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The Fujiya / Fujiya Hotel

Name: The Fujiya / Fujiya Hotel
Address: 359 Miyanoshita Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa, 250-0404, JP
Telephone: 0460-82-2211
Price range: ¥12500 - ¥17500

ザ・フジヤ / 富士屋ホテル

¥17,500

¥12,500

Spend

프랑스

250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa(Miyanoshita Station에서 526m)지도보기

길 안내

0460-82-2211

伝統と革新が織り成す至福のフレンチ体験を

메인 다이닝 룸・더・후지야에서는, 전통적인 프랑스 요리를 현대의 감성으로 어레인지한 일품을 즐길 수 있습니다. 를 준비하고 있습니다. 고전적인 분위기 속에서 행복의 한 때를 보내 주십시오.

식사 코스

점심 코스

메뉴
【어뮤즈】 한입의 즐거움
【스프】 오늘의 포타주
【물고기 요리】　　 참돔의 듀그렐레풍
【고기 요리】 올드 패션 쇠고기 스튜 인 캐서롤
【디저트】 푸딩 아라 모드
【커피, 홍차, 허브티】

※메뉴는 구입 상황등에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다.미리 양해 바랍니다.

¥9,000서비스 및 세금 포함

점심 코스

메뉴
【전채】 하코네로의 장미가 얼마든지 곁들여
【스프】 콩소메 스프
【생선 요리】 참돔의 듀그렐레풍
【메인】 소 로스 고기의 뽀와레에 마데라 소스
【디저트】 애플 파이어러 모드
【소과자】
【커피, 홍차, 허브티】

※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

¥12,000서비스 및 세금 포함

점심 코스

메뉴(4월, 5월)
【아뮤즈】 그린 피스의 무스 오마르 새우의 줄레를 곁들여
[전채] 공도의 똥과 타르타르, 아스파라거스의 프레세 산 아오이의 클레임
【스프】 버섯의 포타주와 그 잎의 퓌레 또는 후지야 호텔 전통의 콩소메
【생선 요리】 진 도미의 저온 콤피, 봄 양배추의 퐁당, 소스 밴 블랑 　
【메인】 국산 쇠고기 로스의 로테, 도피노와와 인삼 글라스 레드 와인 소스
【디저트】멜론 스프와 솔베, 프로마주 블랑의 무스 샴페인 줄레 곁들여
【소과자】
【커피, 홍차, 허브티】

※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

¥15,000서비스 및 세금 포함

점심 코스 * 제철 과일 프랑베 디저트

메뉴(4월~5월)

【아뮤즈】 그린 피스의 무스 오마르 새우의 줄레를 곁들여
【전채】 공도의 볶음과 타르타르, 아스파라거스의 프레세 산 아오이의 클레임
【스프】 버섯의 포타주와 그 잎의 퓌레 또는 후지야 호텔 전통의 콩소메
【생선 요리】 부드러운 연어의 뽀왈렛과 순, 이소향하는 부르브란소스
【메인】국산 소 필레 고기의 로티, 도피노와와 인삼 글라스 레드 와인 소스 　
【디저트】 과일 프랑베(왜건 서비스)
【소과자】
【커피, 홍차, 허브티】

※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.