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Chugokusai Hina
中国菜 灯菜
¥15,000
¥7,500
사용중국 요리
153-0051 2-16-12 Kamimeguro, Friend Building Nakameguro 3F, Meguro-ku, Tokyo(Naka-Meguro Station에서 276m)지도 보기
식사 코스
【10월 5일~12월 말까지 한정】 ◆샤상크랩 코스◆ 전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 기간 한정의 호화 플랜
《어뮤즈》
《오늘의 전채》
《점심》
《스프》
【저희 가게 스페셜티】완성까지 10시간 이상, 호화로운 계절의 찜 스프
《상해게의 모습찜》 한 분 1잔분
《야채》
《해물》
《고기》
《오늘의 식사》
《오늘의 디저트》
코스 내용은, 오너 셰프가 중국 상하이에서 배운 상해 게 된장과 상해 게 고기를 사용한 전통적인 상해 게 요리를, 일본의 재료와 조합해 만들어 드립니다
《오늘의 전채》
《점심》
《스프》
【저희 가게 스페셜티】완성까지 10시간 이상, 호화로운 계절의 찜 스프
《상해게의 모습찜》 한 분 1잔분
《야채》
《해물》
《고기》
《오늘의 식사》
《오늘의 디저트》
코스 내용은, 오너 셰프가 중국 상하이에서 배운 상해 게 된장과 상해 게 고기를 사용한 전통적인 상해 게 요리를, 일본의 재료와 조합해 만들어 드립니다
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【10월 5일~12월 말 한정】 ◆상어지느러미 조림이 포함된 게 요리 코스◆전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 기간 한정의 호화 플랜
《아뮤즈》
《오늘의 전채요리》
《딤섬》
《수프》
【당점의 스페셜티】 완성까지 10시간 이상 소요되는 고급스러운 제철 찜수프
《상하이게 살짝 찐 것》 1인분 1그릇
《채소》
《상어지느러미》 모카자메 꼬리지느러미를 푹 끓인 요리
《육류》
《오늘의 식사》
《오늘의 디저트》
코스 내용은 오너 셰프가 중국 상하이에서 배운 상하이게 된장과 상하이게 살을 사용한 전통적인 상하이게 요리를 일본산 재료와 조합하여 만들어드립니다.
《오늘의 전채요리》
《딤섬》
《수프》
【당점의 스페셜티】 완성까지 10시간 이상 소요되는 고급스러운 제철 찜수프
《상하이게 살짝 찐 것》 1인분 1그릇
《채소》
《상어지느러미》 모카자메 꼬리지느러미를 푹 끓인 요리
《육류》
《오늘의 식사》
《오늘의 디저트》
코스 내용은 오너 셰프가 중국 상하이에서 배운 상하이게 된장과 상하이게 살을 사용한 전통적인 상하이게 요리를 일본산 재료와 조합하여 만들어드립니다.
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【이번 달 코스】 전채부터 해산물, 고기 요리까지 계절 식재료를 즐길 수있는 플랜
10월 코스
《첫 번째 요리》
신선한 생선의 중화풍 사시미
《오늘의 전채요리》
해파리와 와사비 간장 절임
직접 만든 라유를 곁들인 닭고기
문어와 쪽파 소스
마코모버섯과 유바 롤
《딤섬 2종》
노토 돼지고기 구운 교자
꽁치와 버섯을 넣은 춘권
《수프》
【당점의 스페셜티】 완성까지 10시간 이상 걸리는 고급스러운 계절 찜수프
노토 소고기, 자연산 마이타케버섯, 동과를 넣은 찜수프
《채소》
밤, 배추, 말린 조개살을 넣은 백탕 조림
《해산물》
신선한 생선의 상하이풍 칠리소스
《육류》
노토 돼지고기 볼살 머스타드 볶음
※식사 내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 예시입니다.
※음료는 별도 요금이 부과됩니다.
《첫 번째 요리》
신선한 생선의 중화풍 사시미
《오늘의 전채요리》
해파리와 와사비 간장 절임
직접 만든 라유를 곁들인 닭고기
문어와 쪽파 소스
마코모버섯과 유바 롤
《딤섬 2종》
노토 돼지고기 구운 교자
꽁치와 버섯을 넣은 춘권
《수프》
【당점의 스페셜티】 완성까지 10시간 이상 걸리는 고급스러운 계절 찜수프
노토 소고기, 자연산 마이타케버섯, 동과를 넣은 찜수프
《채소》
밤, 배추, 말린 조개살을 넣은 백탕 조림
《해산물》
신선한 생선의 상하이풍 칠리소스
《육류》
노토 돼지고기 볼살 머스타드 볶음
※식사 내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 예시입니다.
※음료는 별도 요금이 부과됩니다.
【이번 달 코스】 전채부터 식사 · 디저트까지 계절 식재료를 즐길 수있는 플랜
10월 코스
《첫 번째 요리》
신선한 생선의 중화풍 사시미
《오늘의 전채요리》
해파리와 와사비 간장 절임
직접 만든 라유를 곁들인 닭고기
문어와 쪽파 소스
마코모버섯의 유바 말이
《딤섬 2종》
노토 돼지고기 구운 교자
꽁치와 버섯을 넣은 춘권
《수프》
【당점의 스페셜리테】 완성까지 10시간 이상 걸리는 고급스러운 계절 찜수프
노토 소고기, 자연산 마이타케버섯, 동과를 넣은 찜수프
《채소》
밤, 배추, 말린 조개살을 넣은 백탕 조림
《해산물》
신선한 생선의 상하이풍 칠리소스
《육류》
노토 돼지고기 볼살 머스타드 볶음
《오늘의 식사》
《오늘의 디저트》
※식사 내용은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 예시입니다.
※음료는 별도 요금이 부과됩니다.
《첫 번째 요리》
신선한 생선의 중화풍 사시미
《오늘의 전채요리》
해파리와 와사비 간장 절임
직접 만든 라유를 곁들인 닭고기
문어와 쪽파 소스
마코모버섯의 유바 말이
《딤섬 2종》
노토 돼지고기 구운 교자
꽁치와 버섯을 넣은 춘권
《수프》
【당점의 스페셜리테】 완성까지 10시간 이상 걸리는 고급스러운 계절 찜수프
노토 소고기, 자연산 마이타케버섯, 동과를 넣은 찜수프
《채소》
밤, 배추, 말린 조개살을 넣은 백탕 조림
《해산물》
신선한 생선의 상하이풍 칠리소스
《육류》
노토 돼지고기 볼살 머스타드 볶음
《오늘의 식사》
《오늘의 디저트》
※식사 내용은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 예시입니다.
※음료는 별도 요금이 부과됩니다.
좌석 구역
카운터
개인실
길 안내
주소
153-0051 2-16-12 Kamimeguro, Friend Building Nakameguro 3F, Meguro-ku, Tokyo
가장 가까운 역
Naka-Meguro Station (276m)Yūtenji Station (779m)요리
중국 요리
전화번호
03-6412-7274