이 매장에서 예약하면 최대 1% (1인당 최대 5,000포인트) 리워드를 적립하실 수 있습니다.
교토 기온에서 나만의 맛을 찾아가는 탄바 쿠로도리 토종닭 스키야키 체험
교토 기온의 etoco는 단 8석의 완전 예약제 닭고기 스키야키 레스토랑입니다.
탄바 쿠로도리 닭고기 스키야키를 개인 냄비로 즐겨 보세요. 취향에 맞춘 소스로 직접 조리하는 특별한 체험과 함께 나만의 양념 비율을 담은 ‘MY etoco RECIPE’ 카드를 드립니다.
런치·디너, 채식 코스와 소규모 단독 대관도 가능합니다.
식사 코스
닭 스키야키 코스
일본 전통 전채 요리(핫슨)를 시작으로 제철 요리, 다시 국물 요리, 닭 가라아게, 닭 스키야키, 오야코동(닭고기와 달걀 덮밥), 디저트까지 다양한 일본 요리를 즐기실 수 있는 코스입니다.
메인 요리는 깊고 풍부한 감칠맛이 특징인 일본 토종닭 ‘단바 쿠로도리’를 사용한 닭 스키야키입니다.
손님 한 분 한 분께 전용 냄비를 준비해 드리며, 취향에 맞춰 스키야키 소스의 단맛과 진한 정도를 조절해 드립니다.
첫 한 입은 점주가 직접 조리해 드리고, 그다음부터는 손님이 직접 재료를 넣으며 스키야키를 즐기실 수 있습니다.
식사 마지막에는 손님만을 위해 조절한 양념 비율을 기록한 ‘MY etoco RECIPE’ 카드를 드립니다.
여행의 특별한 추억과 함께 나만의 스키야키 맛을 집으로 가져가 보세요.
¥15,000서비스 및 세금 포함
150포인트(1%)
채식 스키야키 디너 코스
일본식 전채 요리(핫슨)를 시작으로 제철 요리, 채소 육수로 만든 국물 요리, 제철 채소 프리터, 채소 스키야키, 달걀 덮밥, 디저트까지 다양한 일본 요리를 즐기실 수 있는 코스입니다.
메인 요리인 채소 스키야키에는 제철 채소, 유바(두부피), 유부 등을 사용하며, 고기와 생선을 사용하지 않은 식물성 육수로 맛을 냅니다.
손님 한 분 한 분께 전용 냄비를 준비해 드리며, 취향에 맞춰 스키야키 소스의 단맛과 진한 정도를 조절해 드립니다.
첫 한 입은 점주가 직접 조리해 드리고, 그다음부터는 손님이 직접 재료를 넣으며 스키야키를 즐기실 수 있습니다.
식사 마지막에는 손님만을 위해 조절한 양념 비율을 기록한 ‘MY etoco RECIPE’ 카드를 드립니다.
※ 본 코스에는 기본적으로 달걀이 포함됩니다. 달걀을 드시지 않는 분은 예약 시 미리 알려주시기 바랍니다.