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ニューヨーカーを魅了した京料理が楽しめるモダンジャパニーズレストラン

ニューヨークで生まれ育ったシェフが、スタイリッシュで唯一無二のモダンジャパニーズな京料理をご提供。自由な発想で、ニューヨーカーをも魅了した料理の数々をお楽しみいただけます。大原・丹波産など、採れたての京野菜にこだわり、食材本来の味を活かした上品な味わいを追求。お肉は薩摩黒毛和牛を使い、炭火で表面を炙りふっくらと仕上げています。京の雰囲気を味わえる落ち着いた店内で、美しい器に盛られた料理の数々を、目と舌でお楽しみください。