chinoiserie 372

「츠키지의 고민가에서 뽑는 오너 셰프 니시오카의 새로운 이야기」

신주쿠에서 긴자, 그리고 츠키지에──.오너 셰프 니시오카가 걸어온 요리 인생의 집대성으로서, 츠키지 2가의 고민가에 새로운 무대가 탄생했습니다. 접시를 통해 여러분에게 그 이야기를 전해드립니다.