긴자에 자리한 은신처 BAR 'La maison du caviar Dix-sept degres'는 세련되고 차분한 분위기 속에서 호화로운 캐비어와 엄선된 음료를 즐길 수 있습니다. 세련된 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 캐비어의 맛과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있습니다.
식사 코스
Menu Leger
【전8품】 코스 일례) ※식재료의 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다
코스 예) “세토우치 캐비어” 범립 조개 토마토 줄레 오다와라 신경 생선 고농원 薪 즈와이가니 캐비어 팥소 철갑 상어 무니엘 진저 기쿠치 겐고규 포르치니 버섯 박엽 또는 국산 쇠고기 꼬리 레드 와인 인삼 “세토우치 캐비어” 숙성 소금 프로마주 블랑 계절 디저트 소과자 커피 또는 차
¥16,500세금 포함
Menu Caviar
【전 15품】 코스 일례) ※식재료의 매입 상황에 의해 내용이 변경될 가능성이 있습니다
"세토 우치 캐비어"서브레 농밀 계란 “세토우치 캐비어” 범립 조개 토마토 줄레 오다와라 신경 생선 고농원 아와지시마 옥포 홀코 바바로아 발사미코 “세토우치 캐비어” 2년 숙성 메이크인 캐비어 라임 버섯 즈와이 게 캐비어 암 오마르 블루 시금치 비스크 철갑 상어 천연 버섯 생강 허브 기쿠치 겐고 소 포르치니 버섯 박엽 국산 쇠고기 꼬리 레드 와인 인삼 「세토우치 캐비어」야마 아오이 “세토우치 캐비어” 숙성 소금 프로마주 블랑 계절 디저트 소과자 커피 또는 차
¥27,500세금 포함
Menu anniversaire
코스 일례) ※식재료의 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다
건배용 유리 샴페인 "세토 우치 캐비어"서브레 농밀 계란 “세토우치 캐비어” 범립 조개 토마토 줄레 홀코 바바로아 발사미코 “세토우치 캐비어” 2년 숙성 메이크인 스메타나 버섯 즈와이 게 캐비어 암 오마르 블루 시금치 비스크 철갑 상어 무니엘 진저 허브 비젠 멧돼지 포르치니 버섯 박엽 국산 쇠고기 꼬리 레드 와인 인삼 "세토 우치 캐비어"야마 아오이 “세토우치 캐비어” 숙성 소금 프로마주 블랑 축하 메시지 플레이트가있는 홀 케이크 소과자 차