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Teppanyaki Ginmeisui GINZA

Name: Teppanyaki Ginmeisui GINZA
Address: 7-8-7 Ginza GINZA GREEN 8F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: 03-5537-3123
Price range: $$$

鉄板焼銀明翠 GINZA

테판야키, 스테이크, 해산물

104-0061 7-8-7 Ginza, GINZA GREEN 8F, Chuo-ku, Tokyo(Ginza Station에서 333m)지도보기

¥11,000 런치

¥20,000+ 디너

TableCheck Pay

길 안내

03-5537-3123

Enjoy a delicious sizzling plate

고베 비프 지정 등록점이기도 한 저희 가게에서는, 뽑힌 흑모 와규와 연어·이세 새우는 물론 포아그라·캐비어·트리프등의 고급 식재료, 그리고 신뢰 있는 업자님으로부터 닿는 극상에서 희소성 높은 최고 급의 운탄도 준비.셰프의 화려한 손길을 즐길 수 있는 카운터석에 가세해 2명~26명까지 대응 가능한 테이블석(개인실)도 완비.

식사 코스

2025XmasLunch A

＜2025년 크리스마스 런치 코스 ※요리 내용은 변경하는 경우가 있습니다＞ ※수량 한정 코스

■ 선부 Amuse
토피난 부르의 무스 오마르 테일과 오마르 콩소메

■ 전채 Entree
가리비 포스트 포왈렛 캐슈 너트와 바질 크림 소스

■ 전채 엔트리
카와마타군 닭의 철판구이 소스 비갈라드

■ 스프 Soupe
비트의 포타주 사워 크림과 케일 칩 순록 클턴

■ 생선 요리 Les poisson
금눈 도미의 뽀와레 뿌리 셀러리의 퓌레 밴 블랑 소스로

■야채 Legumes
구운 샐러드 버섯, 로마네스코, 잉카의 메자메

■고기 요리 Les viandes
검은 털 일본소 필레(65g) 또는 사로인(80g)
※고기의 추가 주문은 별도 요금으로 받습니다

■밥밥 Rice
마늘 쌀

■즙 Soupe
붉은 국물

■ 디저트 Les dessert
Xmas의 디저트

■ 식후 Cafe au the
커피

¥14,000서비스 별도 / 세금 포함

2025XmasLunch B

＜2025 크리스마스 런치 코스B ※요리 내용은 변경하는 경우가 있습니다＞

■ 선부 Amuse
참깨를 얹은 게 된장 프랑 캐비어를 곁들여

■ 전채 Entree
특선 검은 털 일본소 램프의 로스트 비프 특제 트뤼플 간장 달걀 노른자로
　
■ 전채 엔트리
카와마타군 닭의 철판구이 소스 비갈라드

■ 스프 Soupe
비트의 포타주 사워 크림과 케일 칩 순록 클턴

■새우 Crustace
이세 새우의 철판구이 비스크 소스로

■야채 Legumes
구운 샐러드 버섯, 로마네스코, 잉카의 메자메

■고기 요리 Les viandes
검은 털 일본소 필레(65g) 또는 사로인(80g)
※고기의 추가 주문은 별도 요금으로 받습니다

■밥밥 Rice
마늘 쌀

■즙 Soupe
붉은 국물

■ 디저트 Les dessert
Xmas의 디저트

■ 식후 Cafe au the
커피

¥18,000서비스 별도 / 세금 포함

KAEDE

・Appetizer 　
・Soup of day
・Seasonal vegetable teppanyaki (1 type per person) + additional charge available 　
・Kuroge Wagyu beef steak fillet (60g) or loin (80g) 　
・Garlic rice (Can be changed to white rice)　
・Red Soup　
・Dessert　

¥6,000서비스 별도 / 세금 포함

HINOKI

・Appetizer 　
・Teppanyaki Kawamata game chicken (thigh meat) 　
・Soup of day
・Seasonal fish poiré
・Choice of grilled vegetables (1 kind per person) + additional charge available
・Kuroge Wagyu beef steak fillet (80g) or loin (100g)
・Garlic rice (Can be changed to white rice)
・Red miso soup
・Dessert

¥10,000서비스 별도 / 세금 포함