전통을 계승한 친형제가 운영하는 스시 전문점입니다. 형제 셰프의 따뜻한 접객이 느껴지는 카운터 중심의 공간입니다. 셰프는 영어와 스페인어에 능통하여 해외 손님도 부담 없이 깊은 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 도쿄 명점에서 연마한 확실한 기술과 국제적인 환대로 최고의 시간을 선사합니다.
《숙성 참치 셀렉션》 깊은 풍미: 완벽하게 숙성된 참치의 모든 부위를 음미해 보세요. (오토로: 지방 / 추토로: 중지방 / 아카미: 살코기)진정한 참치 애호가를 위해 준비된 이 특별한 오마카세 코스는 참다랑어의 진수를 경험할 수 있는 기회입니다. 세계 최고급 성게알(우니)과 정성껏 숙성시킨 참치를 함께 곁들여 참치 본연의 풍미를 한층 더 끌어올렸습니다. 독자적인 숙성 과정을 통해 탄생한 최고의 맛의 조화와 '우마미의 진화'를 느껴보세요. 이 심오한 미식 여행의 모든 순간을 음미하시기를 바랍니다.
월, 화, 수, 목, 금, 토, 휴일
¥21,000세금 포함
럭셔리 코스: 성게알과 캐비아를 곁들인 일품 ※ 성게알은 게로 변경 가능합니다.최고급 성게알을 듬뿍 사용한 특별한 스시 칵테일과 캐비아를 곁들인 요리 등, 엄선된 최고 품질의 식재료를 아낌없이 사용한 럭셔리한 플랜입니다. 생일이나 기념일을 축하하기 위한 완만한 방법을 찾고 계신다면, 이 코스가 당신의 특별한 순간을 잊지 못할 추억으로 바꿔드릴 것입니다. *성게를 좋아하지 않으시면 게로 변경해 드릴 수 있습니다.
매일, 휴일
¥15,000서비스 및 세금 포함
[풀코스 & 무제한 음료] 일본산 스파클링 사케로 건배 《숙성 참치 모듬》엄선한 제철 식재료로 물들이는 풀 코스에 특별한 음료 플랜을 세트로 했습니다. 우선은 화려한 건배 일본술 스파클링으로부터. 음료는, 맥주는 물론, 개성 풍부한 일본술로부터 요리를 돋보이는 와인, 각종 소프트 드링크까지 폭넓게 갖춘 프리 플로(음료 무제한) 스타일입니다. 요리와 미술 마리아주를 마음껏 즐기세요.
월, 화, 수, 목, 금, 토, 휴일
¥25,000세금 포함
식사 코스
《숙성 참치 셀렉션》 깊은 풍미: 완벽하게 숙성된 참치의 모든 부위를 음미해 보세요. (오토로: 지방 / 추토로: 중지방 / 아카미: 살코기)
진정한 참치 애호가를 위해 준비된 이 특별한 오마카세 코스는 참다랑어의 진수를 경험할 수 있는 기회입니다. 세계 최고급 성게알(우니)과 정성껏 숙성시킨 참치를 함께 곁들여 참치 본연의 풍미를 한층 더 끌어올렸습니다. 독자적인 숙성 과정을 통해 탄생한 최고의 맛의 조화와 '우마미의 진화'를 느껴보세요. 이 심오한 미식 여행의 모든 순간을 음미하시기를 바랍니다.
¥21,000세금 포함
럭셔리 코스: 성게알과 캐비아를 곁들인 일품 ※ 성게알은 게로 변경 가능합니다.
최고급 성게알을 듬뿍 사용한 특별한 스시 칵테일과 캐비아를 곁들인 요리 등, 엄선된 최고 품질의 식재료를 아낌없이 사용한 럭셔리한 플랜입니다. 생일이나 기념일을 축하하기 위한 완만한 방법을 찾고 계신다면, 이 코스가 당신의 특별한 순간을 잊지 못할 추억으로 바꿔드릴 것입니다. *성게를 좋아하지 않으시면 게로 변경해 드릴 수 있습니다.
¥15,000서비스 및 세금 포함
[풀코스 & 무제한 음료] 일본산 스파클링 사케로 건배 《숙성 참치 모듬》
엄선한 제철 식재료로 물들이는 풀 코스에 특별한 음료 플랜을 세트로 했습니다. 우선은 화려한 건배 일본술 스파클링으로부터. 음료는, 맥주는 물론, 개성 풍부한 일본술로부터 요리를 돋보이는 와인, 각종 소프트 드링크까지 폭넓게 갖춘 프리 플로(음료 무제한) 스타일입니다. 요리와 미술 마리아주를 마음껏 즐기세요.
¥25,000세금 포함
【풀 코스&프리 플로우】건배 일본술 스파클링 첨부・사치코스
엄선한 제철 식재료로 물들이는 풀 코스에 특별한 음료 플랜을 세트로 했습니다. 우선은 화려한 건배 일본술 스파클링으로부터. 음료는, 맥주는 물론, 개성 풍부한 일본술로부터 요리를 돋보이는 와인, 각종 소프트 드링크까지 폭넓게 갖춘 프리 플로(음료 무제한) 스타일입니다. 요리와 미술 마리아주를 마음껏 즐기세요.