에노시마전철 후지사와역에서 도보 2분 거리입니다. 번화한 거리에서 한 블록 들어간 곳에 자리한 총 10석의 비스트로입니다. 차분하고 온화한 분위기 속에서, 식도락가인 점주가 엄선한 지역 식재료와 전국의 공들여 선별한 재료로 만든 요리와 내추럴 와인을 준비하고 있습니다. 무알코올 음료와 차류도 갖추어져 있으니, 술을 잘 드시지 못하는 분도 편하게 이용해 주십시오. 부담 없이 맛있는 한때를 즐기시기 바랍니다.
식사 코스
미니 코스
전채 요리와 메인 요리로 구성된 2코스 짧은 코스입니다. 메뉴는 매일 변경되며 메인 요리는 선택하실 수 있습니다.
¥3,500세금 포함
원플레이트 런치
전채 요리부터 메인까지, 제철의 맛을 한 접시에 담았습니다. 오늘만 선보이는 셰프의 기분에 따른 런치 플레이트입니다.
¥2,500세금 포함
디너 코스
예약 시간은 18:00/18:30입니다. 저녁에는 SANTÉ에서 일품요리(à la carte)로 운영되지만, 예약을 최소 3일 전까지 해 주시면 10,000円의 오마카세 코스(7접시)를 준비해드립니다. 평소 비스트로와는 다른 특별한 시간을 즐겨보시기 바랍니다.