모두가 "Sushi Master"가 될 수 있습니다. 일본 문화를 체험 할 수있는 매우 독특한 가게입니다.
식사 코스
셰프 오마카세 코스(셰프 추천 코스)
갓 빚은 맛과 시각적인 아름다움에 공을 들인 스시 풀 코스입니다. 일본 최고의 仲卸인 ‘やま幸’의 참치를 사용하며, 와규 스시를 포함한 일본 식재료를 마음껏 즐기실 수 있는 만족도 높은 구성입니다.
■ 네기토로, 이쿠라, 캐비아 파르페
■ 사시미 3종
■ 니기리 6피스
■ 연어와 이쿠라 포케동
■ 참치 4피스(츄토로, 아카미, 네기토로, 아부리 토로)
■ 우나타마 이나리(장어와 달걀을 얹은 이나리)
■ 미소된장국
■ 디저트
¥13,200서비스 및 세금 포함
Chef's special course with all you can drink Japanese sake menu
갓 쥔 초밥의 신선한 맛과 시각적 완성도를 모두 살린 풀코스입니다. 일본 최고의 중도매업체 “やま幸(야마유키)”의 참치를 사용하며, 와규 초밥을 포함한 일본산 재료를 즐기실 수 있는 만족도 높은 구성입니다.
■ 네기토로, 이쿠라, 캐비어 파르페
■ 회 3종
■ 니기리 6피스
■ 연어·이쿠라 포케동
■ 참치 4피스(중도로, 아카미, 네기토로, 아부리 토로)
■ 우나타마 이나리(장어와 달걀 이나리)
■ 미소시루(된장국)
■ 디저트
■ 사케 무제한(75분)
¥15,000서비스 및 세금 포함
잡아 초밥 체험 코스
참치와 연어 니기리즈시 만들기와 마키스시를 통해 내면의 셰프 재능을 해방시켜 보세요. 일본풍의 환경에서 숙련된 스시 장인의 지도를 받으며 체험할 수 있습니다. 요리와 조리 기술을 통해 일본 문화를 온몸으로 느껴보세요. 전통 일본 복장을 착용하고 진짜 셰프가 된 기분을 만끽해 보세요.