La maison du caviar Dix-sept degres

Name: La maison du caviar Dix-sept degres
Address: 8-15-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: 03-6264-7234
Price range: ¥8500 - ¥20000

프랑스, 와인바

104-0061 8-15-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo(Tsukijishijō Station에서 360m)지도보기

¥8,500 런치

¥20,000 디너

길 안내

03-6264-7234

La maison du caviar Dix-sept degres

긴자에 자리한 은신처 BAR 'La maison du caviar Dix-sept degres'는 세련되고 차분한 분위기 속에서 호화로운 캐비어와 엄선된 음료를 즐길 수 있습니다. 세련된 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 캐비어의 맛과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있습니다.

식사 코스

Menu du dejouner

코스 일례)
※식재료의 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

髙 농원 무농약 야채, 오다와라 신경 체결 아와지 생선 카르 파치오
아와지시마 옥포와 세토우치 레몬의 소스
오쿠 아이즈 가나야마 붉은 호박 수프
브리트니 오마르 새우 파스타 클래식 비스크 카푸치노
헤어 포드 암소 스테이크 셰리 비네거 소스
또는,
센다이 소와 포아그라 햄버거
크림 같은 레드 와인 소스
"세토 우치 캐비어"의 숙성 치즈 아이스크림
코히 또는 차

¥5,500세금 포함

Menu du Saison

코스 일례)
※식재료의 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

髙 농원 무농약 야채와 오다와라 신경 조임 생선의 카르파쵸 세토우치 레몬과 아와지시마 玉葱
2 년 숙성 감자와 트뤼플의 블루 테 하세가와 버섯의 카푸치노
브리트니 오마르 새우 파스타 클래식 비스크
철갑 상어의 무니엘 생강 향기 폰드 보 소스
아일랜드산 쇠고기 스테이크 셰리 비네거 소스
또는,
센다이 암소와 포아그라 햄버거 크림 같은 레드 와인 소스
세토우치 캐비어의 숙성 치즈 아이스크림
오늘의 즐거움 디저트
코히 또는 차

¥8,800세금 포함

Menu anniversaire

코스 일례)

건배용 유리 샴페인
髙 농원 무농약 야채와 오다와라 신경 조임 생선의 카르파쵸 세토우치 레몬과 아와지시마 玉葱
2년 숙성 고구마와 오텀트뤼프의 블루테 하세가와 버섯의 카푸치노
브리트니 오마르 새우 파스타 클래식 비스크
오늘의 생선 요리 또는 철갑 상어 요리
아일랜드산 쇠고기 스테이크 셰리 비네거 소스
또는,
센다이 암소와 포아그라 햄버거 크림 같은 레드 와인 소스
세토우치 캐비어의 숙성 치즈 아이스크림
메시지 플레이트가있는 홀 케이크
코히 또는 차

¥13,200세금 포함

Menu Leger

【전8품】
코스 일례)
※식재료의 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다

코스 예)
“세토우치 캐비어” 범립 조개 토마토 줄레
오다와라 신경 생선 고농원
薪　즈와이가니 캐비어 팥소
철갑 상어 무니엘 진저
기쿠치 겐고규 포르치니 버섯 박엽
또는
국산 쇠고기 꼬리 레드 와인 인삼
“세토우치 캐비어” 숙성 소금 프로마주 블랑
계절 디저트
소과자
커피 또는 차

¥16,500세금 포함