● 전채 : 대나무 통 모듬 수타의 식초 다치바나 메밀, 흰 다트의 갈대 조림, 지 윤사이 ● 그릇 : 모란 하모 ●회: 오늘 1번 생선 2~3종 모리 ●튀김: 여름 야채와 활어의 감초 팥소 ●조림 : 鱧과 玉葱의 냄비 원단 ● 식사 : 누카 사바의 차 절임 ●수과자:참깨 셔벗
※ 메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경되는 경우가 있습니다.
¥16,000세금 포함
【계절의 맡김 코스 9품】
전채 : 봄 야채 경목 감기 세어・짚 유채꽃・코고미・葱の芽 차 새우・홍합 겨자 크림 그릇 : 게 게 신조 꽃잎 우도 제작 : 도미와 앙 간 된장 穴子炙り 고정 고등어 약맛 양물 : 蕗의 탑 고로케 白魚・独活 두드리는 나무의 싹 구이 : 목구멍 소금 구이 무우입니다 양상추 중접시:조즙 조림 운탄 강아지 : 대나무의 아들과 얕은 가다랭이 로스트 비프 새 양파 식사 : 솥밥 절임 계란 · 고등어 빨간 국물 일본식 과자 : 와라비 떡 카라멜 아이스 치즈 주스 가루
※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
¥21,000세금 포함
【점주 특별 코스 9품】
가게 주인이 그 날 도요스에서 구입한 최고의 재료를 사용해 최고의 환대를 하겠습니다. 희망의 재료에도 가능한 한 대응하겠습니다. 메뉴 내용은 그날의 매입에 따라 변화합니다.