세계에서 가장 유명한 고베규. 그 육질은 촉촉한 붉은 몸과 녹는 기름, 고급 향기가 조화. 눈앞에서 구워내는 철판구이의 연출이, 고베규의 단맛과 풍미를 최대한으로 끌어내, 입안에서 퍼지는 것 같은 입가를 한순간에 실시합니다. 일본이 뜨거운 음식의 예술을 오감으로 즐겨주세요.
식사 코스
springcourse~SAKURA~【17:00 Reservation】
① 고베규와 하루야채의 세이로 ② 고베규 근육 조림 ③ 사와라의 소테 ④ 고베규 사로인과 봄야채 ⑤ 시라스와 산초의 밥 ⑥ 된장국 ⑦ 절임
※매입 상황에 의해 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥49,302서비스 별도 / 세금 포함
★1성급 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 사로인 55g ③ 와규 사로인 75g ④ 계절의 구운 야채 ⑤ 그린 샐러드 ⑥ 쌀
※매입 상황에 의해 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥31,300서비스 별도 / 세금 포함
★★2성급 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 사로인 110g ③ 계절의 구운 야채 ④ 그린 샐러드 ⑤ 고베규와 일본 쇠고기 스시 3종 모듬 ⑥ 고베규의 카르파치오 ⑦ 이세 새우의 철판구이 ⑧ 고베 쇠고기 마늘 쌀 국물 차 절임
※매입 상황에 의해 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥47,900서비스 별도 / 세금 포함
★★★ 3성급 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 필레 110g ③ 계절의 구운 야채 ④ 깎은 치즈와 맛 드레싱 샐러드 ⑤ 고베규와 일본 쇠고기 스시 3종 모듬 ⑥ 고베규의 카르파치오 ⑦ 고베규 조림 포함 ⑧ 이세 새우의 철판구이 ⑨ 아무리 소시 ⑩ 말차와 와라비 떡의 모나카와 오늘의 디저트 ⑪ 웰컴 드링크 1잔