CAVE SHIOJIMA

Name: CAVE SHIOJIMA
Address: 2-2-3 Kano-cho Refuge Kitano 1F, Kobe-shi Chuo-ku, Hyogo, 650-0001, JP
Telephone: 050-1724-5824
Price range: $$$

와인바, 스테이크, 창의적인 요리

650-0001 2-2-3 Kano-cho, Refuge Kitano 1F, Kobe-shi Chuo-ku, Hyogo(Sannomiya Station (JR West)에서 465m)지도보기

¥8,500 런치

¥8,500 디너

길 안내

050-1724-5824

고베규와 와인을 즐길 수 있는 고급 성인 공간

특별한 날에도 어울리는 고급 공간에서 고베 쇠고기와 계절의 엄선 식재료를 사용한 숯불 구이 요리와 와인의 극상 페어링을 만끽. 한 카운터가 인상적인 차분한 점내는, 기념일이나 접대, 데이트에도 최적. 물론 한사람의 바 이용도 대환영.

식사 코스

◾️전날까지의 예약 한정 ◾️런치 한정 고베규 스테이크 코스＊2분 이상＊

○고베규 유케 특제 양념과 조건 달걀 노른자로 ○ 카프레제 - 120g과 숯구이 야채 미스지, 크리미, 잠비 등의 중심부의 부드러운 부분만 사용합니다! ○오늘의 파스타 당점 인기의 치즈의 리가토니나 벚꽃 새우의 페페론치노. 반딧불 오징어, 굴 등 그 시기의 제철 재료를 사용한 파스타입니다.

¥8,800세금 포함

◾️전날까지의 예약 한정 ◾️런치 한정 고베규 스테이크 코스＊2분 이상＊

오마카세 코스 파스타 (세금 포함) ¥ 8,800 * 전날까지 *

코스 내용 ①선어의 한 접시 제철의 신선한 어패류를 구조나 카르파쵸등으로 냅니다 즈④~⑥ 숯구이의 어패류, 프리미엄 돼지고기 등 다리 붉은 새우, 장어 시라이야키, 시라코, 은어, 오가이, 북쪽 조개, 가리비, 아와오 닭, 프리미엄 돼지고기 등, 제철 어패류와 고기를 사용한 숯불 쇠고기 쇠고기 쇠고기 스테이! A5 랭크에서도 BMS9~11의 담백한 부드러운 붉은 고기의 스테이크(주로 램프, 램신) 고베에서 최고의 정육점과 제휴해 눈부신 극상의 고기를 숯불만으로 스테이크로 완성합니다(1인 80g 전후) ⑧파스타 순의 해산물 등을 사용한 시메

¥8,800세금 포함

오마카세 코스파에리아(세금 포함)¥9,350 ＊전날까지＊

¥9,350세금 포함

오마카세 코스 고베 비프 (세금 포함) ¥ 11,800 * 전날까지 *

코스 내용 ①선어의 한 접시 제철의 신선한 어패류를 구조나 카르파쵸등으로 냅니다 그 시기에 들어가는 최고의 토마토(아와지 오쿠다 토마토 농원, 미에현 할레노히토마토 등)와 이탈리아산 물소 모짜렐라 치즈 ④~⑥ 숯구이의 해산물, 프리미엄 포크 등 다리 붉은 새우, 장어 시라이야키, 시라코, 은어, 오가미, 북쪽 조개, 가리비, 아와오 닭, 프리미엄 돼지고기 등, 제철 해산물과 고기를 사용한 숯구이 요리 등을 3품 ⑦ 고베 비프 숯구이 스테이크 고베규에서도 암소만!A5랭크에서도 BMS9~11의 붉은 몸이 맛있는 팔고기를 메인으로 사용한 숯구이 스테이크!(크리, 톤비, 미스지 등) 제철 어패류 등을 사용한 시메 파스타 혹은 추천 빠에야!

¥11,800세금 포함