세계의 전통 요리를 차분한 공간에서.

일본과 세계의 전통 문화, 생명에 경의를 담아 창조적인 요리와 서비스를 제공합니다.

식사 코스

오픈 반년 기념 런치 코스【메인 오마카세】-7접시의 요리

점심의 a e r u 에서는 점심 한정의 “시작”의 한 접시로부터 코스가 시작됩니다.
대지에서 태어난 야채·과실·꽃이 낳는 계절의 채색을, 생산자와 셰프의 마음을 연결해 표현합니다.
a e r u의 스페셜 리테인 조몬구이, 장화로 마무리 메인 접시도 즐길 수 있는 구성이 됩니다.
계절과 만남을 연결하는 7접시의 점심 코스입니다.

¥8,800세금 포함

오픈 반년 기념 점심 코스【메인 와규】-7접시의 요리

【쿠마모토 아카규】를 메인 디쉬로 한 7접시의 특별한 점심 코스.
천년 이상의 역사를 가진 갈모 일본 종. 아소의 초원에서 방목되어 붉은 맛의 맛이 두드러지는 와규입니다. 유연한 육질과 맑은 맛이 매력으로, 장화를 정리하는 것으로 소재의 맛을 한층 두드러지게 합니다.
토지와 소재, 사람과 불꽃이 울려 퍼지는 한 접시를 즐기세요.

¥13,200세금 포함

<1월 한정>쌀가루 빵의 선물 첨부 a e r u Lunch【메인 맡김】-7접시의 요리

이곳은 1 월 한정으로 준비한 수제 쌀가루 빵의 기념품 코스입니다.
a e r u 에서 매우 호평 받고 있습니다 유종 제법으로 만드는 쌀가루 100%의 수제 빵입니다.
떡과 같은 고소함과 떡처럼 녹는 식감을 가정에서도 즐겨 주세요.

점심의 a e r u 에서는 점심 한정의 “시작”의 한 접시로부터 코스가 시작됩니다.
대지에서 태어난 야채·과실·꽃이 낳는 계절의 채색을, 생산자와 셰프의 마음을 연결해 표현합니다.
a e r u의 스페셜리테인 조몬구이, 장화로 마무리 메인 접시도 즐길 수 있는 구성이 됩니다.
계절과 만남을 연결하는 7접시의 점심 코스입니다.

¥8,800세금 포함

<1월 한정>쌀가루 빵의 선물 첨부 a e r u Lunch【메인 맡김】-7접시의 요리

<1월 한정>쌀가루 빵의 선물 첨부 a e r u Lunch【메인 와규】-7접시의 요리

이곳은 1 월 한정으로 준비한 수제 쌀가루 빵의 기념품 코스입니다.
a e r u 에서 매우 호평 받고 있습니다 유종 제법으로 만드는 쌀가루 100%의 수제 빵입니다.
떡과 같은 고소함과 떡처럼 녹는 식감을 가정에서도 즐겨 주세요.

【쿠마모토 아카규】를 메인 디쉬로 한 7접시의 특별한 점심 코스.
천년 이상의 역사를 가진 갈모 일본 종. 아소의 초원에서 방목되어 붉은 맛의 맛이 두드러지는 와규입니다. 유연한 육질과 맑은 맛이 매력으로, 장화를 정리하는 것으로 소재의 맛을 한층 두드러지게 합니다.
토지와 소재, 사람과 불꽃이 울려 퍼지는 한 접시를 즐기세요.

¥13,200세금 포함