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정육력 20년 이상의 저희 가게 오너가 반해, 극상 돼지고기
낮에는 야채볶음 정식/밤에는 돼지 샤브샤브를 즐길 수 있는 가게입니다. 마에다 목장의 엄선 암컷 돼지 「프린세스 포크」. 보리・밀 사육으로 기른 지방의 사랑스러움과, 약 1.6배의 맛 성분이 특징의 극상 고기입니다. 소재 본래의 맛을 만끽할 수 있습니다.
식사 코스
돼지와 야채 연구소 연구원 추천 샤브샤브 코스
돼지와 야채 연구소의 매력을 균형있게 즐길 수 있는, 중간의 추천 코스입니다. 주문을 받고 나서 슬라이스 하는 국산 돼지를, 맑은 국물에 살짝 구워 드세요. 잘게 썬 돼지의 맛, 야채의 단맛, 국물의 부드러움을 천천히 맛볼 수 있습니다. 첫 분은 물론 조금 천천히 식사를 즐기고 싶은 분들에게도 추천합니다.
¥5,000세금 포함
돼지와 야채 연구소 첫 샤브샤브 코스
돼지와 야채 연구소의 샤브샤브를 부담없이 즐길 수 있는 기본 코스입니다. 주문을 받고 나서 슬라이스 하는 국산 돼지를, 맑은 국물에 살짝 구워 드세요. 돼지고기의 맛, 야채의 단맛, 국물의 부드러움을 심플하게 맛볼 수 있습니다.