Choi Oden Sapporo Honten

札幌の隠れ家で、鱧出汁の旨味に酔いしれる

札幌市中央区の「ちょいおでん札幌本店」は、鱧出汁を使用したおでんが自慢の酒場です。オリジナルの鱧出汁は食材の旨味を引き立て、出汁まで美味しく楽しめます。店内はカジュアルで居心地の良い雰囲気で、ひとりでもグループでも利用可能。定番の大根や玉子に加え、イベリコ豚しゃぶや軟骨ソーキなどの肉おでん、ガーリックトーストや九条ネギの巾着などの変わり種も揃います。オリジナルサワーや緑茶ハイなどのこだわりのお酒もあり、仕事帰りやデートにもぴったりな場所です。