/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fimages%2F642d1513a3c6c10e60f6e474%2Fimages%2Foriginal%2F174335c3.jpg%3F1680676116)
/https%3A%2F%2Fcdn2.tablecheck.com%2Fimages%2F642d1561a1d5b60fe757a6e1%2Fimages%2Foriginal%2Fe4f57f1e.jpg%3F1680676195)
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fimages%2F642d15a7dce7a8000f04cf0f%2Fimages%2Foriginal%2F1133469a.jpg%3F1680676264)
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fimages%2F642d15dea1d5b6004657eee5%2Fimages%2Foriginal%2Feecaac70.jpg%3F1680676318)
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fimages%2F642d1611dce7a8000f04cf5d%2Fimages%2Foriginal%2Fa9dada3d.jpg%3F1680676370)
모두 보기 ( 23 )
Kyoto Hyoki 긴자 본점
京都 瓢嘻 銀座本店
¥12,500
¥6,000
사용샤브샤브, 가이세키·교토 요리 (일식), 베지테리언
104-0061 7-16-14 Ginza, , Ginza East Bldg. 1F and 2F, , Ginza, Chuo-ku, , Tokyo(Tsukijishijō Station에서 252m)지도보기
접대나 회식 등 중요한 자리에서. 요리집 거리에 위치한 샤부샤부 가이세키
샤브샤브를 먹어본 적이 있나요? 저희 샤브샤브는 이곳에서만 맛볼 수 있는 '다시샤부'입니다. 한번 맛보면 또 먹고 싶어지는 오리지널 소스 '다시'를 최고급 돼지고기와 일본산 소고기, 큰 대게와 함께 맛보세요. 모든 좌석은 다리를 쭉 뻗고 앉을 수 있는 개인실 다다미방입니다.
식사 코스
런치 — 공식 사이트 한정 할인 — 엄선한 돼지고기 가이세키 ‘교(京)’ 육수 샤브샤브 ¥11,000 → ¥10,600
엄선된 돼지고기로 만든 육수 샤브샤브와 제철 식재료를 사용한 다양한 요리들을 코스로 준비했습니다. 육수 샤브샤브와 함께 제철의 맛도 즐겨보세요. 엄선된 돼지고기 육수 샤브샤브 코스 중에서 가장 메뉴 수가 많은 코스입니다.
【전채】
육수 맛을 느낄 수 있는 구운 가지와 토마토 모둠
【국물요리】
뱀장어와 송이버섯 토분찜
【생선회】
다시 돌아온 가다랑어, 향긋한 폰즈소스를 얹어
【중간요리】
고소하게 구운 고등어 초밥
【육수 샤브샤브】
엄선된 돼지고기
제철 채소 모둠
육수·양념
【마무리】
도미 육수 누룽지
【디저트】
녹아내리는 말차 푸딩
【전채】
육수 맛을 느낄 수 있는 구운 가지와 토마토 모둠
【국물요리】
뱀장어와 송이버섯 토분찜
【생선회】
다시 돌아온 가다랑어, 향긋한 폰즈소스를 얹어
【중간요리】
고소하게 구운 고등어 초밥
【육수 샤브샤브】
엄선된 돼지고기
제철 채소 모둠
육수·양념
【마무리】
도미 육수 누룽지
【디저트】
녹아내리는 말차 푸딩
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F6891cadc5a4c2c460c501c3b%2Fimages%2Fxl%2F4adcffcc.jpg%3F1754385116)
【점심】 국물 샤브 "유라"(엄선 돼지고기)
엄선된 돼지고기로 만든 육수 샤브샤브와 제철 식재료를 사용한 여러 요리를 코스로 준비했습니다. 육수 샤브샤브와 함께 제철의 맛도 즐겨보세요.
【전채요리】
육수 맛을 느낄 수 있는 구운 가지와 토마토 모둠
【중간요리】
고소하게 구운 고등어 초밥
【주요리】
교토 시라타키와 교토 아게를 넣어 끓인 요리
【육수 샤브샤브】
엄선된 돼지고기
계절 채소 모둠
육수·양념
【마무리】
생우동
【디저트】
부드럽게 녹는 말차 푸딩
【전채요리】
육수 맛을 느낄 수 있는 구운 가지와 토마토 모둠
【중간요리】
고소하게 구운 고등어 초밥
【주요리】
교토 시라타키와 교토 아게를 넣어 끓인 요리
【육수 샤브샤브】
엄선된 돼지고기
계절 채소 모둠
육수·양념
【마무리】
생우동
【디저트】
부드럽게 녹는 말차 푸딩
/https%3A%2F%2Fcdn2.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F67bd44439d35fcb684ee69e7%2Fimages%2Fxl%2Fcc8deddd.jpg%3F1740457028)
【런치·개별 냄비】 ““비건 회석” 6품
달걀, 우유, 꿀, 젤라틴 및 기타 동물성 식품을 일절 사용하지 않은 ‘비건 회석’을 준비했습니다.
