엄선된 A5 랭크의 흑모와규를 사용한 철판구이 스테이크와 풍부한 와인을 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 일본의 치유와 서양의 세련이 융합한 재패니즈 모던한 점내에서, 특별한 기념일이나 접대, 회식을 원 랭크상의 환대로 맞이하겠습니다. 가와사키역 근처의 편리한 입지로, 호화로운 한때를 보내 주세요.
식사 코스
【캐주얼 코스】 A5 흑모 일본 소×계절 야채의 철판구이 / 부담없이 즐기는 전 6품
【어뮤즈】 A5 랭크 흑모 와규 사로인의 볶음
【전채】 계절의 냉채 3종 모듬
【일품】 계절 야채의 철판 구이 모듬
【메인】 A5 랭크 검은 털 일본소 스테이크
~아래에서 선택해 주세요~ 1) 붉은 고기 (+0엔) 고기 본래의 맛을 즐길 수 있는 상질의 “램프 스테이크”
2) 서로인 (+1,100엔) 품위있는 지방과 붉은 맛, 녹는 식감이 특징
3) 필레 (+2,750엔) 육질이 섬세하고 부드러운 식감의 최고 붉은 고기
4) 샤토브리안 (+4,400엔) <수량 한정> 필레의 중심부, 한마리에서 극히 소량밖에 취할 수 없는 희소 부위로 별격의 부드러움
【밥】 마늘 라이스 or 즈와이게의 밥솥밥
【디저트】 제철 소재의 이탈리안 젤라토 ※메시지가 들어간 디저트 플레이트도 준비 가능(예약 필요 1,650엔/1장)
¥7,480서비스 별도 / 세금 포함
【스탠다드 코스】A5 흑모 와규×상어/인기 요리 전 7품
【어뮤즈】 A5 랭크 흑모 와규 사로인의 볶음
【전채】 계절의 냉채 3종 모듬
【샐러드】 유기농 야채 화이트 샐러드 ※+550엔으로 「계절 야채의 철판구이」로 변경 가능(예약 필요)
【해물】 연어 철판구이
【메인】 A5 랭크 검은 털 일본소 스테이크
~아래에서 선택해 주세요~ 1) 붉은 고기 (+0엔) 고기 본래의 맛을 즐길 수 있는 상질의 “램프 스테이크”
2) 서로인 (+1,100엔) 품위있는 지방과 붉은 맛, 녹는 식감이 특징
3) 필레 (+2,750엔) 육질이 섬세하고 부드러운 식감의 최고 붉은 고기
4) 샤토브리안 (+4,400엔) <수량 한정> 필레의 중심부, 한마리에서 극히 소량밖에 취할 수 없는 희소 부위로 별격의 부드러움
【밥】 마늘 라이스 or 즈와이게의 밥솥밥
【디저트】 제철 소재의 이탈리안 젤라토 ※메시지가 들어간 디저트 플레이트도 준비 가능(예약 필요 1,650엔/1장)
¥9,680서비스 별도 / 세금 포함
【스페셜 코스】A5 흑모 와규×국산 오이세 새우 / 호화 요리 전 7품
【어뮤즈】 A5 랭크 흑모 와규 사로인의 볶음
【전채】 계절의 냉채 3종 모듬
【샐러드】 유기농 야채 화이트 샐러드 ※+550엔으로 「계절 야채의 철판구이」로 변경 가능(예약 필요)
【해물】 <외방산> 오이세 새우의 철판구이
【메인】 A5 랭크 검은 털 일본소 스테이크
~아래에서 선택해 주세요~ 1) 붉은 고기 (+0엔) 고기 본래의 맛을 즐길 수 있는 상질의 “램프 스테이크”
2) 서로인 (+1,100엔) 품위있는 지방과 붉은 맛, 녹는 식감이 특징
3) 필레 (+2,750엔) 육질이 섬세하고 부드러운 식감의 최고 붉은 고기
4) 샤토브리안 (+4,400엔) <수량 한정> 필레의 중심부, 한마리에서 극히 소량밖에 취할 수 없는 희소 부위로 별격의 부드러움
【밥】 마늘 라이스 or 즈와이게의 밥솥밥
【디저트】 제철 소재의 이탈리안 젤라토 ※메시지가 들어간 디저트 플레이트도 준비 가능(예약 필요 1,650엔/1장)
¥14,080서비스 별도 / 세금 포함
【프리미엄 코스】A5 흑모 와규 3종 모듬×국산 오이세 새우 / 최상급을 갖춘 총 8품
【어뮤즈】 A5 랭크 흑모 와규 사로인의 볶음
【전채】 계절의 냉채 3종 모듬
【샐러드】 유기농 야채 화이트 샐러드 ※+550엔으로 「계절 야채의 철판구이」로 변경 가능(예약 필요)
【일품】 검은 털 일본소의 볶음
【해물】 <외방산> 오이세 새우의 철판구이
【메인】 A5 랭크 검은 털 일본소 스테이크 3종 모듬 ・붉은 고기 : 고기 본래의 맛을 즐길 수 있는 상질의 “램프 스테이크” ・서로인: 품위있는 지방과 붉은 맛, 녹는 식감이 특징 ・필레:육질이 세밀하고, 부드러운 식감의 극상 붉은 고기 ※ +1,100엔으로 필레를 「샤토브리안」으로 그레이드 업 가능
【밥】 마늘 라이스 or 즈와이게의 밥솥밥
【디저트】 제철 소재의 이탈리안 젤라토 ※메시지가 들어간 디저트 플레이트도 준비 가능(예약 필요 1,650엔/1장)