JIN-ASAKUSA에서는 갑옷, 투구, 칼 등을 배치해 전국 시대 분위기를 재현합니다. 투숙객은 사무라이 복장을 입고 역사 속 장면을 체험할 수 있습니다. 셰프의 라이브 쇼에서는 초밥, 굵은 권, 국물 달걀 실연을 즐기고, 독특한 스시 챌린지로 더욱 흥미로운 시간을 보낼 수 있습니다. 코스는 영어로 진행되며 일본어 지원, 중국어・한국어 자막도 제공됩니다.
식사 코스
디저트 플레이트
디저트와 함께 할 수 있습니다.
¥2,000세금 포함
【Standard】SHOGUN 풀 코스(일본차·물, FREE)
카운터 너머로 눈앞에서 펼쳐지는 스시 장인의 기술과 연출을 즐기면서, 엄선 식재료의 테이스팅이나 장인의 퍼포먼스를 통해, 요리·문화·엔터테인먼트가 융합한 세계에서 유일무이한 특별한 음식 체험을 풀코스로 제공합니다.
소규모 수 한정이기 때문에 맛볼 수 있습니다. 장인과의 거리가 가까운 라이브감과 여기서 밖에 체험할 수 없는 시간을 즐겨 주세요.
◇장인의 검 쇼・굵은 권・국물 감기 계란의 실연
장인의 기술을 가까이서 즐길 수 있는 라이브 퍼포먼스.
전국 시대의 사무라이를 이미지 한 칼 쇼, 태권 초밥을 만드는 방법도 눈앞에서 감는 방법 등을 시연합니다. 게다가 푹신푹신한 국물 감기 계란의 실연도 행해집니다.
구워지는 모습이나 장인의 손 심판을 가까이서 느끼면서, 갓 만든 요리를 그 자리에서 맛볼 수 있는 라이브감 넘치는 체험입니다.
◇푸드 퀴즈 배틀(SHOGUN을 목표로 해!) 미각을 시험하는 음식 퀴즈 체험.
게, 참치, 연어, 얼마, 캐비어, 와규 등, 엄선된 재료의 먹어 비교를 즐기면서, 맛의 차이를 체험해 주십니다.
단지 맛볼 뿐만 아니라, 재료에 대해 배우면서 즐길 수 있는 지적인 푸드 체험입니다.
포인트를 경쟁하면서, 웃음과 놀라움으로 가득한 시간을 즐기십시오.
◇스시 주먹 체험
스시 장인으로부터 직접 배우는 본격 스시 잡기 체험.
참치, 연어, 새우, 가리비 등 10종류의 스시를 스스로 잡는 체험을 할 수 있습니다.
장인의 기술과 요령을 배우면서, 일본의 스시 문화를 보다 깊이 이해할 수 있는 특별한 시간입니다.
스스로 잡은 스시의 맛은 분명 잊을 수 없는 추억이 됩니다.
「16세기, 전국 시대에 타임 슬립.」 너는 단지 손님이 아니고, 출진을 앞둔 '무장'입니다.
장인에 의한 스시 시연, 칼 퍼포먼스, 그리고 오감을 연마하는 7개의 미식가 퀴즈.
전국의 축연을 이미지 한 특별한 음식 체험을 즐길 수 있습니다. ※이 축연을 즐기기 위해, 꼭 배를 비우고 와 주세요!
※코스 내용은 계절이나 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
【코스 내 메뉴】 아페타이저 스시 장인의 잡아 초밥 스시 장인의 감기 스시 실연 쇼 장인이 눈앞에서 굽는 국물 감아 계란 고베규와 다른 와규와의 2종류 먹어 비교 게 먹어 비교 이크라 먹기 비교 캐비어 먹어 비교 참치 먹기 비교 연어 먹기 비교 와사비 게임 스시 10 관음 체험 일본 차, 물 무료
인기있는 기념품
코스 제공 시간
11:00~13:00 18:30~20:30
¥18,000세금 포함
【Premium】SHOGUN 풀 코스(일본차·물, FREE)
【Standard】 SHOGUN 풀 코스의 잡아 초밥 재료, 오징어, 문어, 가리비를 토로 1장, 고베규 2장에 그레이드 업. ※Premium 코스에서는 합계 토로 2장이 됩니다. ※체험에는 풀 코스의 식사가 포함되어 있으므로, 배를 비우고 와 주시는 것을 추천합니다.
코스 제공 시간
11:00~13:00 18:30~20:30
¥23,000세금 포함
【Vegan】( Plant-Based) SHOGUN 풀 코스(일본차·물, FREE)
【Standard】 SHOGUN 풀 코스의 소재를 모두 궁리를 거친 (Plant-Based)로 변경합니다. 자세한 내용은 문의하시기 바랍니다. ※체험에는 풀 코스의 식사가 포함되어 있으므로, 배를 비우고 와 주시는 것을 추천합니다. ※비건・채식 대응에 대해서 자세한 것은 문의해 주세요.