Haruka / Chalet Ivy Weiss

“시간과 장소를 넘어서는 음식 체험 - ” 메인 다이닝

「계절의 맛과 일식의 영감이 드러나는, 세련되고 현대적인 음식의 체험」 컨셉으로 홋카이도의 풍부한 대지에 뿌리를두고 있는 이 레스토랑에서는 지역의 은혜를 살린 계절의 식재료를 듬뿍 사용해, 그 토지의 토양과 물로부터 태어나는 최상의 소재를 전달합니다.