세계에서 가장 유명한 고베규. 그 육질은 촉촉한 붉은 살과 녹아내리는 지방, 우아한 향이 조화를 이룹니다. 눈앞에서 구워내는 철판구이의 퍼포먼스가 고베규의 단맛과 풍미를 최대한 끌어내어 입안에서 순식간에 녹아드는 식감을 선사합니다. 일본의 뜨거운 미식 예술을 오감으로 만끽해보세요.
식사 코스
★1성급 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 사로인 55g ③ 와규 사로인 75g ④ 계절의 구운 야채 ⑤ 그린 샐러드 ⑥ 쌀
※매입 상황에 의해 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥31,300서비스 별도 / 세금 포함
★★2성급 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 사로인 110g ③ 계절의 구운 야채 ④ 그린 샐러드 ⑤ 고베규와 일본 쇠고기 스시 3종 모듬 ⑥ 고베규의 카르파치오 ⑦ 이세 새우의 철판구이 ⑧ 고베 쇠고기 마늘 쌀 국물 차 절임
※매입 상황에 의해 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥47,900서비스 별도 / 세금 포함
★★★ 3성급 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 필레 110g ③ 계절의 구운 야채 ④ 깎은 치즈와 맛 드레싱 샐러드 ⑤ 고베규와 일본 쇠고기 스시 3종 모듬 ⑥ 고베규의 카르파치오 ⑦ 고베규 조림 포함 ⑧ 이세 새우의 철판구이 ⑨ 아무리 소시 ⑩ 말차와 와라비 떡의 모나카와 오늘의 디저트 ⑪ 웰컴 드링크 1잔
※매입 상황에 의해 예고 없이 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥62,900서비스 별도 / 세금 포함
엠퍼러 코스
① 고베규 스지 스프 ② 고베규 스테이크 샤토브리안 110g ③ 계절의 구운 야채 ④ 깎은 치즈와 맛 드레싱 샐러드 ⑤ 고베규와 엄선 와규의 고기 초밥 3종 모듬 ⑥ 고베규의 카르파치오 ⑦ 고베 쇠고기 조림 ⑧ 통째로 이세 새우의 철판구이 ⑨ 고베규와 아무리 극한 흙냄비 히츠마부시 ⑩ 말차와 와라비 떡의 모나카와 오늘의 디저트 ⑪ 웰컴 드링크 1잔