AGE.

‘해산물 숙성’과 ‘장작불’을 테마로 한 이탈리안 레스토랑.

시부야·간센에 탄생한, 해산물 숙성과 장작불을 테마로 한 이탈리안 레스토랑 ‘AGE.’. 저희는 생산자들이 정성껏 키워낸 엄선된 해산물과 그 식재료가 거쳐온 ‘시간’에 가치가 있다고 믿습니다. 숙성을 통해 끌어내진 감칠맛, 장작불이 더해주는 향기와 강렬함. 그 한 접시에는 생산자와 요리사, 그리고 고객들을 잇는 마음이 담겨 있습니다. 소중한 기념일이나 특별한 순간에, 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 ‘시간’을 즐겨보시기 바랍니다.