일본 요리 특유의 재료 본연의 맛을 살리는 기법으로 만들어진, 채소와 콩의 풍미를 최대한 끌어낸 다양한 요리를 즐겨보세요.
대체육(대두 미트)을 사용한 ‘쓰쿠네’ 전골도 마지막까지 맛있게 드실 수 있습니다.
■ 구성
【전채】
구운 가지와 무화과에 참깨 소스를 얹은 요리
【중접시】
프루츠 토마토에 소금 다시마를 버무린 요리
【국물요리】
당근과 토마토로 만든 일본식 포타주
【전골】
연근 쓰쿠네
샤부샤부 떡
유바
다양한 채소 모둠
【마무리】
생우동
【디저트】
오렌지 찜
일본 요리 특유의 재료 본연의 맛을 살리는 기법으로 만들어진, 채소와 콩의 풍미를 최대한 끌어낸 다양한 요리를 즐겨보세요.
대체육(대두 미트)을 사용한 ‘쓰쿠네’ 전골도 마지막까지 맛있게 드실 수 있습니다.
■ 구성
【전채】
구운 가지와 무화과에 참깨 소스를 얹은 요리
【중접시】
프루츠 토마토에 소금 다시마를 버무린 요리
【국물요리】
당근과 토마토로 만든 일본식 포타주
【전골】
연근 쓰쿠네
샤부샤부 떡
유바
다양한 채소 모둠
【마무리】
생우동
【디저트】
오렌지 찜
/https%3A%2F%2Fcdn3.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F64f982dcbc45f402f657ccec%2Fimages%2Fxl%2F6ec9fa61.jpg%3F1694073565)
【런치・개별 냄비】 “비건 회석” 7품
달걀, 우유, 꿀, 젤라틴 및 기타 동물성 식품을 일절 사용하지 않은 ‘비건 회석’을 준비했습니다.
일본 요리 특유의 재료 본연의 맛을 살리는 기법으로 만들어진, 채소와 콩의 풍미를 최대한 끌어낸 다채로운 요리들을 즐겨보세요.
■ 구성
【전요리】
구운 가지와 무화과에 참깨 소스를 얹은 요리
【중접시】
과일 토마토와 소금 다시마 무침
【국물요리】
당근과 토마토로 만든 일본식 포타주
【주요리】
부드러운 두부 버거
【찜/냄비요리】
연근으로 만든 츠쿠네
샤브샤브 떡
유바
다양한 채소 모둠
【마무리】
생유바를 넣은 단팥죽 덮밥
【디저트】
오렌지 찜
일본 요리 특유의 재료 본연의 맛을 살리는 기법으로 만들어진, 채소와 콩의 풍미를 최대한 끌어낸 다채로운 요리들을 즐겨보세요.
■ 구성
【전요리】
구운 가지와 무화과에 참깨 소스를 얹은 요리
【중접시】
과일 토마토와 소금 다시마 무침
【국물요리】
당근과 토마토로 만든 일본식 포타주
【주요리】
부드러운 두부 버거
【찜/냄비요리】
연근으로 만든 츠쿠네
샤브샤브 떡
유바
다양한 채소 모둠
【마무리】
생유바를 넣은 단팥죽 덮밥
【디저트】
오렌지 찜
/https%3A%2F%2Fcdn2.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F64f9835d6b069e000a95fa4f%2Fimages%2Fxl%2Fb5a87f27.jpg%3F1694073694)
길 안내
주소
104-0061 7-16-14 Ginza, , Ginza East Bldg. 1F and 2F, , Ginza, Chuo-ku, , Tokyo
가장 가까운 역
Tsukijishijō Station (252m)히가시긴자 (391m)요리
샤브샤브, 가이세키·교토 요리 (일식), 베지테리언
전화번호
03-6228-4313