enso hanare

신체와 기후에 조화를 이루는 ‘양토 요리’를 테마로 한 레스토랑.

가마쿠라 사스케의 카운터에서 즐기는 특별한 미식 체험. 셰프 후지이 타쿠미가 가마쿠라 인근의 제철 재료와 약 100종류의 수제 발효식품을 조합한 코스 런치와 알라카르트 디너를 선보입니다.