신슈 가루이자와의 조용한 별장지에 위치한 저희 레스토랑은 현지 농가와 어부에게 직접 공수한 제철 재료로 만든 오스트리아 향토 요리를 제공합니다. 비너슈니첼, 치즈퐁듀 등 정성 가득한 요리와 세계 각국에서 엄선한 와인을 함께 즐기실 수 있습니다. 반려동물 동반이 가능한 차분한 공간에서 특별한 시간을 보내보세요.
식사 코스
점심 코스 A
고원 채소 샐러드 ◆ 메인 요리를 한 가지 선택해 주세요 ◆ 오스트리아 베이컨, 버섯, 시금치 슈페츨레 ◆ 오늘의 스파게티 커피 또는 홍차 또는 허브티 계절 디저트 +¥330
¥2,480세금 포함
점심 코스 B
<오르되브르> 일일 오르되브르 <오늘의 스프> 계절 포타주 <메인> 아래에서 한 가지를 선택해 주세요 ・굴라시와 슈페츨레 ・Hamy’s 함부르크 스테이크 ・오늘의 생선 또는 고기 요리 (일일 변경) ・홋카이도산 가리비 포와레 화이트 와인 버터 소스 +¥600 ・비너 슈니첼 +¥700 <디저트> <CAFE>
¥4,950세금 포함
점심 코스 C
<오르되브르> 오늘의 식재료와 제철 야채로 만든 오르되브르 <오늘의 스프> 계절 포타주 <생선 요리> 오늘의 생선 요리 중 한 가지 <고기 요리> 슈바인스브라텐 (오스트리아 전통 요리 – 비엔나풍 로스트 포크) <디저트> 오스트리아 전통 디저트 <CAFE>
¥7,700세금 포함
프리픽스 코스
<샐러드> 오늘의 식재료와 고원 채소 샐러드 <애피타이저> 일일 애피타이저 <오늘의 스프> 계절 포타주 <메인 요리> 아래에서 한 가지를 선택해 주세요: ・비엔나식 소고기 굴라쉬와 슈페츨레 ・오리 콩피, 레몬오일과 홀그레인 머스터드 ・홋카이도산 가리비 포아레, 화이트 와인 버터 소스 +600엔 ・비엔나 쉬니첼 +700엔 ・와규 소고기 적포도주 조림 (비프 스튜) +900엔 ・오늘의 생선 요리 (매일 변경) ・오늘의 고기 요리 (매일 변경) <오늘의 디저트> <CAFE>