37층에 있는 시그니처 중국 레스토랑인 Jiang Nan Chun은 프라이빗 및 세미 프라이빗 식사를 선택할 수 있는 역동적이고 상호 작용적인 환경에서 탁 트인 도시 전망과 정통 광둥 요리를 제공합니다.
식사 코스
【3월 27일】 샴페인 디너 “루이나르”
제공하는 샴페인은 아래 예정입니다.
NV Ruinart Blanc de Blancs 1500ml 2019 Blanc Singulier Edition 2010 Dom Ruinart Blanc des Blancs 2013 Dom Ruinart Blanc des Blancs 2007 Dom Ruinart Rosé
¥80,000서비스 및 세금 포함
시즈널 점심 코스
■찜 딤섬의 2종 모듬: 새우와 버섯이있는 만두 만두 게와 키누가 사다케의 만두
■튀김 딤섬의 2종 모듬: 야채의 춘권 돼지고기와 닭고기 벌집 튀김
■ 토마토와 인삼이 들어간 돼지뼈 스프
■차슈포
■ 달걀 흰자와 살구 스프 디저트
※이미지 이미지를 사용하고 있습니다 ※메뉴 내용은 식재료의 매입등의 관계에 의해 예고 없이 변경할 가능성이 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥5,800서비스 및 세금 포함
시즈널 점심 코스
■찜 딤섬의 3종 모듬: 말린 조개 돼지고기와 새우 소매 블랙 트뤼플 향기로운 가리비 찐 만두 대나무 새끼 새우 찐 만두
■튀김 딤섬의 2종 모듬: 닭고기와 새우 튀김 춘권 배형의 다섯째 튀김 떡 만두
■ 와규 닭고기와 두부의 녹로 스프
■ 말린 조개 기둥과 닭고기의 오코와 연꽃 잎 포장
■ 땅콩 향기로운 후추의 크림 스프
※이미지 이미지를 사용하고 있습니다 ※내용은 식재료의 매입등의 관계에 의해 예고 없이 변경할 가능성이 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥9,800서비스 및 세금 포함
점심 코스
본 코스는 江南春(강남춘)의 인기 있는 찜 딤섬과 튀김 딤섬을 즐기실 수 있는 구성입니다. 셰프 비법 매운 소스와 함께 정통 딤섬 요리를 제공합니다.