Charcoal-Grilled Jingisukan Ishida

숯불 향이 은은하게 배어나는 최고의 양고기 향연입니다

양고기라면, 다카사키. 일본 최고 수준의 일본산 양을 한 마리 통째로 들여와, 부위마다의 개성을 살피고 숯불과 요리사의 솜씨로 한 접시를 완성합니다. 야키니쿠도, 징기스칸도 아닌. 양고기를, 요리하다. 그 감칠맛, 그 아름다움, 그 깊이를 하나의 코스에. 다카사키에서, 양고기 요리의 새로운 풍경을.