CARROZZA는 제철 식재료를 살린 정통 이탈리에어를 부담 없이 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 재료의 본연의 맛을 소중히 여기며, 간단하지만 정성껏 조리해 접시마다 풍부한 맛을 이끌어냅니다. 차분하고 아늑한 분위기의 공간으로 데이트, 회식,기념일 등 특별한 순간에 특히 좋습니다. 와인 페어링과 함께 여유로운 시간을 보내며 식사에 흠erva하세요.
식사 코스
【카로차 코스】
· 샐러드 · 전채 5종 · 파스타 · 메인 요리 · 디저트 · 커피
¥3,900세금 포함
【셰프 추천 코스】
◇ 가지 퓌레를 바른 크루스티니에 램프피시 캐비어 올림 ◇ 아오모리산 문어 카르파초에 직접 만든 칼라스미 소스를 뿌림 ◇ 치바산 정어리 베카피코 ◇ 신선한 토마토 소스를 곁들인 차가운 카펠리니 ◇ 레몬 카르보나라에 트러플 퓌레를 올림 ◇ 엘더플라워 추출물 그라니테 ◇ 구운 오리고기에 레드와인 소스를 곁들임 ◇ 바바 나폴레타노
코스에 맞춰 와인 페어링도 준비해드릴 수 있습니다. 7잔 ¥5,000부터 (예약 필수, 5명 이상부터 접수)
계절 및 재료 수급 상황에 따라 제공 메뉴가 변경될 수 있습니다. 이점 양해해주시기 바랍니다.
¥6,800세금 포함
【대접 코스】《2.5시간 음료 무제한 포함】
빵, 올리브 제철 전채 6종 소 등심 비스테카 +500엔(세금 포함)으로 ‘에조사슴고기 저온 로스트’로 변경 가능 파스타 디저트
¥7,000세금 포함
【파티 플랜】《2.5시간 음료 무제한 포함》
스파클링 와인, 생맥주, 자랑거리인 수제 파스타, 메인 요리 등 총 10가지 메뉴 《요리 내용》 기재된 메뉴는 특정 날짡의 예시입니다.
● 전채 7가지 프로슈토와 살라미 모둠 / 피망 마리네, 참치 페이스트를 넣은 것 홍합을 화이트와인에 찐 것 / 정어리 베카피코 / 토피오 프랑, 꽃게를 얹은 것 로즈마리 향이 나는 감자튀김 / 후쿠오카산 도미 카르파초
● 메인 요리 홋카이도산 에조사슴고기를 저온에서 로스트한 것
● 파스타 수제 파스타, 사시마산 문어 라구 소스
● 디저트 바질 샤베트
《음료 무제한 제공 메뉴》 ● 생맥주 하트랜드
● 와인 스파클링·화이트·레드
● 칵테일 캄파리 소다 / 캄파리 오렌지 / 카시스 소다 / 카시스 오렌지 보드카 소다 / 진 소다 / 진토닉 / 아페롤 스프리츠