フェルミエ
フェルミエは、ぶどう栽培からワイン造りまで一貫して行うテロワールの魅力を存分に味わえるレストランです。厳選された食材(新潟産を中心に)使用し、シェフが腕を振るう香り豊かなフレンチとともに、ワイナリーレストランならではの自家醸造ワインををお楽しみいただけます。アルバリーニョをはじめとしたファインワインが揃い、ワインツーリズムも提供しています。美しい自然に囲まれた空間で、心ゆくまで贅沢な時間をお過ごしください。