Casica Hanten

Name: Casica Hanten
Address: 5-1 Nihonbashi Kabutocho Kabutocho Daiichi Heiwa Building 1F South, Chuo-ku, Tokyo, 103-0026, JP
Telephone: 03-6231-1128
Price range: ¥1500

可視化飯店

현대 아시아 요리, 중국, 딤섬

103-0026 5-1 Nihonbashi Kabutocho Kabutocho Daiichi Heiwa Building 1F South, Chuo-ku, Tokyo(가야바초에서 292m)지도보기

¥1,500 런치

길 안내

03-6231-1128

Cross Continental Cuisine=대륙을 건너는 음식

아시아 전역을, 사람도 물건도 정보도 오가는 하나의 대륙=문화권으로 파악해, 다양한 토지와 식재료, 조리 방법을 독자적으로 조합한 요리를 제공합니다.

식사 코스

디너 코스 7,000엔

・계절 야채의 거품 (피클)
・오오바와 모종의 피탄 두부
・야마 고구마의 괴미 소스 합 ・
・목강(무장) 오일의 팩치 샐러드
・계피와 팔각의 요다도리
・오늘의 추천 딤섬 3점
・새우의 생발칠리
· 계피와 참깨 간장의 검은 식초 돼지
・올리프 간장과 태워 버섯의 부드러운 밥
・디저트

＊코스 내용은 당일 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다

¥7,000세금 포함

디너 코스 5,000엔

・장식과 훈제의 센고기, 착채의 모듬
・목강(무장) 오일의 팩치 샐러드
・계피와 팔각의 요다도리
・오늘의 추천 딤섬 3점
・떡 돼지고기와 배추의 만두
· 계피와 참깨 간장의 검은 식초 돼지
・올리프 간장과 태워 버섯의 부드러운 밥
・디저트

¥5,000세금 포함

음료 무제한 포함 디너 코스 — ¥11,000

【코스 요리】
- 제철 야채 절임(泡菜 / 피클)
- 오오바(깻잎)와 미ョ가가 들어간 피단 두부
- 소시지와 훈제 채썬 돼지고기, 짜사이(절임) 모둠
- 산마(참마)에 마웨이(怪味) 소스 버무림
- 무장(木姜/무장) 오일을 곁들인 고수 샐러드
- 계피와 팔각을 넣은 촉촉한 매운 닭요리(요우얼더리風)
- 오늘의 추천 딤섬 3종
- 새우 산발 칠리(삼발 칠리)
- 계피와 타마리 간장을 사용한 흑초 돼지고기(탕수육 스타일)
- 올리브 간장과 구운 파를 섞은 비빔밥 스타일 밥
- 디저트

【음료 무제한】
- 스파이스 생맥주
- 하우스 와인(레드·화이트)
- 상하이 하이볼
- 드래곤 콜라
- 백주(白酒) 산메이탕 토닉
- 하이예잔 칵테일
- 소주
- 레몬 사워
- (무알코올) 산메이탕 토닉
- 오늘의 냉차
- 오렌지 주스
*음료는 시작 후 90분에 라스트오더로 마감됩니다.

¥11,000세금 포함

음료 무제한 포함 디너 코스 — ¥9,000

요리
- 소시지와 훈제 다진 육류, 절인 쯔아이(搾菜) 모둠
- 무장(ムージャン / 목강) 오일을 사용한 고수(실란트로) 샐러드
- 계피와 팔각 향의 매콤한 닭요리(요다레도리 스타일)
- 오늘의 추천 딤섬 3종
- 모치(もち) 돼지고기와 배추 물만두
- 계피와 타마리 간장을 사용한 흑초 돼지고기
- 올리브 소스와 구운 파를 얹은 비빔밥 스타일 밥
- 디저트

음료 (마음껏 드실 수 있음)
- Épice 생맥주
- 하우스 와인(레드·화이트)
- 상하이 하이볼
- 드래곤 콜라
- 백주(白酒)와 매실 탄산 토닉
- 하이야잔 칵테일
- 소주
- 레몬사워
- (무알코올) 매실 토닉
- 오늘의 냉차
- 오렌지 주스
*음료는 시작 후 90분에 라스트오더가 됩니다.

¥9,000세금 포함